หมอโอ๊ค เตือนใช้หม้ออบลมร้อนไม่ถูกวิธี เสี่ยงมะเร็งไม่รู้ตัว เผยเรื่องต้องระวัง แนะนำควรใช้แบบไหนอย่างไรให้ปลอดภัย

คุณหมอชื่อดัง หมอโอ๊ค DoctorSixpack เจ้าของเพจ หมอโอ๊ค DoctorSixpack โพสต์ คลิป ให้ความรู้ว่า “ระวัง! ใช้หม้ออบลมร้อนแบบนี้ เสี่ยง มะ…ไม่รู้ตัว”

โดย หมอโอ๊ค กล่าวด้วยว่า “หม้ออบลมร้อน เสี่ยงมะเร็งไหม? มีโลหะหนักไหม กินแล้วปลอดภัยหรือเปล่า ตอบแบบให้เข้าใจง่ายเลย” ดังนี้

หม้ออบลมร้อน เสี่ยงมะเร็งไหม?

1. หม้ออบลมร้อน ขึ้นอยู่กับว่าคุณอบร้อนขนาดไหน ถ้าอุณหภูมิเกิน 170-180 องศาร้อนมาก อาจจะเกิดสารอะคริลาไมด์ (Acrylamide) เป็นสารก่อมะเร็ง
2. หม้ออบลมร้อน ถ้าใช้นานไป นานไป นานไป หลายปี 2-3-4-5-6 ปี แล้วตัวกระทะข้างใน ตัวเทฟลอน ที่มันเคลือบแล้วมันลอก คุณก็รับสาร PFOA (Perfluorooctanoic acid) หรือ PFPF ไปเต็มๆเลย สารพวกนี้คือสารก่อมะเร็ง
3. ระวังถ้าใช้หม้ออบลมร้อนแล้วอาหารที่ได้ออกมาไหม้เกรียม มีความดำ นั่นก็เป็นสารก่อมะเร็งอีกเหมือนกัน
4. บางคนใส่อลูมิเนียมฟอยล์ หุ้มอาหารเข้าไป ก็รับอลูมิเนียมไปเต็มๆ โลหะหนักเหมือนกัน เป็นสารก่อมะเร็งอีกตัวเหมือนกัน

หม้ออบลมร้อน ใช้อย่างไรให้ปลอดภัย

1. อย่าหุ้มอลูมิเนียมฟอยล์
2. ถ้าเครื่องเก่าไป ตัวเครื่องลอก ให้ทิ้งไปแล้วซื้อใหม่
3. พยายามไม่ใช้ความร้อนสูงเกิน แค่ร้อยนิดๆพอแล้ว อย่าไปตั้ง 180 เทฟลอนทนไม่ถึง 180 อาจหลุดลอกลอยมาติดอาหารได้
4. หยดน้ำลงไปนิดหนึ่ง ให้มีความชุ่มชื้น จะได้ไม่แห้ง ไม่ไหม้เกรียมเกินไป
   เมื่อไหร่ที่หุ้มอลูมิเนียมแล้วความร้อน ร้อนมากหรือเทฟลอนลอก จัดเป็นสารก่อมะเร็ง คุณผอมแต่เป็นมะเร็ง ไม่ได้เป็นเดี๋ยวนั้น แต่มันเก็บหลายปี

หมอโอ๊ค ยังทิ้งท้ายด้วยว่า “หมอเตือนให้ระวัง ไม่ได้ทำให้ตกใจแล้วอย่าทัวร์ลงผมเนาะ ผมเตือนให้รู้ว่าใช้อย่างไรให้ปลอดภัย ระมัดระวัง ใช้ให้ถูกต้อง อย่าใช้บ่อยเกินไป แล้วจะใช้หม้ออบลมร้อนอย่างสบายใจได้”

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Suphalerk Wijaranayan (@dr.oaksuphalerk)

ที่มา dr.oaksuphalerk

ทีมข่าวสด 6 พ.ค.69

• อ่านข่าว – หมอโอ๊ค เปิด 10 อาหารไทย เร่งไตวายแบบติดสปีด คนไทยส่วนใหญ่กินทุกวัน