ตอนนี้น้ำตาลปรับราคาขึ้นอย่าง ต่อเนื่อง จากซื้อขนาดกระสอบละ 40 กิโลกรัม ตกราคากิโลกรัมละ 24 บาท ต่อมาปรับเป็นกิโลกรัมละ 28 บาท

จนล่าสุดน้ำตาลทรายปรับขึ้นอีกเป็นกิโลกรัมละ 30 บาทแล้ว และไม่รู้จะสูงขึ้นไปอีกเท่าไหร่

ไม่เฉพาะน้ำตาลทรายเท่านั้น ตอนนี้ของทุกอย่างปรับราคาขึ้นทั้งหมดแล้ว ทั้งข้าวสาร ข้าวเหนียว หรือไข่ จากเดิม ไข่เบอร์ 1 ราคาแผงละ 100 กว่าบาทต้นๆ ตอนนี้ปรับขึ้นเป็นแผงละ 140 บาท

ส่วนถุงพลาสติก จากเดิมแพ็กละ 35 บาท เป็นแพ็กละ 40 บาท

สำหรับตนขายขนมไทยอยู่ที่บริเวณแยกหน้า วัดนิคมประทีป (วัดโคกหล่อ) ต.โคกหล่อ อ.เมือง จ.ตรัง โดยขายขนมไทยแค่ราคาชิ้นละ 5 บาทเท่านั้น ซึ่งถือว่าถูกมาก

ขายในราคาเช่นนี้มาตลอดระยะเวลากว่า 10 ปีแล้ว เช่น ขนมชั้น ขนมกวนหน้าขี้มัน ขนมเปียกปูน ขนมหม้อแกง ข้าวเหนียวสังขยา ขนมกวน มันม่วงกวน เผือกกวน ข้าวเหนียวแก้ว สังขยาฟักทอง สาคูไส้หมู และวุ้นหน้าต่างๆ เป็นต้น

มาถึงตอนนี้คงต้องมาลองคำนวณต้นทุนดูก่อนว่า จากนี้ไปจะมีข้าวของอะไรขึ้นราคาอีกหรือไม่ เพราะล่าสุดทยอยกันปรับขึ้นไปแล้วรวมประมาณ 30% ซึ่งตนไม่รู้ว่าจะแบกรับต้นทุน ไปได้อีกนานแค่ไหน แต่ขณะนี้ยังคง ทนขายขนมไทยในราคานี้ไปก่อน

จึงอยากให้รัฐบาลช่วยดูแลราคาสินค้าต่างๆ โดยเฉพาะสินค้าที่เป็นวัตถุดิบในการทำขนม ไม่ให้ปรับขึ้นราคาไปมากกว่านี้

หากมีการปรับขึ้นอีกอย่างต่อเนื่อง ตนเกรงว่าจะรับภาระต้นทุนไม่ไหว สุดท้ายอาจต้องปรับขึ้นราคาขนมไทยตามไปด้วย

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน