กทม. – เมื่อวันที่ 31 ส.ค. ที่ศูนย์เยาวชนกรุงเทพมหานคร (ไทย-ญี่ปุ่น) เขตดินแดง นายขจิต ชัชวานิชย์ ปลัดกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดการจัดกิจกรรมการส่งเสริมคุณภาพน้ำแข็งสะอาดปลอดภัยในสถานประกอบการอาหาร โดยมีผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านมินิมาร์ท และอาหารริมบาทวิถี เข้าร่วม
ภายในงานมีพิธีมอบป้ายรับรอง “ร้านนี้ น้ำแข็งปลอดภัย มั่นใจ บริโภค” ในพื้นที่นำร่อง จำนวน 30 ราย ได้แก่ สถานประกอบการประเภทร้านจำหน่ายอาหาร จำนวน 18 ราย มินิมาร์ท จำนวน 10 ราย และแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิถีที่มีการบริการน้ำแข็งสำหรับบริโภค จำนวน 2 ราย
นายขจิตกล่าวว่า การส่งเสริมผู้ประกอบการอาหารให้มีการปฏิบัติตามแนวทางจัดการคุณภาพน้ำแข็งที่จำหน่ายในสถานประกอบการอาหารในพื้นที่นำร่องให้สะอาด ปลอดภัย ควรให้ความสำคัญและมีมาตรการส่งเสริม ให้สถานประกอบการอาหารมีการพัฒนาสุขลักษณะ ของการจำหน่ายน้ำแข็งให้ครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ
