ชีวิต ‘ท้าวทองกีบม้า’ กับอิสรภาพหลังพ้นคุกคอกม้า ก่อนหวนเป็นต้นเครื่องในวัง สอนให้ชาวสยาม ทำของหวานเช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมผิง
ฮอตฮิตสุดๆ สำหรับละคร พรหมลิขิต เมื่อมีการนำเสนอฉาก “ท้าวทองกีบม้า” หรือมารี กีมาร์ ภริยาของพระยาวิไชเยนทร์ (คอนสแตนติน ฟอลคอน) ขุนนางกรีกที่รับราชการในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช เมื่อถูกกรมพระราชวังบวร สั่งขังพร้อมลูกชาย
ชีวิตที่รุ่งโรจน์ดับวูบลงเมื่อพระยาวิไชเยนทร์ ผู้เป็นสามีถูกตัดสินประหารชีวิตและริบราชบาตร หลังเกิดจลาจลก่อนสิ้นรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราชเพียงไม่กี่วัน
ด้วยเหตุนี้มารี กีมาร์ จึงมีสภาพสิ้นเนื้อประดาตัว ต้องประสบเคราะห์กรรมและความทุกข์อย่างสาหัส ทั้งยังต้องทนทุกขเวทนากับกับคุมขัง ด้วยการถูกโยนเข้าไปขังไว้ในโรงม้าอันคลุ้งไปด้วยกลิ่นเหม็นและสิ่งปฏิกูลต่างๆ ไม่มีข้าวของติดตัวไปเลย มีแต่ฟากสำหรับนอนเท่านั้น
ท่ามกลางความโชคร้ายยังมีความโชคดี เพราะผู้คุมที่เคยได้รับการอุปการะเอื้อเฟื้อจากมารี กีมาร์ ได้ลักลอบให้ความสะดวกบางประการแก่นาง ขณะที่ชาวต่างด้าวคนอื่นจะถูกกักขังและทำโทษอย่างรุนแรง
ต่อมาได้ถูกนำตัวไปเป็นคนใช้ในวัง แต่โชคร้ายยังไม่หมดเท่านี้ เมื่อกรมพระราชวังบวร ได้หลงใหลพึงใจในรูปโฉมของนาง และมีพระประสงค์ที่จะนำนางไปเป็นบาทบริจาริกา มีการส่งคนมาเกลี้ยกล่อมพร้อมคำมั่นนานัปการ หวังเอาชนะใจนาง เมื่อไม่สมดั่งใจประสงค์ก็แปรเป็นความเกลียดและขู่อาฆาต
ตลอดเวลาทุกข์ลำบากนี้ นางพยายามหาทุกวิถีทางที่จะติดต่อกับชาวฝรั่งเศส เพื่อขอออกไปจากแผ่นดินกรุงศรีอยุธยา นายพลเดฟาร์ฌ ที่ประจำการที่ป้อมวิไชยเยนทร์ที่บางกอกได้ให้สัญญากับนางว่าจะพาออกไปพ้นกรุงสยาม แต่นายพลเดฟาร์ฌได้บิดพลิ้วต่อนาง นอกจากปฏิเสธมารี กีมาร์ แล้ว ยังกักขังหน่วงเหนี่ยวนางในหอรบและควบคุมอย่างเข้มงวด
ต่อมาในปี 2249 มารี ส่งหนังสือกราบทูลพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ของฝรั่งเศส ให้รัฐบาลฝรั่งเศส ส่งส่วนแบ่งรายได้ของบริษัทฝรั่งเศสที่สามีของเธอเคยทำงานด้วยให้นางบ้าง ในจดหมายยังบอกว่า ตอนนี้เธอทำหน้าที่เป็นต้นเครื่องในวัง และตอนนี้เองที่เป็นตอนที่ มารีได้สอนให้ชาวสยาม ทำของหวานเช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมผิง ทองม้วน หม้อแกง รับประทานกัน
บันทึกของชาวฝรั่งเศสบอกว่า หลังสิ้นรัชกาล สมเด็จพระเจ้าเสือ ชีวิตของนางก็ผ่านพ้นภัย สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวท้ายสระ กษัตริย์รัชกาลใหม่ โปรดเกล้าให้มาดามฟอลคอนเข้ามารับราชการฝ่ายใน โดยไว้วางพระราชหฤทัยให้นางดูแลเครื่องเงินเครื่องทองของหลวง และเป็นหัวหน้าเก็บพระภูษาฉลองพระองค์ และมีสตรีในบังคับบัญชากว่า 2,000 คน
ท้าวทองกีบม้าปฏิบัติหน้าที่ด้วยความสุจริต คืนเงินสู่ท้องพระคลังปีละครั้งมาก ๆ ทุกปี จนเป็นที่โปรดปรานในองค์พระมหากษัตริย์ รวมทั้งจอร์จ บุตรชายของเธอที่ยังมีชีวิตอยู่ พระเจ้าอยู่หัวท้ายสระทรงโปรดไว้ใกล้ชิดพระองค์
มารี กีมาร์ หลังผ่านพ้นวิบากกรรมอันเลวร้าย นางได้ใช้เวลาบั้นปลายชีวิต ปฏิบัติศาสนกิจของชาวคาทอลิก อย่างเคร่งครัด โดยนางอาศัยอยู่กับลูกสะใภ้ จนถึงแก่กรรมในปี 2265 เป็นการปิดฉากตำนานท้าวทองกีบม้า มารี กีร์มา ราชินีแห่งขนมไทย ผู้ต้องประสบภัยการเมืองแห่งกรุงศรีอยุธยา แม้จะเจอมรสุมหลายครั้งในชีวิต แต่เธอก็ใช้ความสามารถ จนกลับมาเป็นที่นับถือและมีชื่อเสียงมาจนถึงทุกวันนี้
