วันสุดท้ายกับงาน “ข่าวสดอาหารจานเด็ด 2020” ที่เนรมิต MCC HALL ชั้น 4 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน ให้เป็นมหกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุด จัดจ้านในย่านนี้! บอกเลยว่างานนี้ยกทัพอาหารจากร้านเด็ด ร้านดัง ทั่วฟ้าเมืองไทยมาไว้ที่นี่ที่เดียว ทั้งอาหารไทยและเทศ ขนม ของทานเล่น อาหารซีฟู้ด ไปจนถึงอาหารใต้ บอกเลยว่า ไม่หมดไม่ขนกลับ!
ระเบิดความหรอยกันที่ร้าน จินดา แกงไตปลาคั่วกลิ้ง รสชาติอันเป็นต้นตำรับ ประเดิมความแซ่บด้วย แกงไตปลาสูตรเด็ดจากเมืองนครศรีธรรมราช คุณแม่ กัญจนา เทพทอง จากร้านจินดา แกงไตปลาคั่วกลิ้ง เล่าว่า “แกงไตปลาของคุณแม่โดดเด่นตั้งแต่เครื่องแกงที่มีความหอม รสชาติเข้มข้น ตัวเนื้อปลาใช้ปลาโอที่ผ่านการย่าง เพราะทำให้เกิดความหอม อร่อย แกงไตปลาพร้อมเสิร์ฟทั้งแบบน้ำและแบบผัดแห้ง ทานง่าย พกพาสะดวก ซื้อเป็นของฝากได้ดีงาม ที่สุดของรสชาติเมืองนครแท้ๆ นอกจากนี้ยังมีแกงไก่ใส่หน่อไม้ น้ำพริกกุ้งเสียบ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ของทางร้านจินดา แกงไตปลาคั่วกลิ้งเช่นเดียวกัน”
มาแซ่บต่อกันที่ร้าน ครัวข้าวสังข์หยดพัทลุง ข้าวสังข์หยดเป็นข้าวพื้นถิ่นที่นิยมปลูกแถบทะเลสาปสงขลา มีสีแดงจากแร่ธาตุที่มีประโยชน์ของร่างกายอย่าง กาบา และเบต้าแคโรทีน โดดเด่นด้วยวิธีการปลูกแบบอินทรีย์ ไร้สารเคมี คุณนันทนา นะนุ้ย เจ้าของร้าน เล่าถึงการทำแบรนด์ ครัวข้าวสังข์หยดพัทลุง (อาหารใต้) ว่า “นำข้าวสังข์หยดมาเป็นส่วนหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของภาคใต้อย่างเมนูข้าวยำ ที่ใช้ข้าวสังข์หยดทนข้าวสวยปกติ นอกจากนี้ยังมี ของทานเล่นแปรรูปที่ใช้ข้างสังข์หยดมาประกอบเป็นส่วนประกอบหลัก ที่สำคัญคือไม่มีสารกลูเตน ที่มีในแป้งสาลี ใครที่แพ้สารตัวนี้สามารถทานผลิตภัณฑ์ทุกอย่างของทางร้านได้อย่างไม่ต้องกังวล”
ส่งท้ายความแซ่บของอาหารได้ด้วยร้านของ คุณเกศรินทร์ แซ่อึ้ง จากร้าน ขนมจีนน้ำยาปู By แต๊ะ ที่ให้ข้อมูลกับทีมข่าวของเราว่า “ที่ร้านโดดเด่นด้วยน้ำยาปูสูตรดั้งเดิมจากจังหวัดภูเก็ต มีรสชาติเข้มข้น ความเผ็ดที่ลงตัว หอมสมุนไพรใต้หลากหลาย เนื้อปูสั่งแบบวันต่อวัน เนื้อแน่น หวาน เมื่อมาเจอกับน้ำยาปูที่มีเนื้อปูผสมลงไปในตัวน้ำยาแล้วบอกได้เลยว่าเด็ด ได้รสชาติปูเน้นๆ ไม่ต้องไปหาทานที่ไหนไกล นอกจากนี้ยังต่อยอดเมนูที่มีส่วนประกอบของปูขายดีอย่าง น้ำพริกไข่ปู อ่องปู กรรเชียงปูนึ่ง”
แอบกระซิบว่าร้านนี้ลูกค้าเข้าร้านตลอดไม่ขาดสาย เพราะความโดดเด่นของปูและน้ำยาปูที่หน้าตาหน้าทาน เข้มข้น ไม่เหมือนที่อื่น แถมราคายังสมเหตุสมผลอีกด้วย ใครสายปูและอยากได้ความแซ่บ ความนัว จากน้ำยาปู ต้องห้ามพลาด!
ความแซ่บ ความหรอย สไลต์อาหารใต้ทั้งหมดนี้ มีวันสุดท้ายแล้วที่งาน “ข่าวสดอาหารจานเด็ด 2020” ขึ้นลิฟต์มาชั้น 4 แล้วตรงมาที่ MCC HALL เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน หากใครไม่สะดวก เรามีบริการเดลิเวอรี่ ส่งให้คุณที่ที่อีกด้วยนะ โทร. 06-1417-4805, 09-8280-2792 เพียงแค่นี้ ก็รอรับความอร่อยส่งตรงจากที่งานได้เลย!
