ธรรมเนียมสุดแปลกในจีน ใช้ “กระเทียม” เป็นสินสอดในวันแต่งงาน

ธรรมเนียมสุดแปลกในจีน เจ้าสาวใช้ “กระเทียม” เป็นสินสอดให้แก่เจ้าบ่าว ในวันแต่งงาน เชื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย แถมเปิดลิสต์ผักมงคลใช้เป็นของหมั้น

เรียบเรียงโดย ทีมงานข่าวสดออนไลน์

เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2569

รายงานจากสื่อต่างประเทศ ระบุว่า กระเทียมไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงพื้นฐานในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังถูกยกย่องให้มีคุณค่าทางการแพทย์ และมีบทบาทสำคัญในพิธีกรรม ความเชื่อด้านการปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย และการเสริมสิริมงคล โดยเฉพาะในประเทศจีน ซึ่งกระเทียมมีสถานะโดดเด่นทั้งในวิถีชีวิตและพิธีแต่งงาน

ในบางพื้นที่ของมณฑลกวางตุ้ง ชาวฮากกา หรือชาวจีนแคะ กลุ่มชาติพันธุ์จีนฮั่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ยังคงรักษาธรรมเนียมดั้งเดิมที่ ให้เจ้าสาวนำ “กระเทียม” ติดตัวไปเป็นส่วนหนึ่งของสินสอด ด้วยความเชื่อว่า กระเทียมสามารถขับไล่สิ่งชั่วร้าย กำจัดพลังงานลบ และช่วยปรับฮวงจุ้ยให้ครอบครัวใหม่อยู่เย็นเป็นสุข

ภาพประกอบ จาก SOHA

เหตุใดชาวจีนจึงใช้กระเทียมเป็นของหมั้น

ในหลายชุมชนชนบทของชาวฮากกาในกวางตุ้ง ธรรมเนียมมอบผักเป็นของหมั้นยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน วันแต่งงาน ครอบครัวฝ่ายหญิงจะจัดถาดผักคัดสรร ผูกด้วยริบบิ้นสีแดง แล้วนำไปยังบ้านฝ่ายชายพร้อมกับเจ้าสาว ของขวัญเชิงสัญลักษณ์เหล่านี้สะท้อนคำอวยพรและความหวังดีต่อชีวิตคู่ของบ่าวสาว

ผักแต่ละชนิดล้วนมีความหมาย เช่น

• ขึ้นฉ่าย ซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า “ขยันขันแข็ง” สื่อถึงความคาดหวังว่าเจ้าสาวจะเป็นแม่บ้านที่ขยันและดูแลครอบครัวได้ดี
• ต้นหอมสื่อถึง “ปัญญาและความฉลาด” หมายถึงความปรารถนาให้ลูกหลานในอนาคตมีสุขภาพดีและเฉลียวฉลาด
• กุยช่ายซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า “ยั่งยืนยาวนาน” แทนความหมายของความรักและการครองคู่ตลอดชีวิต

ภาพประกอบ

ส่วนที่โดดเด่นที่สุด คือ กระเทียม ซึ่งมีเสียงใกล้เคียงกับคำว่า “คำนวณ” ในภาษาจีน จึงเป็นสัญลักษณ์ของความสามารถในการบริหารจัดการการเงินในครอบครัวอย่างรอบคอบและเป็นระบบ ธรรมเนียมนี้ยังคงได้รับการรักษาไว้ในชุมชนชาวฮากกาที่อาศัยอยู่ในต่างแดนด้วย

นอกจากความหมายด้านเศรษฐกิจแล้ว กระเทียมยังถูกเชื่อว่ามีพลังทางจิตวิญญาณสูง สามารถป้องกันสิ่งอัปมงคลและโรคภัย โดยตามความเชื่อพื้นบ้าน ชาวบ้านมักวาง แขวน หรือพกกระเทียมติดตัวเพื่อขจัดพลังงานร้าย บางพื้นที่ยังแขวนกระเทียมคู่กับธัญพืช เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และการเก็บเกี่ยวที่ดี

ภาพประกอบ

ธรรมเนียมดังกล่าวมีรากฐานจากการปรับตัวต่อสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ภูมิอากาศร้อนชื้นทางตอนใต้ของจีนทำให้อาหารเสียง่ายและบ้านเรือนเกิดความอับชื้น กลิ่นไม่พึงประสงค์เหล่านี้ในอดีตถูกมองว่าเป็นผลจากอำนาจลี้ลับ กระเทียมจึงถูกนำมาใช้เพื่อดับกลิ่น แขวนหน้าประตูเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้าย และแม้กระทั่งสวมใส่เพื่อความเป็นสิริมงคล จนกลายเป็นธรรมเนียมแขวนกระเทียมทั้งภายในและภายนอกบ้านมาจนถึงทุกวันนี้

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน กระเทียมถูกใช้เพื่อป้องกันความชื้นและเชื้อรา ส่วนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว จะนำมาผสมในอาหารเพื่อขับไล่สิ่งไม่ดีและต้านความหนาวเย็น ตามหลักฮวงจุ้ย เชื่อว่าการวางกระเทียมไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับธาตุดิน จะช่วยเสริมพลังของกระเทียมและปรับสมดุลพลังหยินหยางในบ้าน

ภาพประกอบ

ปัจจุบัน จีนเป็นประเทศผู้ผลิตและบริโภคกระเทียมรายใหญ่ที่สุดของโลก กระเทียมร่วมกับขิงและต้นหอม ถือเป็นรากฐานของรสชาติในอาหารจีนหลากหลายภูมิภาค ขณะที่ในแพทย์แผนจีน กระเทียมยังถูกเชื่อว่าช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจ และลดการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่มา SOHA