ช็อปชิมงานเทศกาล น้ำมันเมล็ดคามีเลีย

เพื่อสนองพระราชดำริ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี องค์นายกกิตติมศักดิ์และองค์ประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา รวมถึงประชาสัมพันธ์ “น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์” ออกสู่สาธารณชน มูลนิธิชัยพัฒนา ร่วมกับเดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์” ระหว่างวันที่ 31 ส.ค. – 7 ก.ย. 2566 ที่ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

ในงานแถลงข่าว นายสุเมธ ตันติเวชกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา กล่าวว่าการจัดงานในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “BORN FROM HEART MADE FOR HEALTH” มหัศจรรย์น้ำมันดีต่อใจ ถือเป็นการจัดงานต่อเนื่องครั้งที่ 4 โดยวันที่ 4 กันยายน 2566 นี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราช สุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จฯ มาทรงเปิดงานด้วยพระองค์เอง นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้ โดยการศึกษาและทดลองปลูกต้นชาน้ำมัน มูลนิธิชัยพัฒนาร่วมกับมูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ตาม พระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราช สุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในพื้นที่หมู่บ้านปางมะหันและหมู่บ้านปูนะ อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ให้ชาวบ้านในพื้นที่ดูแล เพื่อวางรากฐานการประกอบอาชีพที่มั่นคงในระยะยาว ทำให้ชาวบ้านมีรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ควบคู่ไปกับการฟื้นฟูสภาพป่าเสื่อมโทรมและทดแทนป่าไม้ที่ถูกทำลาย

พลอยชมพู อัมพุช ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่าน้ำมันเมล็ดคามีเลียมีโอเมก้าครบทั้ง 3 ชนิด ส่งผลดีต่อหลอดเลือดและหัวใจ ทำให้เบิกบานและมีความสุข มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ส่งผลดีต่อสมอง อีกทั้งช่วยสนับสนุนเกษตรกรและหมู่บ้านชาวเขาที่ต้องการพลิกฟื้นผืนป่าเพื่อแก้ไขปัญหาป่าเสื่อมโทรมและการตัดไม้ทำลายป่า รวมทั้งยังสร้างรายได้เพื่อบรรเทาความยากจนให้ราษฎร

ด้าน นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ นายกสมาคมเวชศาสตร์ป้องกันแห่งประเทศไทย ร่วมพูดคุยถึงคุณประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ สรรพคุณด้านสุขภาพที่มีต่อหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงการสาธิตวิธีการปรุงอาหารจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟนอร์เบิร์ต คอสต์เนอร์ พร้อมจัดแสดงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ เป็นส่วนประกอบ เมนูสุขภาพมากมาย รวมถึงผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติจากเปลือกของผลชาน้ำมัน สายพันธุ์คามีเลียโอลีเฟร่า

นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก อาจารย์คมกฤช ฤทธิ์ขจร ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ผ้าโบราณ จังหวัดชัยภูมิ ในการออกแบบลายผ้าไหมย้อมสีจากเปลือกผลชาน้ำมัน สายพันธุ์คามีเลียโอลีเฟร่าเป็นลวดลายใหม่ซึ่งเป็นการต่อยอดจากศูนย์เรียนรู้หม่อนไหมของมูลนิธิชัยพัฒนาฯ ซึ่งจะนำมาจัดแสดงในงานด้วย

งาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์” ในปีนี้ แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซน ดังนี้ 1.โซน Food Expo พบสินค้าจากร้านค้าในเครือมูลนิธิชัยพัฒนา อาทิ สินค้าจากร้านภัทรพัฒน์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย รวมถึงผ้าไหมย้อมสีจากเปลือกผล ชาน้ำมัน สายพันธุ์คามีเลียโอลีเฟร่า ฝีมือการทอจากกลุ่มเกษตรกรเครือข่ายโครงการศูนย์เรียนรู้ด้านหม่อนไหมแบบครบวงจร ของมูลนิธิชัยพัฒนา อ.บ้านเขว้า จ.ชัยภูมิ สู่หลากหลายผลิตภัณฑ์ผ้าทอสีน้ำตาลประกายทองสวยงาม, ช็อป ชิม สินค้าคุณภาพจาก กูร์เมต์ มาร์เก็ต ที่ใช้น้ำมันเมล็ดคามีเลียปรุงเมนู บริเวณ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

2.โซน Exhibition Art นิทรรศการบอกเล่าเรื่องราวน้ำมันเมล็ดคามีเลีย “ต้นทางฟื้นป่า ปลายทางน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” เรื่องเล่าของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย การเดินทางของต้นชาน้ำมันสายพันธุ์คามีเลีย โอลีเฟร่า สู่การสร้างผืนป่าและรายได้สู่ราษฎร คุณประโยชน์มหัศจรรย์ของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย สีธรรมชาติจากผืนป่า สร้างคุณค่างานหัตถกรรม บริเวณคิว สเตเดียม ชั้น M ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์