โฆษกรัฐบาล เผย อาหารไทยคว้าอันดับ 17 อาหารที่ดีที่สุดในโลกปี’66 จาก 100 แห่งทั่วโลก ‘ข้าวซอย’ รั้งที่ 1 เมนูประเภทเส้นบะหมี่ แกงพะแนง ได้ที่ 1 เมนูสตูว์
เมื่อวันที่ 14 ธ.ค.2566 นายชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เว็บไซต์ TasteAtlas เปิดเผยการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2566 (100 Best Cuisines in the World) โดยอาหารไทยได้รับการจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 17 อาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้ และมีหลายประเภทอาหารไทย ที่ได้รับการแนะนำของการจัดอันดับเมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก
โดยเว็บไซต์ดังกล่าวรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและคำวิจารณ์จากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้คัดเลือกผลสำรวจการให้คะแนนเมนูอาหาร 271,819 รายการ และการให้คะแนนผลิตภัณฑ์อาหาร 80,863 รายการ
นอกจากนั้นเมนูอาหารไทยหลากหลายชนิดที่ติดอันดับ ได้รับการแนะนำจากการจัดอันดับเมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก 100 เมนูทั่วโลก ได้แก่ ผัดกะเพรา อันดับที่ 3 ข้าวซอย อันดับ 6 แกงพะแนง อันดับ 10 ต้มข่าไก่ อันดับที่ 15 แกงมัสมั่น อันดับที่ 73
ขณะที่กรุงเทพฯ และเชียงใหม่ ติดอันดับเมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในโลก ได้อันดับที่ 18 และ 62 ตามลำดับ จากทั้งหมด 100 เมือง ส่วนภาคกลางของไทย ติดอันดับภูมิภาคอาหารที่ดีที่สุดในโลก (Best Food Regions in the World) อันดับที่ 75
สำหรับอาหารที่ดีที่สุดตามหมวดหมู่อาหาร ปรากฎว่า เมนู‘ข้าวซอย’ของไทย ได้อันดับ 1 ของอาหารที่ดีที่สุดประเภทเมนูเส้นบะหมี่ เมนูแกงพะแนง ได้อันดับ 1 ของประเภทสตูว์ พริกแกง ได้อันดับ 2 ของประเภทซอส และต้มข่าไก่ ได้อันดับ 5 ของประเภทซุป
“อาหารไทยมีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในด้านรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ ความพิถีพิถันในการปรุง รวมทั้งใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย รัฐบาลของนายเศรษฐา ทวีสิน นายกฯและรมว.คลัง เชื่อมั่นว่าการที่อาหารไทยมีชื่อเสียงในระดับโลก และในแต่ละปีไทยส่งออกอาหารไทยมูลค่าสูงอย่างต่อเนื่อง ทำให้อาหารไทยมีศักยภาพ สามารถขับเคลื่อนให้เป็นหนึ่งในซอฟต์พาวเวอร์ระดับโลก และสร้างรายได้เข้าประเทศได้อย่างมหาศาล” นายชัย กล่าว
