มจร.วัดไร่ขิงตั้งศูนย์เรียนรู้วิชาแพะ ช่วยเหลือชาวบ้านพื้นที่ชุมชนไทรงาม
พระมหาบุญเลิศ อินทปัญโญ รอง ผอ.วิทยาลัยสงฆ์พุทธปัญญาศรีทวารวดี (มจร.วัดไร่ขิง) เผยว่า การจัดการเรียนการสอนในหลักสูตรบัณฑิตศึกษา สาขาวิชาการพัฒนาสังคม นอกจากการเรียนในห้องเรียนแล้วยังลงพื้นที่ชุมชน ต.ไทรงาม อ.บางเลน จ.นครปฐม ซึ่งเป็นพื้นที่ศูนย์ปฏิบัติการ พบว่าปัญหาที่ต้องเร่งแก้ไขคือประชาชนที่อยู่อาศัยใกล้เคียงกับฟาร์มแพะได้รับความเดือดร้อน ปัญหามลพิษทางที่เกิดจากกลิ่นของสิ่งปฏิกูล จากการศึกษาวิจัยเชิงปฏิบัติการร่วมกับภาคีต่างๆ ในชุมชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) ส่วนราชการและภาคเอกชน ลงพื้นที่เข้าไปช่วยแก้ไขปัญหาภายใต้ชื่อโครงการ “พุทธปัญญา : วิชาแพะ” สามารถช่วยแก้ปัญหาหลักของชุมชนได้ โดยสร้างแนวทางการจัดการจัดการสิ่งแวดล้อมฟาร์มแพะ ในเขตพื้นที่ ต.ไทรงาม
ส.อ.ณัฐกร ดอนแก้วภู่ นิสิตปริญญาโท สาขาวิชาการพัฒนาสังคม กล่าวว่าการลงพื้นที่เพื่อนำปัญหามาแก้ไขช่วยให้ผู้ประกอบการฟาร์มแพะกับชุมชนสามารถอยู่ร่วมกันได้ นำมาสู่ 1.จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน “พุทธปัญญา วิชาแพะ” 2.การวิเคราะห์ปุ๋ยมูลไส้เดือน 100% จากมูลแพะ โดยกรมพัฒนาที่ดิน 3.การวิเคราะห์ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากมูลแพะ และดินพร้อมปลูก ผสมมูลแพะและมูลไส้เดือน โดยภาควิชาปฐพีวิทยา ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน 4.จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ “พุทธปัญญา วิชาแพะ” Organic Products “พุทธปัญญา วิชาแพะ”
จากปัญหาสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทางด้านการเกษตร คือ 1.ปัญหาการเลี้ยงแพะที่ไม่ถูกสุขลักษณะ เปลี่ยนแปลงให้เลี้ยงในคอกกั้นที่มีรั้ว จัดการฟาร์มให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ 2.ปัญหามลพิษทางอากาศจากกลิ่นของสิ่งปฏิกูล เปลี่ยนแปลงด้วยการปลูกหญ้าเนเปียร์ เป็นแนวกันลม เพื่อลดปัญหาจากกลิ่นของสิ่งปฏิกูล การนำมูลแพะมาตากแห้งเป็นปุ๋ยคอก 3.การเพิ่มมูลค่าจากการเลี้ยงแพะ ประกอบด้วย การทำสบู่น้ำนมแพะ การทำครีมอาบน้ำจากนมแพะ การทำโลชั่นจากนมแพะ
