สาวตกใจ แกะปู ออกมาเจอตัวแปลกๆอยู่ข้างใน ถามว่ากินได้หรือไม่ ผู้รู้เฉลยคือ เพรียงถั่วงอก เป็นปรสิตที่คอยดูดกินเลือด-สารอาหารจากปู ทำความสะอาดแล้วกินได้
เป็นเรื่องที่มีผู้บริโภครายหนึ่ง โพสต์ลงในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค แชร์ประสบการณ์ซื้อปูมารับประทาน และพบเห็นสิ่งแปลกปลอมอยู่ภายใน จึงมาตั้งคำถามว่าสามารถรับประทานได้หรือไม่ ความว่า สอบถามผู้รู้ค่ะ นี่คือตัวอะไรติดมากับปู แกะออกมาเจอเลย และปูตัวนี้ยังกินได้ปกติอยู่มั้ยคะ
ต่อมามีผู้เข้ามาให้ความรู้ว่า สิ่งที่พบคือ เพรียงถั่วงอก เป็นปรสิตที่คอยดูดกินเลือดและสารอาหารจากปู ทำให้ปูอยู่ในสภาวะไม่โตเต็มที่ มันจะเกาะตามอวัยวะต่างๆ เช่น นมปู ตามขา ตามตัว แต่ไม่ต้องกังวลแค่เราทำความสะอาดก็สามารถนำมาทานได้
สำหรับวิธีจัดการปรสิตชนิดนี้ ใช้น้ำผสมด่างทับทิมเล็กน้อย แช่ปูประมาณ 5 – 10 นาที หรือเอาปูแช่น้ำจืดครึ่งวัน เพราะปรสิตชนิดนี้อาศัยอยู่ในน้ำเค็ม เมื่อถูกน้ำจืด จะดิ้นรนหนีออกจากตัวปู
ทั้งนี้ถ้านึ่งปูกิน เมื่อเปิดกระดองปูออกมาแล้วเจอเพรียงถั่วงอก ไม่ต้องตกใจ เพราะเป็นปรสิตภายนอก ไม่ได้เข้าไปอยู่ในเนื้อปู
