เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” ร่วมกับพันธมิตรในเครือ ได้แก่ บริษัท ทรู มันนี่ จำกัด บริษัท ทรู ดิจิทัล กรุ๊ป จำกัด และ บริษัท แอสเซนด์ กรุ๊ป จำกัดจัดงานสัมมนา ‘Smart Restaurant ถอดรหัสความสำเร็จร้านอาหารยุคใหม่’ ณ True Digital Park เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารใน Lotus’s Eatery ให้สามารถดำเนินธุรกิจจนประสบความเร็จในยุคดิจิทัล
คุณฌอน หวอง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานวางแผนองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ซีพี แอ็กซ์ตร้า เห็นถึงทิศทางของโลกและเทรนด์การใช้นวัตกรรมแห่งอนาคต ในยุคที่เทคโนโลยีมีบทบาทสำคัญในทุกมิติของ การทำงาน การใช้ชีวิตของผู้คน และการดำเนินธุรกิจ รวมถึงธุรกิจร้านอาหาร เราจึงมุ่งมั่นพัฒนาโซลูชัน ‘Smart Restaurant’ หรือร้านอาหารอัจฉริยะ ที่ไม่ใช่เพียงแค่การนำเทคโนโลยีมาใช้ช่วยลดต้นทุน ลดของเสีย และเพิ่มผลกำไร แต่ยังช่วยเปลี่ยนร้านอาหารธรรมดาให้กลายเป็นธุรกิจที่โดดเด่น ทันสมัย สะท้อนถึงการยกระดับการบริหารจัดการในธุรกิจร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมสร้างประสบการณ์ใหม่และตอบโจทย์วิถีชีวิตแบบใหม่ของผู้คน”
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น
- การเปิดตัว Chef’s Club โซลูชันสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร แบ่งปันเทรนด์อาหารและความรู้จากเชฟชั้นนำ
- Smart Restaurant & Success Case แบ่งปันประสบการณ์การบริหารธุรกิจร้านอาหาร โดยเจ้าของธุรกิจอาหารตัวจริง
- การจัดเวทีสัมมนาในหัวข้อ Smart Restaurant by CPG ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญและผู้บริหารในเครือเจริญโภคภัณฑ์มาให้ความรู้เกี่ยวกับการประยุกต์ใช้โซลูชัน Smart Restaurant เพื่อช่วยผู้ประกอบการร้านอาหารให้สามารถบริหารจัดการธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสบความสำเร็จได้ในยุคปัจจุบัน
