สุดอี๋! พบหนอง-ฝีในเนื้อสันคอหมู หวั่นเป็นโรค เร่งตรวจสอบด่วน เจอก้อนหนองในเนื้อหมู ร้องเจ้าหน้าที่ตรวจสอบด่วน
ผู้ใช้เฟซบุ๊กท่านหนึ่งได้โพสต์รูปภาพเนื้อหมูที่มีลักษณะคล้ายก้อนหนองอยู่ด้านใน โดยผู้ใช้เฟซบุ้กรายนี้ได้โพสต์ลงในกลุ่มสาธารณะ นครแม่สอดว่า “ซื้อหมูมาจากห้างใหญ่ในแม่สอด #หั่นออกมาเป็นแบบนี้ถามผู้รู้หน่อยค่ะว่ามันคืออะไร ทำกับข้าวต่อไม่ไหวค่ะแบบนี้”
ทั้งนี้มีชาวเน็ตมากมายออกมาแสดงความคิดเห็น โดยหลายคนให้ความเห็นว่าก้อนหนองหรือฝี ดังกล่าวในเนื้อหมูนั้น มาจากสารตกค้างที่เกิดขึ้นจากการฉีดยาตรงบริเวณสันคอนั่นเอง และยังมีชาวเน็ตอีกหลายรายที่เรียกร้องให้เจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตรวจร้านเนื้อหมูดังกล่าวอีกด้วย
อันที่จริงแล้วเหตุการณ์นี้เคยเกิดขึ้นกับร้านอาหารปิ้งย่างยอดฮิต มาแล้วเมื่อปี 2561 ซึ่งถูกวิจารณ์อย่างกว้างขวาง เมื่อผู้ใช้เฟสบุ๊ก Wilawan Wasuntarasophit ได้ทำการโพสต์ภาพร้านปิ้งย่างชื่อดัง เนื่องจากมีเม็ดสาคูที่เนื้อหมูเป็นจำนวนมาก ซึ่งกรณีได้ได้รับการตรวจสอบจากห้องปฏิบัติการบริษัท ศูนย์วิทยาศาสตร์ เบทาโกร จำกัด โดยผู้เชี่ยวชาญจากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยได้ข้อสรุปว่า ไม่ใช่พยาธิอย่างที่หลายๆคนกังวลกัน แต่มันคือหนองในหมูนั่นเอง
หนองในเนื้อหมูเกิดจากอะไร ? เป็นอันตรายหรือไม่ ?
เกิดจากการกระบวกการอักเสบของเม็ดเลือดขาวที่ตายแล้ว ซึ่งต่อมน้ำเหลืองหมูนั้นไม่ควรนำมาบริโภค เนื่องจากอาจมีเชื้อโรคสะสมอยู่เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็น โรคไข้หวัดหมู โรคเท้าและปาก รวมไปถึงสารพิษต่างๆด้วย แต่โดยปกติแล้ว พ่อค้าขายเนื้อหมูจะทำการแล่ส่วนนี้ออก อย่างไรก็ตามถ้าเราเจอตุ่ม หรือเนื้อหมูลักษณะดังกล่าว ก็ควรตัดออกและควรปรุงหมูให้สุกทุกครั้งก่อนรับประทาน
ขอขอบคุณที่มา สายสืบออนไลน์
