กระทรวงวัฒนธรรม เชิญชวนเที่ยวงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” THAI TASTE THAI FEST 2026 ชิม ชม ช้อป เชิดชูเมนูอาหารถิ่น 1จังหวัด 1เมนู จากทั่วประเทศ
กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เชิญชวนเที่ยวงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” THAI TASTE THAI FEST 2026 เปิดประสบการณ์ความอร่อยและสัมผัสเสน่ห์ วัฒนธรรมไทย ตื่นตาตื่นใจไปกับกิจกรรมตลอดงาน ระหว่างวันที่ 1 – 4 ตุลาคม 2569 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย โดยจะมีพิธีเปิดงานในวันที่ 3 ตุลาคม 2569 เวลา 10.00 น. ณ หอประชุมเล็กฯ
โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) กระทรวงวัฒนธรรมผนึกภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาชน เปิดพื้นที่เชิดชูอาหารถิ่นที่ทรงคุณค่า เมนูส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จัก ชื่อไม่คุ้นหู บางเมนูเป็นเมนูดั้งเดิมที่ใกล้สูญหาย บางเมนูซุกซ่อนมีหนึ่งเดียวในไทย ควรค่าแก่การชื่นชม แนะนำ และทำความรู้จัก ซึ่งงาน “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” จะพาไปเปิดประสบการณ์ความอร่อยตามรอยลิ้มลองรสชาติอาหารถิ่นแต่ละจังหวัดจาก77 จังหวัด
นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่า “กระทรวงวัฒนธรรม ขอเชิญชวนชาวไทยและชาวต่างประเทศร่วมสัมผัสเสน่ห์วัฒนธรรมไทย ผ่านรสชาติ ความสนุก และสีสันแห่งความสุขในงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (Thai Taste Thai Fest 2026) ระหว่างวันที่ 1 – 4 ต.ค. 2569 มาเปิดประสบการณ์ความอร่อยไปกับ “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ‘รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” จาก 77 จังหวัดทั่วประเทศ และพร้อมเดินหน้าส่งเสริมและต่อยอดอาหารถิ่นประจำจังหวัดต่างๆ วันนี้บางเมนูคนในจังหวัดก็อาจจะไม่รู้จัก เราต้องให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์และฟื้นฟู รสชาติที่กำลังจะหายไปของอาหารถิ่นกลับมาให้ได้ รวมถึงการเผยแพร่รสชาติอาหารถิ่นที่อร่อยไปสู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ทำให้เกิดความประทับใจ”
ด้าน นางโชติกา อัครกิจโสภากุล อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กล่าวเสริม “มหกรรมวัฒนธรรม ไทยฟุ้ง ปรุงไทย เป็นการเปิดตัวเมนูอาหารถิ่น 77 จังหวัดที่ได้รับการขึ้นทะเบียนประจำปี 2569 มาออกบูธ พร้อมจัดนิทรรศการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม สาธิตการทำอาหาร พร้อมจำหน่าย มีกิจกรรมเวิร์กช็อป โซนของเล่นพื้นบ้าน การแสดงมาสร้างสีสันความสนุก ได้ชิม ช็อปและรับความบันเทิงครบจบในงานเดียว มหกรรมนี้ยังช่วยเพิ่มช่องทางการเข้าถึง และวางแผนทำตลาด เชื่อมต่อทางธุรกิจ หวังกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ยกระดับเมนูอาหารถิ่นสู่การเป็นจุดหมายปลายทางให้เดินทางมาสัมผัสจริง”
นอกจากโซนบูธสินค้าและอาหารแล้ว ยังมีช่วงการสาธิต Cooking Show การแสดงพื้นบ้าน และการแสดงดนตรีจากศิลปินนักร้อง ดารานักแสดงผลัดเปลี่ยนมาร่วมสร้างความบันเทิง อาทิ เบิ้ล ปทุมราช , นัน ไมค์ทองคำ, ยูโด ธรรม์ธัช , ชิงชิง คริษฐา ,แทน ธนัชชา, สนุ๊ก นาชญา, แทน-ไปร์ท-อามี่-ชิโน-โฟกัส ฯลฯ
หากคุณคือผู้ที่อยากสัมผัสเสน่ห์ของอาหารและวัฒนธรรมไทยแบบครบทุกภูมิภาค ปักหมุดไว้เลยงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (Thai Taste Thai Fest 2026) ชวนทุกคนมาร่วมชิม ชม ช้อป เมนูอาหารพื้นถิ่นที่ขึ้นแท่น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปี 2569 ระหว่างวันที่ 1-4 ตุลาคม 2569 ที่ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย
