สตูล – น.ส.โชติกา เพชรไพกุล เผยว่าต้องการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และมีรายได้เสริม ทำผลิตภัณฑ์ปลาดุกแช่แข็ง “กรีนฟาร์ม” จากปลาดุกที่เลี้ยงด้วยระบบสายน้ำไหล
ได้ไอเดียมาจากปลานิลสายน้ำไหลของเบตง หากนำมาทำกับปลาดุกจะทำให้ปลาดุกมีความแข็งแรง มีโอเมก้า 3 มากขึ้น ระบบน้ำไหลทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาว ใช้ระบบคลองไส้ไก่ ต่อท่อลอดใต้ดินมายังบ่อพัก ทุกบ่อมีระบบน้ำหมุนเวียนอยู่ด้านใต้ ส่วนน้ำออกก็จะไหลออกไปทางสวนปาล์มน้ำมันเป็นปุ๋ย ทำให้ปาล์มมีลูกดก แบ่งขาย 2 ประเภทคือ แม่ค้ามาซื้อถึงบ่อ และทำแพ็กหั่นเป็นชิ้นส่งขาย
