กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะใช้สมุนไพรดูแลผู้ป่วยโรค NCDs เช่น มะระขี้นก ไพล กระเจี๊ยบแดง และตรีผลา พร้อมเชิญชวนประชาชนร่วมงานสุขภาพ 2 งานใหญ่ประจำปี ได้แก่ THAILAND HEALTH CARE 2025 ระหว่างวันที่ 26-29 มิ.ย. 2568 และ งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ระหว่างวันที่ 2-6 ก.ค.2568 EXHIBITION HALL 11-12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
นายแพทย์สมฤกษ์ จึงสมาน อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุข กลุ่มโรคไม่ติดต่อ หรือ โรค NCDs เป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของคนไทย ปีละ 400,000 ราย คิดเป็นร้อยละ 74 ของสาเหตุการเสียชีวิตทั้งหมดในประเทศ ซึ่งนโยบายนายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้ขับเคลื่อนกลไกด้านสุขภาพ คนไทยห่างไกลโรคและภัยสุขภาพ มุ่งเน้นส่งเสริมสุขภาพทุกมิติ ทั้งนี้ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ได้ขับเคลื่อนแนวคิดอาหารสมุนไพรถิ่น กินเป็นไม่ป่วย เพื่อสนับสนุนให้ประชาชนนำพืชผักสมุนไพร มาปรุงเป็นอาหาร เครื่องดื่ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพและลดความเสี่ยงจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ซึ่งได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดสูง และโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ
ผู้ป่วย โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หากรับประทานอาหารที่มีปริมาณมากเกินไป โดยเฉพาะอาหารจำพวกแป้งและไขมันสูง ควรเพิ่มการบริโภคผัก ผลไม้ ในมื้ออาหารให้มากขึ้น ผู้ที่มีโรคประจำตัว โดยเฉพาะโรค NCDs ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย และเกลือในปริมาณพอเหมาะ สำหรับผู้ที่ปรุงอาหารรับประทานเอง แนะนำให้ประยุกต์ใช้สมุนไพรในการปรุงเมนูอาหาร อาทิ มะระขี้นก รสขม มีสรรพคุณ แก้ไข้ ช่วยเจริญอาหาร มีสารสำคัญ Charantin ที่มีฤทธิ์ ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เมนูที่แนะนำ ผัดมะระขี้นกใส่ไข่ ไพล รสฝาดขื่นเอียน เป็นยาใช้ภายนอก มีสรรพคุณ บรรเทาอาการบวม ฟกช้ำ เคล็ดยอก กระเจี๊ยบแดง รสเปรี้ยว มีสรรพคุณ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ขับปัสสาวะ เมนูที่แนะนำ น้ำกระเจี๊ยบแดง ตรีผลา ประกอบด้วย ผลสมอไทย ผลสมอพิเภก มะขามป้อม จึงมีรสเปรี้ยว ฝาด สรรพคุณ ช่วยปรับสมดุลธาตุ ลดไขมันในเลือด แก้ไอ ขับเสมหะ เมนูที่แนะนำ น้ำตรีผลา หรือ พิกัดตรีผลา
นอกจากสมุนไพรที่นำมาปรุงเมนูอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ควรมีการออกกำลังกาย วิ่ง/เดิน เพื่อกระตุ้นร่างกาย โยคะ ช่วยให้ร่างกายยืดหยุ่นและลดความเครียด การดูแลสุขภาพจิตใจด้วย การทำสมาธิ ฟังเพลง เพื่อผ่อนคลายและ ลดความเครียด ดื่มน้ำสะอาดและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับศาสตร์การแพทย์แผนไทยและสมุนไพร สามารถขอคำปรึกษา จากแพทย์แผนไทยในสถานบริการสาธารณสุขของรัฐทั่วประเทศ หรือ สนใจผลิตภัณฑ์สมุนไพร ยาแผนไทย บริการการแพทย์แผนไทย ขอเชิญเข้าร่วมงาน THAILAND HEALTH CARE 2025 ระหว่างวันที่ 26-29 มิ.ย. 2568 บูธกรมการแพทย์แผนไทยและ การแพทย์ทางเลือก โซน E เมืองสาธารณสุข และ งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 22 ระหว่างวันที่ 2-6 ก.ค.2568 EXHIBITION HALL 11-12 และ PHOENIX 1-6 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
