นายบุรณิน รัตนสมบัติ ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการกลุ่มธุรกิจใหม่และโครงสร้างพื้นฐาน บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) และประธานกรรมการ บริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด กล่าวว่าบริษัท เอ็นอาร์พีที จำกัด เป็นบริษัทร่วมทุนระหว่างอินโนบิก และบริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือเอ็นอาร์เอฟ เปิดโรงงานแพลนท์ แอนด์ บีน (ประเทศไทย) ผลิตอาหารโปรตีนจากพืช (แพลนต์ เบส ฟู้ด) ขนาดใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน ด้วยเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงจากประเทศอังกฤษ กำลังผลิตสูงสุด 2.5 หมื่นตัน

โดยโรงงานจะใช้ถั่วเหลืองและถั่วเขียว 100% แห่งแรกในประเทศไทย และใช้วัตถุดิบ นำเข้าจากต่างประเทศ 20-30% ผลิตกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก 2 ประเภท ได้แก่ กลุ่มอาหาร พร้อมปรุง เช่น เนื้อสับ มีตบอล และกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน เช่น ไส้กรอก นักเก็ต และเกี๊ยวซ่า ที่มีเนื้อสัมผัส รสชาติ และรูปลักษณ์ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์จริง อร่อย ทานง่าย ทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่ไม่ได้รับการตัดต่อสารพันธุกรรมและมีโปรตีนสูง

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน