เมื่อวันที่ 5 ก.ย. ที่ทำเนียบรัฐบาล นายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รมว.วัฒนธรรม(วธ.) เปิดเผยว่า ในการทำงาน เตรียมจะส่งเสริมให้กระทรวงวัฒนธรรม เน้นเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ซึ่งเป็นนโยบายที่สำคัญของพรรคเพื่อไทย โดยเฉพาะ 1 ครอบครัว 1 ซอฟต์เพาเวอร์ และจะทำงานควบคู่กับกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาและกระทรวงอื่น เพื่อเติมเงินในกระเป๋าให้แต่ละครอบครัว และจะแนะนำอาหารพื้นบ้านแต่ละจังหวัด ภายหลังที่มีการส่งเสริมการประกวดไปแล้ว เพื่อให้คนเข้าใจถึงรสชาติ ความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารในแต่ละพื้นที่ และแนะนำช่องทางจัดจำหน่ายให้ประชาชนเข้าถึงอาหารพื้นบ้าน ที่ส่วนใหญ่ยังไม่เป็นที่รู้จักให้ได้ง่ายขึ้น และพร้อมต่อยอดโครงการของรัฐบาลเก่า จะศึกษาของเก่าที่เคยทำไว้ หากเป็นแนวทางที่ดีจะนำมาต่อยอดต่อไป