จากกรณีมีการเผยแพร่ข่าวว่า “เจ๊ไฝ” หรือ สุภิญญา จันสุตะ เจ้าของร้านอาหารเจ้าดังย่านประตูผี ซึ่งได้รับการคัดเลือกให้ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว การันตีความอร่อยอย่างมีคุณภาพ ซึ่งเป็นรางวัลมาตรฐานสำหรับร้านอาหารที่ทั่วโลกให้การยอมรับ

ล่าสุดเมื่อวันที่ 22 ธ.ค. ที่ศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ “เจ๊ไฝ” หรือ สุภิญญา จันสุตะ เจ้าของร้านอาหารเจ้าดังย่านประตูผี ให้สัมภาษณ์ตอนหนึ่งในงานแถลงข่าวที่ตนเองเดินทางไปเป็นเชฟสอนทำอาหารต้มยำกุ้งและไข่เจียวปูให้กับนักกีฬาเทนนิสระดับโลกที่เดินทางมาแข่งขันในรายการ “อินเตอร์คอนติเนนตัล เวิลด์ เทนนิส ไทยแลนด์ แชมเปี้ยนชิพ 2017” ว่า ก่อนหน้าที่จะได้รับรางวัลมิชลินสตาร์นั้น ตนไม่เคยรู้จักกับรางวัลนี้มาก่อน กระทั่ง วันหนึ่งตนได้ผ่านไปเห็นตุ๊กตามิชลิน จึงกลับมาคุยกับลูกสาวว่า ทำอย่างไรถึงจะได้ตุ๊กตาตัวนี้มา ซึ่งลูกสาวก็ตอบกลับแบบหยอกล้อว่า ให้ตนไปเปลี่ยนยางรถยนต์ เพราะจะได้ตุ๊กตาวมิชลิน

นางสุภิญญา กล่าวต่อว่า หลังจากนั้น จู่ๆ ลูกสาวก็อุ้มตุ๊กตามิชลินมาให้ และได้นำไปกอดไว้ทั้งคืน แต่มันก็เหมือนเป็นอาถรรพ์ อีกไม่กี่วันต่อมา ทางตัวแทนจากรางวัลมิชลินสตาร์ได้โทรศัพท์มาหาตน ซึ่งตนได้ปฏิเสธไปเพราะทราบเกี่ยวกับรางวัลนี้ และวันที่ 2 ทางมิชลินสตาร์ก็โทรศัพท์มาหาตนอีกครั้ง เพื่ออธิบายเกี่ยวกับรางวัลดังกล่าว ซึ่งตนยังกลับไปนั่งคุยกับตุ๊กตามิชลินที่ลูกสาวนำมาให้เลยว่า “เจ้ามิชลิน เจ้ามายุ่งอะไรกับเรื่องอาหาร เจ้าเป็นยางไม่ใช่เหรอ”

“แต่เขาก็โทรมาอีก ตนจนได้ให้ลูกสาวเป็นคนพูดคุย ซึ่งลูกสาวเลยมาบอกว่าแม่ต้องไปนะ เขาเชิญเรา ซึ่งวันที่ไปงานรับรางวัลมิชลินสตาร์ พอก้าวเข้าไปตนตกใจและหันหลังกลับ นี่มันไม่ใช่ธรรมดา นี่มันระดับโลกทั้งนั้น จนเขาประกาศรางวัลเกือบหมดละ พิธีกรเขาพูดอะไรเยอะแยะซึ่งตนก็ฟังไม่รู้เรื่อง เพราะเป็นภาษาอังกฤษ กระทั่งเขาเรียกตนขึ้นไป ซึ่งคนที่เป็นเชฟและได้รางวัลก็บอกให้ตนเดินไปทางนั้น ทางนี้ เพราะตนไม่รู้เรื่อง” เจ๊ไฝ กล่าว

นางสุภิญญา กล่าวอีกว่า ตอนที่ได้รับรางวัลดังกล่าว ตนดีใจจนหัวใจหยุดเต้นเลย นี่คือที่สุดของชีวิต เจ๊ไฝทำงานมาเกือบ 40 ปี นี่คือที่สุดชีวิต สุขที่สุด ได้หลับอย่างสบาย ภูมิใจมีความสุข ไม่ได้คิดจะคืนรางวัลแน่นอน ทำไมเราต้องคืน เราต้องกอดมันไว้สิ

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน