ศาลาว่าการกทม. – เมื่อวันที่ 11 ก.ย. นายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าฯกทม. เป็นประธานการประชุมตามโครงการพัฒนาต้นแบบ BKK Food Bank ระบบส่งต่ออาหารให้กลุ่มเปราะบางอย่างเป็น รูปธรรม โดยมีผู้บริหารสำนักพัฒนาสังคม (สพส.) และสำนักงานเขต ผู้แทน SOS, vvshare, Lotus, โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (United Nations Development Programme : UNDP) ร่วมประชุม
นายศานนท์กล่าวว่า โครงการ BKK Food Bank เป็นนโยบายที่ดำเนินการมา 1 ปีโดยใช้วิธีการในรูปแบบ Sandbox ทดลองก่อน สรุปเป็น 2 แบบ ส่วนที่ 1 คือ Food Surplus หรืออาหารส่วนเกิน ส่วนที่ 2 คือ Food Donation คือการบริจาคอาหาร ซึ่งสองอย่างนี้ต่างกันมาก เช่น Food surplus คืออาหารที่ขายไม่หมดยังไม่ถึงขั้นเสียแต่จะนำไปจะทิ้ง จึงส่งต่อไปให้คนที่ต้องการ โดยมีอยู่ 2 โมเดลที่ทำกับ SOS และ vvshare ที่ช่วยคัดกรองอาหารและระบบการจัดการก่อนนำส่ง ซึ่งทางการขนส่งอาหารกทม.ดูแลเองด้วยรถของเทศกิจนำส่งสู่ผู้รับในชุมชน โดยนำร่องไปแล้ว 10 เขต ประมาณ 30,000 มื้อ ซึ่งจะขยายให้ครบ 50 เขตต่อไปภายในปี 2567
ส่วนอีกรูปแบบหนึ่ง คือ ระบบการให้ผู้รับไปรับที่ผู้บริจาคเองโดยเขตไม่ต้องใช้รถขนส่งซึ่งจะมีการกำหนดจุดรับอาหารไว้ โดยการบริจาคให้กับเจ้าหน้าที่ฝ่ายรักษาความสะอาดฯ สำนักงานเขตต่างๆ กว่า 9 พันคน ที่ถือว่าเป็นกลุ่มเปราะบางด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งกทม.ร่วมกับโลตัส ทำไปแล้ว 47 เขต และจะขยายผลให้ครบ 50 เขตต่อไป
ในส่วนของ Food Donation มีคนอยากบริจาคจำนวนมาก ยกตัวอย่างเขตห้วยขวางที่ดำเนินการร่วมกับวัดในพื้นที่ โดยมองว่าวัดมีสังฆทานในวันพระมากมายที่พระนำไปใช้ได้ไม่หมด เช่น ยาสีฟัน ยาสามัญประจำบ้าน รวมถึงอาหารแห้ง จึงสร้างสถานที่เพื่อจัดเก็บของบริจาคไว้ที่สำนักงานเขตเพื่อเป็นจุดบริจาคมากว่า 42 สัปดาห์แล้ว ในอนาคตจะขยายให้ครบ 6 กลุ่มโซนในกรุงเทพฯอย่างน้อย 1 เขตในแต่ละกลุ่มเขต โดยจะรวมเขตพระนครที่ดำเนินการในเรื่องของคนไร้บ้านในปัจจุบันให้รวมกับส่วนของ Food Donation นี้ด้วย
ที่ประชุมได้มีการรายงานผลการดำเนินงาน ปัญหา อุปสรรค และสถิติที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย
1.Bkk Food Bank ร่วมกับมูลนิธิ SOS,vvshare ช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางในชุมชนของ 10 สํานักงานเขตนำร่อง โดยสพส. ได้รวบรวมสถิติของมูลนิธิ SOS ที่ดำเนินการในพื้นที่ 8 เขต ได้แก่ เขตบางแค มีผู้บริจาค 9 สาขา บริจาคให้ 47 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 708 ราย เขตบางขุนเทียน มีผู้บริจาค 10 สาขาให้ 25 ชุมชน 264 ราย เขตภาษีเจริญ มีผู้บริจาค 7 สาขาให้ 51 ชุมชน 205 ราย เขตบางกอกน้อย มีผู้บริจาค 7 สาขาให้ 36 ชุมชน ร 3,636 ราย เขตคลองสาน มีผู้บริจาค 10 สาขาให้ 34 ชุมชน จํานวน160 ราย เขตบางพลัด มีผู้บริจาค 8 สาขา ให้ 48 ชุมชน 1,357 ราย เขตคลองเตย มีผู้บริจาค 13 สาขา ให้ 40 ชุมชน 421 ราย และเขตพระโขนง มี ผู้บริจาค 14 สาขา ให้ 44 ชุมชน 204 ราย
ในส่วนของ vvshare ดำเนินการในพื้นที่ 2 เขต ได้แก่ เขตประเวศ มีผู้บริจาค 8 สาขา บริจาคให้ 45 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 762 ราย และเขตลาดกระบัง มีผู้บริจาค 8 สาขา บริจาคให้ 65 ชุมชน 1,447 ราย
สถิติการดำเนินงาน BKK Food Bank วันที่ 28 ก.พ.66-31 ส.ค.66 นํ้าหนักอาหารบริจาค 6,033.74 กิโลกรัม ปริมาณคาร์บอนทีลดได้ 15,265.36 kgCO2e และรวมได้จํานวน 25,341.7 มื้อ ผู้รับมอบอาหารส่วนเกิน ประกอบด้วย ผู้พิการ 781 คน ผู้สูงอายุ 3,626 คน เด็ก 1,375 คน ผู้ป่วยติดเตียง 457 คน คนไร้บ้าน 141 คน ผู้ด้อยโอกาส 912 คน ประชาชน 2,220 คน อื่นๆ 52 คน ประเภทอาหารเป็น อาหารปรุงสุกพร้อมทานมากที่สุด 1,880.58 ก.ก. เบเกอรี่ 1,741.05 ก.ก. ผักและผลไม้ 778.14 ก.ก.
