เช็กเลย 5 เทคนิค ทำความสะอาด ฟองน้ำล้างจาน ไม่ให้อมเชื้อโรค เผย สัญญาณบ่งบอก ถึงเวลาต้องทิ้งแล้ว ชี้ กลิ่น-สีของฟองน้ำ ไม่การันตีปลอดเชื้อ
ฟองน้ำล้างจานเป็นอุปกรณ์งานครัวที่ต้องมีติดบ้าน ใช้สำหรับทำความสะอาดภาชนะ ทั้งแก้วน้ำ จาน ชาม หม้อ กระทะ และอื่นๆ รวมถึงเครื่องครัวต่างๆ โดยหลายคนอาจยังไม่รู้ว่า แม้ฟองน้ำล้างจานจะเป็นสิ่งที่ใช้ทำความสะอาดสิ่งสกปรก แต่ตัวฟองน้ำเองกลับเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรคชั้นดี โดยเฉพาะเชื้อโรคที่ชื่อว่า “ซัลโมเนลลา” (Salmonella) อันเป็นที่มาของโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคอาหารเป็นพิษ อาการท้องเสีย และท้องร่วง ถ้าหากเราไม่ดูแลทำความสะอาดฟองน้ำให้ดีก็จะส่งผลให้เชื้อโรคเหล่านี้เกาะติด แพร่กระจายไปยังภาชนะอื่นๆ รวมถึงเครื่องครัวต่างๆ ที่เราต้องล้างทำความสะอาดไปด้วย
วันนี้จะมาแชร์เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำความสะอาด ดูแลรักษาฟองน้ำล้างจานอย่างถูกวิธี เพื่อให้ใช้งานได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล
5 เทคนิคที่ควรทำหลังใช้งานเสร็จ
1.ควรล้างให้สะอาดและบีบให้แห้งทุกครั้ง ไม่ควรแช่น้ำยาล้างจานทิ้งไว้จนกว่าจะมีการล้างครั้งใหม่ เนื่องจากเป็นการสะสมของเชื้อโรคด้วย
2.ตากแดด 2-3 ชั่วโมง เพราะความร้อนจากแสงแดดจะช่วยลดปริมาณของเชื้อจุลินทรีย์ได้
3.ทุกคืนใช้งานเสร็จควรผสมน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่าครึ่งลิตร แล้วนำฟองน้ำที่ผ่านการล้างภาชนะในแต่ละวันมาแช่ทิ้งไว้ค้างคืน โดยต้องเปลี่ยนน้ำส้มสายชูใหม่ทุกวันเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นกรดจะช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ หลังจากแช่ข้ามคืน ตอนเช้าบีบให้สะอาดและผึ่งให้แห้ง
4.นำฟองนำชุ่มๆ เข้าไมโครเวฟ เปิดความร้อนสูงสุด 60 วินาที หรือนำไปแช่ในน้ำเดือด 5-10 นาที วิธีนี้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ 99%
5.หากฟองน้ำหรือแผ่นใยขัดเริ่มมีกลิ่นหรือมีร่องรอยการสึกหรอ ควรเปลี่ยนฟองน้ำใหม่ทุกๆ 1–4 สัปดาห์
หลายคนมักดมหรือสังเกตสีเพื่อดูว่าควรทิ้งฟองน้ำหรือยัง ทว่าสภาพภายนอกที่ดูสะอาดไร้กลิ่นไม่ได้การันตีความปลอดภัยเสมอไป เพราะงานวิจัยจากสถาบันประเมินความเสี่ยงแห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนีชี้ว่า รูปลักษณ์และกลิ่นไม่ได้สะท้อนปริมาณแบคทีเรียที่ซ่อนอยู่ภายใน
ดังนั้น ต่อให้ยังดูใหม่และไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่ได้แปลว่าปลอดเชื้อสะสม แต่หากเริ่มส่งกลิ่นผิดปกติเมื่อใด ควรรีบเปลี่ยนทันที เพราะนั่นคือสัญญาณเตือนว่าจุลินทรีย์ได้แพร่กระจายไปมากแล้ว
ที่มา : กระทรวงสาธารณสุข กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ , Zerosickth
