ผู้รู้มาตอบแล้ว ตัวเลขไก่ในแกงเขียวหวาน เขี่ยไม่ออกคืออะไร หลังแจ้งทางโรงแรมก็ยังไม่ได้คำตอบ เนื่องจากติดสงกรานต์หยุดยาว
เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์ตั้งคำถามเกี่ยวกับเนื้อไก่งที่มีตัวเลข ซึ่งไม่สามารถเขี่ยออกได้ หากทานเนื้อไก่บางส่วนไปแล้วจะเป็นอันตรายหรือไม่
ผู้ใช้เฟซบุ๊กดังกล่าวออกมาโพสต์ในกลุ่มงานบ้านที่รัก โดยระบุว่า “รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยครับ
พอดีไปพักโรงแรมแห่งหนึ่ง แถวเขาใหญ่มา ตอนเช้าตักแกงเขียวหวานทานแล้วพบตัวเลข คล้ายถูกพิมพ์ลงไปบนชิ้นเนื้อไก่ (เอาช้อนเขี่ยก็ไม่ออก) อยากทราบว่ามันคืออะไรและอันตรายไหมครับ”
พร้อมทั้งเล่าเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น โดยเบื้องต้น ณ วันที่เข้าพักที่โรงแรม (1 เม.ย. 66) เจ้าของโพสต์เรียกพนักงานมาดูและสอบถาม พนักงานแจ้งว่าไม่ทราบ และนำอาหารเข้าไปเก็บเท่านั้น ต่อมาในวันที่ 4 เม.ย. เจ้าของโพสต์จึงส่งภาพให้ทางโรงแรม ผ่านไลน์ และทางแอดมินแจ้งว่า จะติดต่อประสานงานไปที่ผู้จัดการโรงแรม จนถึงวันที่ 12 เม.ย.ยังไม่ได้รับการตอบกลับจากทางผู้จัดการ
ล่าสุด มีการอัปเดตจากเจ้าของโพสต์ว่า ทางผู้จัดการของโรงแรมติดต่อกลับมาเพื่อขอโทษกับเหตุการณ์ที่เกิด แต่ยังไม่ได้ข้อสรุปว่า ตัวเลขดังกล่าวบนเนื้อไก่เกิดขึ้นจากอะไร ซึ่งทางโรงแรมจะติดต่อฝ่ายซัพพลายเออร์ เพื่อหาสาเหตุแล้วจะมาแจ้งให้ทราบอีกครั้งหลังสงกรานต์ เนื่องจากเป็นวันหยุดยาว ทางผู้จัดหาวัตถุดิบปิดทำการ
นับตั้งแต่เรื่องราวดังกล่าว ก็มีชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์มากมาย “พอเจอแบบงี้ ก็กินไม่ลงเนาะ” “เลขชัดมาก ผ่านตาคนล้างมาได้ยังไงก่อนเจอแบบนี้ ไม่กล้ากินอย่างอื่นไปด้วยเลยค่ะ” “เอาอะไรห่อไก่ เลขหมึกถึงชัดขนาดนี้” แถมยังมีการคอมเมนต์แซวว่า “ใครเอาไก่ไปสัก?” “สลากกินแบ่ง ต้องมาแล้วครับ ให้มาขนาดนี้” “กลุ่มงานบ้าน ❌ กลุ่มหวย ✅” “คล้ายๆคุ๊กกี้ทำนายดวงละครับ แค่เปลี่ยนเป็นไก่ เรียกว่า Fortune Chicky” “อย่าตัดสินไก่เพราะรอยสัก”
นอกจากนี้ ยังมีผู้รู้ให้ความคิดเห็นเกี่ยวกับไก่ว่า โดยปกติสัตว์จากฟาร์มใหญ่จะมีการสักหรือปั้มร้อนรหัสไว้ แต่มีคนออกมาแย้งว่า “ในไก่ไม่มีการสักเลข เพราะไก่ฟาร์มนึงมีเป็นพันเป็นหมื่นตัว เสียเวลาค่ะ หรือถ้าเป็นสัตว์ใหญ่พวกวัวก็ตีเบอร์ร้อน/เบอร์เย็นบนขน หมูก็สักเลขแต่เลขจะเห็นเป็นจุดๆเรียงกันบนหนัง ไม่เห็นเลขคมชัดแบบนี้ และไม่ลงถึงกล้ามเนื้อด้วย เป็นหมึกสักหนังที่ขายทั่วไปนี่แหละค่ะ ไม่ได้เป็นหมึกเฉพาะอะไรเป็นพิเศษ”
รวมถึงมีผู้สังเกตว่า อาจติดหมึกจากถุงพลาสติกที่บรรจุไก่สด/กระดาษ รวมึงมีผู้ขายสินค้าแช่แข็ง ออกมาเผยประสบการณ์ที่ตนเองเจอว่า ไก่ในภาพน่าจะเป็นไก่แบบแช่แข็งที่บางโรงงานจะมีกระดาษชิ้นเล็ก ๆ พิมพ์เลขลงบนกระดาษหรือบางโรงงานก็พิมพ์ชื่อคนที่ทำสินค้าแพ็กนั้นลงบนกระดาษวางไว้บนไก่ ก่อนแพ็กซีลเข้ากระบวนการทำให้แข็งอย่างรวดเร็ว ซึ่งสินค้าแบบแช่เย็นทั่วไป บางชนิดก็มีแบบนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละโรงงาน
พร้อมกล่าวต่อมา ตัวเลขเหล่านี้ บอกถึงลำดับล็อตหรือเป็นรายละเอียดที่โรงงานแต่ละที่จะทำไว้เผื่อกรณีสินค้ามีปัญหาจะได้ตรวจสอบถึงต้นตอได้ แต่โดยปกติ หมึกที่อยู่บนไก่จะล้างออกได้ไม่ยาก พร้อมย้ำว่า
“ถ้าตรวจสอบดี ล้างดี ค่อนข้างมั่นใจว่าล้างออกแต่ความคิดเห็นส่วนตัวในภาพดังกล่าว คาดว่าเมื่อละลายไก่แล้ว ก็แกะถุงใช้ประกอบอาหารทันที ไม่ได้ตรวจสอบหรือล้างให้ดีก่อนนำไปปรุงอาหาร ทำให้หมึกติดอย่างชัดเจน”
“กรณีนี้คิดว่าเป็นได้ 2 อย่างค่ะคือ กระดาษถูกหยิบออกไปแล้ว แต่ไม่ได้ทันดูว่า ยังมีหมึกติดอยู่กับไก่
บวกกับการไม่ได้ล้างหรือล้างไม่ดีก่อนนำไปปรุง หรือถ้าแย่กว่าคือ ไม่ได้หยิบกระดาษออกเลย แต่ละลายไก่แล้วแกะถุงเทใช้เลย กระดาษก็จะเปื่อย ปนไปกับอาหารค่ะ”
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
