เชียงราย – นายวีระศักดิ์ กิตะพาณิชย์ เจ้าของไร่รื่นรมย์ อ.เทิง จ.เชียงราย เปิดเผยว่า ไร่รื่นรมย์เป็นที่ ท่องเที่ยวธรรมชาติ ศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์ ศูนย์รวมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และมีที่พักหลายรูปแบบ อาทิ บ้านรักษ์โลก บ้านชมดาว เต็นท์และกระโจม มีเนื้อที่ทั้งหมด 4,300 ไร่ พัฒนาไปแล้วประมาณ 500 ไร่ ตอนนี้ตั้งเป้าขายพื้นที่ในโครงการไร่รื่นรมย์จำนวน 3,500 ไร่ กำหนดราคาขายดังนี้ 1,000 ไร่ ไร่ละ 350,000 บาท/ไร่, พื้นที่ 2,000 ไร่ ไร่ละ 330,000 บาท/ไร่, พื้นที่ 3,000 ไร่ ไร่ละ 310,000 บาท/ไร่ พื้นที่ 3,500 ไร่ ไร่ละ 290,000 บาท/ไร่ ผู้สนใจติดต่อได้ที่ 08-1817-2822
การแบ่งขายที่ดินผืนนี้ เพื่อร่วมกันพัฒนาที่ดินในโครงการเน้นการเป็นเมืองแห่งสันติสุขและปลอดภัยจากภัยพิบัติหลายอย่างในอนาคต เพราะมีภูเขาล้อมรอบ 360 องศา มีแม่น้ำ 2 สายอยู่ในพื้นที่ คือแม่น้ำอิงและแม่น้ำลอย ที่ดินมีโฉนดทั้งหมดไม่ได้ขายให้ผู้ซื้อรายเล็ก
“ที่นี่พัฒนามาเมื่อ 7 ปีที่แล้ว จากไม่มีอะไรเลย ต้องทำระบบเองทุกอย่าง ทั้งถนน ระบบน้ำ ระบบไฟฟ้า ที่พักอาศัย และร้านอาหารและห้องประชุม ลงทุนไปแล้วกว่า 200 ล้านบาท การทำธุรกิจที่ผ่านมายังไม่ถือว่าประสบความสำเร็จมากเท่าไร ได้แค่ประมาณแค่ 60% ปีหน้าวางแผนจะทำโครงการดูแลผู้สูงอายุตามแนวธรรมชาติบำบัด จุดเด่นของไร่รื่นรมย์ คือสถานที่สวยงามตามธรรมชาติ เป็นศูนย์เรียนรู้”
ก่อนหน้านี้ผศ.ดร.ทานตะวัน พิรักษ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์(มก.) ทำโครงการวิจัย ‘จิงจูฉ่าย สุดยอดผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ’ รับการสนับสนุนทุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ(วช.) พร้อมจับมือกับภาคธุรกิจเอกชน น.ส.ศิริวิมล กิตะพาณิชย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซฟ ไลฟ์ โปรดักส์ จำกัด (ไร่รื่นรมย์) พัฒนา ผักจิงจูฉ่ายต่อยอดทางธุรกิจในเชิงพาณิชย์
ซึ่งจิงจูฉ่ายเป็นผักพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินซีสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ออกฤทธิ์ได้ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีทั้งเครื่องดื่ม จิงจูฉ่ายผสมน้ำผักและผลไม้ และเครื่องดื่มจิงจูฉ่ายลาเต้ ที่ดื่มง่าย ให้พลังงานต่ำ เหมาะเป็นเครื่องดื่มในมื้ออาหารว่างในระหว่างมื้อสำหรับกลุ่มผู้สูงอายุและผู้รักสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีผงจิงจูฉ่าย ทานคู่กับผงธัญพืชจิงจูฉ่าย
