ตรัง – เกษตรกรในตำบลนาพละรวมกลุ่มกันจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนข้าวเบายอดม่วง สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์หรือ GI ซึ่งข้าวเบายอดม่วงสามารถนำมาแปรรูปเป็นข้าวสาร ทำซูชิ เส้นขนมจีน เส้นพาสต้า คุกกี้และอื่นๆ เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าของข้าวเบายอดม่วงให้สูงขึ้น
โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวเบายอดม่วง หมู่ที่ 10 ตำบลนาพละ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รวมกลุ่มกันปลูกข้าวเบายอดม่วง เป็นข้าวประจำถิ่นพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดตรังที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยจังหวัดตรังได้กำหนดนโยบายการส่งเสริมให้ขยายพื้นที่การปลูกข้าวและได้รับรองการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จังหวัดตรัง หรือสินค้า GI คุณสมบัติของข้าวเบายอดม่วงคือ มีกากใยสูง มีสารอาหารหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยมี 2 สีอยู่ในรวงเดียวกันคือ สีม่วงกับสีเหลืองนวล ทำให้ได้ข้าว 2 สี ซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย
นางนัทยา แก่นแก้ว รองประธานกลุ่ม และนางอุไรวรรณ สมาธิ สมาชิกกลุ่มกล่าวว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวเบายอดม่วงมีสมาชิก 30 คน ในพื้นที่ตำบลนาพละมีการปลูกข้าวเบายอดม่วงจำนวน 121 ไร่ โดยใช้ระยะเวลา 4 เดือน 20 วัน ปลูกข้าวเบายอดม่วงและเก็บเกี่ยว คุณสมบัติของข้าวเบายอดม่วงคือ มีกากใยสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีสารอาหารหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ภายใน 1 ปี สามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้ประมาณ 5.2 ตัน จำหน่ายใส่ถุงธรรมดากิโลกรัมละ 50 บาท หากจำหน่ายแบบซีลถุงสุญญากาศที่สามารถเก็บข้าวได้นานกว่า จำหน่ายกิโลกรัมละ 60 บาท สำหรับข้าวเบายอดม่วงของตำบลนาพละจะมีรสชาติแตกต่างจากที่อื่น เนื่องจากไม่ใช้สารเคมี จะใช้สารอินทรีย์ธรรมชาติ จึงทำให้ดินดีอย่างมาก ปลอดสารเคมี หากท่านใดสนใจสามารถติดต่อที่นางกุหลาบ หนูเริก ประธานกลุ่มเบอร์โทร. 08-9645-1814 โดยสามารถจัดส่งได้ทั่วประเทศ
