กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย — ณ Bloom Café & Garden Lounge โรงแรม Floral Court Hotel & Residence สุขุมวิท 13 เปิดตัวเมนู All-Day Brunch ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นอายอาหารอินเดีย สุด Exclusive โดยเชฟ Vaibhav Bhargava เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร Pan-Asia และ India สมัยใหม่ที่มีชื่อเสียง ด้วยประสบการณ์กว่า 2 ทศวรรษ
เชฟ Vaibhav ได้เปิดตัวเมนูที่ผสานมรดกทางเครื่องเทศของ India เข้ากับรูปแบบสากล เมนู 5 คอร์สที่ถูกออกแบบมาเป็น
พิเศษนี้เป็นภาพสะท้อนของสไตล์ของเชฟ Vaibhav ที่เน้นการสร้างสมดุลและความคิดสร้างสรรค์
แขก VIP ที่ได้เข้าร่วมงานนี้ได้ลิ้มลองทั้ง Bloom Pani Puri ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยม ตามมาด้วย Live Palak Patta Chaat กับความกรุบกรอบของใบผักโขม และเครื่องปรุงรสอินเดีย โดยมีอาหารจานหลักที่เชฟ Vaibhav ได้เปิดตัว Butter Chicken Pasta — การผสมผสานระหว่างสปาเก็ตตี้, ไก่ทันดูรี, และซอสสูตรพิเศษลงตัว รวมถึง Bengali Masala Salmon Steak ที่เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต และเมนู Tandoori Champignon Mushroom Pizza รวมเทคนิคอิตาเลียนเข้ากับเห็ดที่หมักสไตล์อินเดียและความเผ็ดร้อนจากพริกดอง
สไตล์การทำอาหารของเชฟ Vaibhav เป็นการเล่าเรื่องบนจานอาหาร สร้างสะพานเชื่อมระหว่างวัฒนธรรมเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอันสุดพิเศษ โดยความร่วมมือครั้งนี้ที่ Bloom Café เป็นการนำรสชาติอาหารอินเดียออกสู่เวทีโลก และเป็นสะพานเชื่อมวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน
เชฟ Vaibhav ขอแสดงความขอบคุณอย่างสุดซึ้งแก่คุณ Shilpa Bhasin, ผู้ก่อตั้ง Chefs Spotlight และคุณปอร์เช่
ปาจรีย์ พันธุ์กำแหง ผู้ก่อตั้ง Hospitality Thailand และกรรมการผู้จัดการ Hospitality Marketing Consultant Limited Partnership ที่ผสานความร่วมมือกับทาง Bloom Café & Garden Lounge โรงแรม Floral Court โดยมีคุณกุลวดี สร้อยคีรี General Manager โรงแรม Floral Court คุณณัฐพล ละวาทิน ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาดโรงแรมฯ และแขก VIP ที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้ รวมถึงคุณกิตติ พรศิวะกิจ ประธานกรรมการ Smart Tourism สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ( สทท.) และนายกสมาคมการตลาดท่องเที่ยว, คุณหัสดี อังคะนาวิน เจ้าของเพจเสพติดโรงแรม, คุณพลอยณิษา วรพิสิษฐ์กุล นักแสดง สำหรับไมตรีจิต ความร่วมมือครั้งนี้ไม่เพียงสร้างรสชาติอันตราตรึงใจ แต่ยังทิ้งไว้ซึ่งความทรงจำที่ยาวนาน—และนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น!
เชฟ Vaibhav Bhargava ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์ความร่วมมือด้าน culinary ที่เหนือระดับ
กับ เมนู All-Day Brunch ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นอายอาหารอินเดีย สุด Exclusive ที่ Bloom Café & Garden Lounge โรงแรม Floral Court Hotel & Residence สุขุมวิท 13 ตั้งแต่วันที่ 19 กันยายน – 31 ตุลาคมนี้ ที่มีทั้งเมนูสปาเก็ตตี้บัตเตอร์ชิกเกน (Spaghetti Butter Chicken), พิซซ่ามัชรูมทันดูรี (Pizza Mushroom Tandoori), เบงกอลซาลมอน Tikka (Bengali Salmon Tikka),และพิซซ่าซาลมอนทันดูรี (Pizza Salmon Tandoori)
พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์กับเมนู All-Day Brunch สุดพิเศษที่คุณไม่ควรพลาด!
สอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งได้ที่
โทร: 02 767 5800
อีเมล: [email protected]
เว็บไซต์: www.floralcourt.com
Facebook & Instagram: @Bloomcafebkk
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chef Vaibhav Bhargava
Instagram: @chefvabsy
