เว็บไซต์ดังจัดอันดับ แกงไตปลา ติดท็อป 10 ใน 100 เมนูยอดแย่ที่สุดในโลก 2025 แถมอาหารไทยติดอีก 3 อันดับ
มาแล้วกับการจัดอันดับที่หลาย ๆ คนวิพากษ์วิจารณ์ว่า ใครเป็นนักชิมตัวยงกันแน่ กับเว็บไซต์ TasteAtlas ที่ให้ข้อมูลอาหารจากทั่วโลก ครอบคลุมประเภทอาหาร ส่วนผสม และร้านอาหาร รวมถึงเครื่องดื่มกว่าหลายรายการ ล่าสุด ออกมาจัดอันดับ 100 เมนูยอดแย่ที่สุดในโลก 2025 ที่มีเมนูจากทั่วโลก ซึ่งอาหารไทยก็ติดเยอะพอสมควร
ปี 2025 แกงไตปลา ติดท็อปอันดับที่ 10 จาก 100 เมนูยอดแย่ของโลก หล่นมาจากอันดับ 1 อาหารยอดแย่ที่สุดในโลก 2024 ซึ่งปีนี้อันดับที่ 1 คือ บลัดพาลท์ จากฟินแลนด์ที่เป็นขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สีน้ำตาลเข้ม ทำจากแป้งข้าวไรย์หรือข้าวบาร์เลย์ และเลือดสัตว์ ซึ่งมักพบในภาคเหนือของสวีเดนและแลปแลนด์ของฟินแลนด์
- อันดับที่ 2 Bocadillo de sardinas เป็นแซนด์วิชสไตล์สเปน ซึ่งไส้เป็นปลาซาร์ดีนกระป๋อง
- อันดับที่ 3 คาลสโครฟ เป็นผลงานการคิดค้นของ ร้านอาหาร Tre Kronorจากเมือง Skellefteå ในประเทศสวีเดน ประกอบด้วยพิซซ่าคัลโซเน่ที่อัดแน่นไปด้วยแฮมเบอร์เกอร์ (พร้อมขนมปัง เครื่องเคียง และน้ำสลัด) และเฟรนช์ฟรายส์
- อันดับที่ 4 Angulas a la cazuela เป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดมาจากแคว้นบาสก์ อาหารจานนี้มักทำจากปลาไหล
- อันดับที่ 5 ปลาไหลเจลลี่เป็นอาหารริมทางแบบดั้งเดิมของชาวค็อกนีย์ซึ่งมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 แต่เดิมนั้นเป็นวิธีการทำอาหารจานอร่อยที่ราคาถูกและง่าย
- อันดับที่ 6 เบอร์เกอร์ราเม็งจากนิวยอร์กซิตี้, สหรัฐอเมริกา เป็นแฮมเบอร์เกอร์ประเภทหนึ่งที่นื้อเบอร์เกอร์จะประกบด้วยแป้งราเม็งทอด 2 แผ่น ราดด้วยซอสโชยุและโรยด้วยผักร็อกเก็ตและต้นหอม
- อันดับที่ 7 ชาปาเลเล่ เป็นขนมปังชิลีที่ทำจากส่วนผสมหลักเพียง 2 อย่าง คือ มันฝรั่งและแป้ง มีต้นกำเนิดมาจากเกาะชิลโอเอ โดยจะนึ่งและปรุงในคูรันโตซึ่งเป็นหลุมในดินที่ใช้ปรุงอาหาร
- อันดับที่ 8 Faves a la Catalana เป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นคาตาลัน โดยทำจากถั่วปากอ้าที่ปรุงในน้ำสต็อกพร้อมกับบอติฟาร์ราเนกราเล็กน้อย (ไส้กรอกเลือด)
- อันดับที่ 9 Thorramatur คืออาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิมที่มักรับประทานกันในช่วงเดือน Þorri ของชาวนอร์ดิก โดยจัดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี
- อันดับที่ 10 แกงไตปลา มีต้นกำเนิดในภาคใต้ของประเทศไทย ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้ทำจากไตปลาหรือเครื่องในปลาหมัก และเครื่องแกงรสเผ็ดประกอบด้วยพริกขี้หนู ข่า กะปิ ขมิ้น หอมแดง และตะไคร้
เท่านั้นไม่พอ อาหารไทยอีกหลายรายการก็ติดอันดับ 100 เมนูอาหารยอดแย่ประจำปี 2025 เช่น
- อันดับที่ 11 หนอนไหมทอด
- อันดับที่ 35 ไข่ลูกเขย
- อันดับที่ 63 ต้มจืด
อย่างไรก็ตาม การจัดอันดับอาหารของ TasteAtlas นั้นอิงตามคะแนนของผู้เข้าร่วม TasteAtlas โดยมีกลไกต่าง ๆ มากมายที่จดจำผู้ใช้จริงเท่านั้น ไม่นับคะแนนจากบอท ชาตินิยม หรือคนในท้องถิ่น สำหรับรายชื่อ “100 อาหารที่ได้รับคะแนนแย่ที่สุดในโลก”
จนถึงวันที่ 8 มกราคม 2025 มีการบันทึกคะแนน 596,403 คะแนน ซึ่ง 385,835 คะแนนได้รับการยอมรับจากระบบว่าถูกต้อง การจัดอันดับ TasteAtlas ไม่ควรถือเป็นข้อสรุประดับโลกขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับอาหาร จุดประสงค์ของการจัดอันดับคือเพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยม ปลูกฝังความภาคภูมิใจในอาหารจานดั้งเดิม และกระตุ้นความอยากรู้เกี่ยวกับอาหารจานที่คุณไม่เคยลอง
