บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ โค อินค์ ประเทศญี่ปุ่น และบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ส่งโครงการ วิกตอรี โปรเจกต์ (Victory Project) สนับสนุนการดูแลโภชนาการการกีฬาแบบครบวงจร เสริมแกร่งนักกีฬาทีมชาติไทยและทีมชาติญี่ปุ่นเตรียมคว้าชัยชนะในงานโอลิมปิกและพาราลิมปิกเกมส์ ปารีส 2024 พร้อมพาทัวร์เจาะลึก Japan House กับไฮไลต์พิเศษ “อูมามิ ซุป ปารีส สเปเชียล” ฝีมือเชฟมิชลินสตาร์
อายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ผลิตอาหารชั้นนำระดับโลกในการสร้างความกินดีมีสุข ได้ร่วมสนับสนุนและส่งเสริมความแข็งแกร่งให้แก่นักกีฬาผ่านโครงการวิกตอรี โปรเจกต์ (Victory Project) ทั้งการดูแลสุขภาพ สร้างการตระหนักรู้ถึงเป้าหมายความต้องการของนักกีฬาแต่ละคน โดยใช้ AminoScience อันเป็นความเชี่ยวชาญหลักของบริษัทฯในการประยุกต์ใช้ประโยชน์จากกรดอะมิโน และโภชนาการการกีฬา (Sport Nutrition) มาพัฒนาศักยภาพระดับสูงสุดให้กับทัพนักกีฬาจนคว้าชัยชนะในการแข่งขันระดับโลก
มร.ทาโร่ ฟูจิเอะ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เปิดเผยว่า “การสนับสนุนด้านกีฬาเป็นการนำไปสู่ความกินดีมีสุข ซึ่งถือเป็นเป้าหมายหลักของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เพื่อส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพกายและสุขภาพใจที่ดี ไม่เฉพาะแค่ตัวนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังส่งมาถึงผู้คนมากมายที่เฝ้าเชียร์ ให้กำลังใจนักกีฬาด้วย ทั้งสร้างความตื่นเต้นระหว่างเกมการแข่งขันและให้ความสุขเมื่อนักกีฬาได้ชัยชนะ ดังนั้นกีฬาจึงเป็นสิ่งที่สร้างรอยยิ้มให้ผู้คนโดยรอบ”
ล่าสุด บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ โค อินค์ ประเทศญี่ปุ่น ได้ประกาศความร่วมมือกับคณะกรรมการโอลิมปิกแห่งประเทศญี่ปุ่น (JOC) และคณะกรรมการพาราลิมปิกญี่ปุ่น (JPC) สนับสนุนโภชนาการการกีฬาแบบครบวงจร ทั้งการบำรุงร่างกายและจิตใจสำหรับนักกีฬาทีมชาติญี่ปุ่น ด้วยการสนับสนุน Japan House เปิดสถานีสนับสนุนโภชนาการถนนสู่เหรียญทอง G-Road Station ซึ่งตัว G ย่อมาจาก Gold medal กับ คอนเซปต์อร่อยและทานได้ง่าย โดยเชิญมร. ริวจิ เทชิมะ เชฟอาหารฝรั่งเศสสัญชาติญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับมิชลินสตาร์จากร้านอาหาร Pages ณ กรุงปารีส มาร่วมรังสรรค์มื้ออาหารแห่งชัยชนะ (Winning Meals® Kachimeshi) สำหรับนักกีฬาทีมชาติญี่ปุ่น โดยมีไฮไลต์พิเศษคือ อูมามิ ซุป ปารีส สเปเชียล ที่มีความสมดุลทางโภชนาการและรสชาติอันแสนอร่อย กับรสอูมามิจากกรดอินโนซินิกจากน้ำซุปฝรั่งเศสที่สกัดจากแม่ไก่ เสริมด้วยกรดอะมิโนกลูตาเมตจากผงชูรส AJI-NO-MOTO® เสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น และยังอุดมไปด้วยวิตามิน A / C / E จากผัก และความอร่อยลงตัวของเกี๊ยวที่ดัดแปลงมาจากเกี๊ยวซ่าของอายิโนะโมะโต๊ะ
นอกจากนี้ ยังเสิร์ฟอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น ข้าวราดน้ำชา เครื่องเคียง มิโซะซุปที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และยังมี power ball ทำจากข้าวปั้นญี่ปุ่นผสมกับผงปรุงรสซุปสาหร่ายคอมบุ ช่วยให้พลังงานแก่นักกีฬาอย่างรวดเร็ว เพราะช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารจากรสอูมามิ ทำให้ร่างกายดูดซึมพลังงานไปใช้ได้อย่างรวดเร็วและย่อยง่าย
ปิดท้ายด้วยกาแฟจาก Ajinomoto AGF ให้นักกีฬาดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของกาแฟสดและผ่อนคลายก่อนและหลังการแข่งขัน นอกจากนี้ ยังสนับสนุนผลิตภัณฑ์ aminoVITAL® สำหรับเหล่านักกีฬาแดนอาทิตย์อุทัยอีกด้วย สำหรับประเทศไทย บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้ร่วมมือกับสมาคมกีฬาแบดมินตันแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ (BAT) และการกีฬาแห่งประเทศไทย (SAT) สนับสนุนโภชนาการการกีฬาและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อพัฒนาศักยภาพระดับสูงสุดให้แก่ทัพนักกีฬาไทยในมหกรรมโอลิมปิก 2024
“ถึงแม้ว่าเราจะริเริ่มโครงการวิกตอรี โปรเจกต์ (Victory Project) ที่ญี่ปุ่น แต่เราก็คาดหวังที่จะขยายความสำเร็จของโครงการโภชนาการการกีฬาแบบครบวงจรนี้ไปยังประเทศอื่นๆ เช่น บราซิลและไทย โดยประเทศไทยมีโครงการนี้มาช่วยพัฒนาศักยภาพนักกีฬาไทยมายาวนานกว่า 6 ปี พร้อมมุ่งสานต่อการสนับสนุนสู่ ซีเกมส์ 2025 ที่จะจัดขึ้นที่ประเทศไทยในปีหน้า ด้วยการดูแลโภชนาการแบบเฉพาะบุคคลในกีฬาแบดมินตัน และคาดหวังจะร่วมมือกับกกท. และสมาคมแบดมินตันฯ ส่งเสริมมื้ออาหารแห่งชัยชนะกับนักกีฬาทั้งหมดระหว่างการแข่งขันซีเกมส์ ตามคอนเซปต์ “What to be eat”
นอกจากนี้ ยังเปิดโอกาสให้พนักงานอายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทยได้เพิ่มการตระหนักรู้ในเรื่องของการกินดีมีสุข พร้อมสร้างความมีส่วนร่วมของพนักงานผ่านโครงการสร้างสรรค์โภชนาการนี้” มร. ทาโร่ ฟูจิเอะ กล่าวปิดท้าย
ติดตามกิจกรรมและข้อมูลโครงการวิคตอรี่ โปรเจกต์ (Victory Project) ได้ทางเว็บไซต์ www.ajinomoto.co.th พร้อมร่วมส่งแรงใจเชียร์กองทัพนักกีฬาให้คว้าชัยชนะ เกียรติยศ และความสำเร็จ ในมหกรรมโอลิมปิก 2024
