สาวญี่ปุ่นปลื้ม เผยประสบการณ์อยู่ไทยมา 3 เดือน หลงรักเมนู ข้าวผัด ไม่ว่ากินร้านไหนก็อร่อย ไม่เคยผิดหวัง พร้อมเผยเมนูไทยที่เผ็ดจนตกใจ
วันที่ 21 ก.ค. 69 เรื่องราวของ ฮานะ สาวญี่ปุ่นวัย 30 ปี โดยเธอเล่าประสบการณ์ผ่าน Threads หลังอาศัยอยู่ที่ไทยมา 3 เดือนไว้ว่า เธอหลงรัก “ข้าวผัดไทย” โดยเฉพาะ ข้าวผัดปู เพราะไม่ว่าจะสั่งร้านไหนก็ไม่เคยทำให้ผิดหวัง รสชาติอร่อยเสมอ แม้เปลี่ยนวัตถุดิบ หรืออ่านเมนูไม่ออกก็ตาม
ขณะที่ลูกชายชอบ ข้าวผัดสับปะรด นอกจากนี้ยังชอบเมนูข้าวผัดเห็ดหอม ซึ่งเป็นเมนูที่พบได้ไม่บ่อยในญี่ปุ่น
โดยเธอมองว่า เสน่ห์สำคัญของข้าวผัดไทยอยู่ที่เมล็ดข้าวที่เรียวสวย ไม่แฉะ และหลายร้านยังเสิร์ฟ พริกน้ำปลา ให้ปรุงรสตามใจชอบ ทำให้สามารถเปลี่ยนรสชาติระหว่างทานและไม่รู้สึกเบื่อจนคำสุดท้าย
พร้อมเปรียบเทียบว่า อาหารไทยมีวัตถุดิบและเครื่องปรุงแตกต่างจากอาหารญี่ปุ่นอย่างมาก ช่วงแรกที่เดินทางมาไทย เธอและครอบครัวมักเลือกตักอาหารทีละน้อย พร้อมทายกันอย่างสนุกสนานว่าแต่ละเมนูจะมีรสหวานหรือเผ็ด
ภาพประกอบ
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้เธอตกใจมากที่สุด คือ ระดับความเผ็ดของอาหารไทย โดยเฉพาะ ผัดกะเพรา ที่ในญี่ปุ่นมักมีรสไม่เผ็ด เว้นแต่ลูกค้าจะสั่งเพิ่ม แต่เมื่อได้ลองต้นตำรับในไทยกลับพบว่าเผ็ดกว่าที่เคยทานมาก
นอกจากนี้ เมนูที่สร้างความประหลาดใจที่สุดคือ ยำวุ้นเส้น เพราะคำแรกให้รสเปรี้ยว แต่คำต่อมากลับเผ็ดร้อนจนแสบลิ้น แม้ดื่มน้ำก็ไม่ช่วย จนไม่สามารถทานอาหารจานอื่นต่อได้
แม้เช่นนั้น เธอยอมรับว่า เมนูไทยที่ชื่นชอบมากที่สุดยังคงเป็น ผัดไทย และหลังจากได้ลองต้มยำกุ้ง ก็เริ่มหลงรัก พร้อมเชื่อว่ารสนิยมการกินของเธอค่อย ๆ ปรับตัวเข้ากับอาหารไทยมากขึ้นระหว่างการใช้ชีวิตในประเทศไทย
- คู่รักอังกฤษ ขายทรัพย์สินทั้งชีวิต ย้ายครอบครัวมาอยู่ไทย ถาวร เผยคุณภาพชีวิตดีขึ้นมาก
- ชายสิงคโปร์เลือกย้ายมาอยู่ไทย เดินทางไป-กลับ ทำงานอาทิตย์ละวัน เพราะถูกกว่า
ขอบคุณที่มา mustsharenews
เรียบเรียงโดยทีมข่าวสดออนไลน์
