ฟาร์มสุกรในยุคปัจจุบัน ต้องก้าวตามให้ทัน Next normal ทั้งโรคสุกรชนิดใหม่ๆ การใส่ใจในความปลอดภัยอาหารของผู้บริโภค กระแสห่วงใยสวัสดิภาพสุกร รวมทั้งผลกระทบต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม จึงเป็นที่มาในการยกระดับมาตรฐาน G.A.P ฟาร์มสุกร ให้กลายเป็นมาตรฐานบังคับ

ฟาร์มสุกรถือเป็นแหล่งผลิตอาหารสำคัญของไทย เนื้อสุกรที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภคจะมาจากสุกรที่สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ดี ถูกเลี้ยงดูอย่างถูกต้องตั้งแต่ระดับฟาร์ม จึงเป็นที่มาของการจัดทำมาตรฐานฟาร์มสุกร หรือการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มสุกรที่เรียกว่า G.A.P ซึ่งเริ่มให้การรับรองโดยกรมปศุสัตว์ตั้งแต่ปี พ.ศ.2542 ในลักษณะของมาตรฐานทั่วไปหรือมาตรฐานแบบสมัครใจ และมีการปรับปรุงมาตรฐานให้เหมาะสมตามยุคสมัยโดยลำดับแต่สถานการณ์ในปัจจุบัน ทั้งปัญหาเรื่องโรคใหม่ ทั้งในคนและสัตว์ กระแสค่านิยมของสังคมที่ใส่ใจสวัสดิภาพสัตว์มากขึ้น การแข่งขันทางการค้ากับประเทศอื่นๆ หรือแม้แต่ผลกระทบระยะยาวต่อสิ่งแวดล้อม และเพื่อให้มีความยั่งยืน ฟาร์มสุกรเองต้องถูกยกระดับมาตรฐานการเลี้ยงให้สูงขึ้นจากเดิมเพื่อให้ทันต่อยุคสมัย Next normal

จึงทำให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ปรับปรุงมาตรฐานG.A.P ฟาร์มสุกรใหม่และจะประกาศเป็นมาตรฐานบังคับในปี พ.ศ 2565 ซึ่งจะมีผลบังคับแก่ฟาร์มที่เลี้ยงสุกรขุนจำนวน 500 ตัวขึ้นไป หรือสุกรแม่พันธุ์ 95 ตัวขึ้นไปในอนาคต โดยถือเป็นข้อบังคับทางกฎหมายตาม พ.ร.บ.มาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ.2551

ทั้งนี้มาตรฐานบังคับ G.A.P ฉบับใหม่มีหลักปฏิบัติ 7 ประการ ซึ่งเป็นสิ่งที่ปฏิบัติแล้วส่งผลดีต่อฟาร์ม ดีต่อตัวสุกร ดีต่อคนในฟาร์ม ดีต่อผู้บริโภคและดีต่อสังคมโดยรอบ เกษตรกรฟาร์มสุกรจึงต้องเรียนรู้ที่จะปรับเปลี่ยนการเลี้ยงสุกรเดิมให้เข้าสู่ระบบมาตรฐานใหม่นี้ หากมีข้อสงสัยสามารถขอรับคำแนะนำได้จากเจ้าหน้าที่สำนักปศุสัตว์จังหวัด และสามารถยื่นขอการรับรองG.A.P ได้จากสำนักงานปศุสัตว์อำเภอหรือจังหวัด ในที่ตั้งฟาร์มของท่านโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆอีกด้วย

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน