เพื่อรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่มีต่องานด้านการประมงไทย
กรมประมง ร่วมกับ บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) (ซีพีเอ็น) จัดงาน “ประมงรำลึก สำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ครั้งที่ 6” ภายใต้แนวคิด “50 ปี ปลานิลพระราชทาน รำลึกพระคุณพ่อของแผ่นดิน” ระหว่างวันที่ 4-8 พฤศจิกายน 2559 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต จังหวัดนนทบุรี
ในงานแบ่งกิจกรรมเป็น 3 โซน เริ่มด้วย โซนแรก 50 ปี น้อมรำลึก สืบสานแนวพระราชดำริ ปลานิลพระราชทาน พบนิทรรศการถ่ายทอดเรื่องราวพระมหากรุณาธิคุณด้านการประมง อุโมงค์ดิจิตอลวอลล์ในตัวปลานิลยักษ์ งานแสดงปลาพระราชทานทั้ง 3 ชนิด คือ ปลานิล ปลานวลจันทร์ และปลากระโห้ พร้อมจัดแสดงตู้ปลาทรงปล่อยตู้แรกให้ชมอย่างใกล้ชิด รวมทั้งจัดจุดลงนามถวายความไว้อาลัย
โซนที่สอง สินในน้ำที่พ่อให้-สู่พัฒนาการด้านประมง แสดงการค้นคว้าพัฒนาปลานิล
โซนที่สาม การต่อยอดปลาพระราชทาน-สู่การเลี้ยงชีพที่ยั่งยืน จัดจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ปลานิลและสินค้าประมงอื่นๆ กว่า 40 บูธ เปิดโอกาสให้เกษตรกรและภาคเอกชนที่น้อมนำพระราชดำรัสไปเป็นแนวทางประกอบอาชีพมีรายได้อย่างยั่งยืน
อดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เผยว่า ย้อนไปเมื่อกว่า 50 ปีที่ผ่านมา ในวันที่ 25 มีนาคม 2508 สมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ ขณะดำรงพระอิสริยยศมกุฎราชกุมารแห่งประเทศญี่ปุ่น ทูลเกล้าฯ ถวายลูกปลาตระกูลเดียวกับปลาหมอเทศ จำนวน 50 ตัว แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระองค์โปรดเกล้าฯ ทดลองเลี้ยงไว้ที่บ่อปลาสวนจิตรลดา และโปรดเกล้าฯ พระราชทานชื่อปลาชนิดนี้ว่า “ปลานิล” ปรากฏว่าปลานิลที่โปรดเกล้าฯ ให้ทดลอง เลี้ยงเจริญเติบโตและแพร่ขยายพันธุ์เป็นอย่างดี
“ต่อมาจึงพระราชทานพันธุ์ปลาดังกล่าวให้กรมประมง จำนวน 10,000 ตัว เมื่อวันที่ 17 มีนาคม พ.ศ.2509 เพื่อนำไปขยายพันธุ์และแจกจ่ายให้ราษฎรต่อไป พร้อมปล่อยลงไว้ตามแหล่งน้ำต่างๆ ทุกหนแห่ง ทุกภูมิภาค ทำให้คนไทยมีแหล่งโปรตีนที่ดี ราคาถูก มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นตามแนวทางพระราชดำริสืบมาจนทุกวันนี้”
ทุกๆวันที่ 7 พฤศจิกายนของทุกปี ถือเป็นวันรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เสด็จฯ ทรงปล่อยพันธุ์ปลาจากบ่อส่วนพระองค์ลงในบ่อเลี้ยงของแผนกทดลองและเพาะเลี้ยง กรมประมง เกษตรกลาง จตุจักร กรุงเทพมหานคร และพระราชทานพันธุ์ปลาให้ข้าราชการและเกษตรกร นำไปเลี้ยงเพื่อแพร่ขยายพันธุ์ และถือเป็นพระราชดำริเริ่มแรกในการเลี้ยงปลาเพื่อเป็นอาหารของประชาชน เราจึงจัดงานประมงรำลึกขึ้นในช่วงวันที่ 4-8 พฤศจิกายน เพื่อรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์
ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด ซีพีเอ็น กล่าวเสริมว่า “ในปีนี้ ซีพีเอ็น ร่วมกับ กรมประมง จัดงานนี้ขึ้นที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต เพื่อเชิญชวนประชาชนทั่วไปมาชมนิทรรศการถ่ายทอดเรื่องราวพระมหา กรุณาธิคุณด้านการประมงอย่างใกล้ชิด ปลานิลนอกจากจะมีประโยชน์เป็นแหล่งอาหาร ที่ให้โปรตีนของคนไทยแล้ว ยังมอบ 3 ข้อคิดดีๆ ในการดำเนินชีวิตให้คนไทย”
ข้อคิดแรก “จงอยู่อย่างปลานิล กินอย่างพอเพียง” สังเกตจากลักษณะและนิสัยของปลานิลซึ่งเป็นปลาที่มีความอดทนสูง ปรับตัวกับธรรมชาติได้ดี กินพืชและอาหารตามธรรมชาติที่หาได้ง่าย อาศัยอยู่ร่วมกันเป็นฝูง สะท้อนข้อคิดให้คนไทยว่า คนไทยต้องรู้จักทำตัวให้เหมือนปลานิล มีชีวิตที่เรียบง่าย กินง่ายอยู่ง่าย อดทนปรับตัวให้ได้กับสถานการณ์ต่างๆ อย่างมีสติ สมัครสมานสามัคคี จะช่วยนำพาให้คนไทยและประเทศชาติเจริญรุ่งเรืองสืบต่อไป เช่นเดียวกับปลานิลที่ยังคงสืบสายพันธุ์ต่อไปไม่จบสิ้น
ข้อคิดที่สอง “จงทำหน้าที่ให้ดีที่สุด และสร้างประโยชน์ให้ผู้อื่น” หน้าที่หลักของ ปลานิลเหล่านี้ คือ การเป็นแหล่งโปรตีนที่หาได้ง่าย ราคาถูก ให้คนไทยได้เลี้ยงปากท้อง และมีการกินอยู่ที่ดีขึ้นจากรุ่นสู่รุ่น ตามแนวทางพระราชดำริ จากวันนั้นจนวันนี้กว่า 50 ปี ปลานิลเหล่านี้ทำหน้าที่อันยิ่งใหญ่ให้กับคนไทย และกลายเป็นผลผลิตทางการประมงที่ประสบความสำเร็จ สร้างคุณประโยชน์ให้ประเทศไทย
ข้อคิดที่สาม “จงตัดสินคุณค่าจากเนื้อแท้ภายใน” แม้ว่าปลานิลจะพบหาได้ง่าย ราคาถูก รูปร่างไม่สวยงาม แต่หากเราลองศึกษาให้ลึกลงไปจะพบว่า ปลาชนิดนี้เป็นปลาที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและมีรสชาติดี มีคอเลสเตอรอล ไขมัน และปริมาณโซเดียมต่ำ มีคอลลาเจนตามธรรมชาติ มีโอเมก้า 3 จึงทำให้ปลานิลเหมาะในการบริโภคทุกวัน และยังเหมาะกับ ผู้ป่วยโรคไต เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ แข็งแรง ช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันอุดตัน ป้องกันโรคสมองเสื่อม รวมถึงสตรีมีครรภ์หากบริโภคปลานิลจะช่วยลดความเสี่ยงในการแท้งลูก และเด็กที่คลอดออกมาจะมีโอกาสเสี่ยงโรคสมาธิสั้นน้อยกว่าคนที่ไม่ได้กินอีกด้วย
“จากการศึกษาค้นคว้าทดลองมาอย่างยาวนาน และเทคโนโลยีที่ทันสมัยขึ้น ทำให้การเลี้ยงปลานิลมีการปรับปรุงคุณภาพให้ดีขึ้นเป็นลำดับ เนื้อปลาที่ได้จึงสดสะอาด ปราศจากกลิ่น มีมาตรฐานเหมาะสมกับ การส่งออก สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้ประเทศไทยได้อย่างมหาศาล” ดร.ณัฐกิตติ์กล่าว
