ชัยนาท ฮือฮาเขื่อนเรียงหิน! “ยำผลไม้ ” ถุงละ 10 บาท แจกบัตรคิวขายหมดเกลี้ยงใน 2 ชม. เปิดใจหนุ่มอดีตผู้ต้องขังกลับใจ ขอบคุณโอกาสจากผู้ใหญ่ใจดี
วันที่ 15 พ.ย. 2569 ผู้สื่อข่าวรายงาน บริเวณเขื่อนเรียงหิน หน้าศาลากลางจังหวัดชัยนาท มีประชาชนจำนวนมากมาต่อคิวซื้อยำผลไม้ จากร้าน “ยำผลไม้ By บาสเดย์” ซึ่งเป็นร้านเปิดใหม่ที่กำลังสร้างกระแสฮือฮาอย่างมาก ประชาชนมาต่อแถวรอซื้อกันตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด จนร้านต้องจัดทำบัตรคิวเพื่อความเป็นระเบียบ
โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ราคาจำหน่ายเริ่มต้นเพียงถุงละ 10 บาท พร้อมโปรโมชันยำให้ฟรีแม้ซื้อเพียง 1–2 ถุง และทีเด็ดสูตรน้ำยำที่ผสมผสานเครื่องจิ้มผลไม้ 3 ชนิด ได้แก่ น้ำปลาหวาน กะปิหวาน และพริกเกลือลาว คลุกเคล้าเข้ากับผลไม้ตามฤดูกาลกว่า 10 ชนิด ก่อนโรยหน้าด้วยกุ้งแห้งและปลากรอบ ทำให้มียอดขายวันละกว่า 700–800 ถุง และขายหมดเกลี้ยงภายในเวลาไม่ถึง 2 ชั่วโมง
นายนพเกล้า หรือ บาส อายุ 27 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ปกติทำงานประจำอยู่ที่สวนนกชัยนาท สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยนาท เดิมทีตั้งใจจะทำยำผลไม้ขายเฉพาะช่วงงานวันลอยกระทงเพียงวันเดียว แต่ได้รับคำแนะนำจากคุณป้าซึ่งเป็นผู้คิดค้นสูตรน้ำยำว่าในพื้นที่ยังไม่มีใครขายรูปแบบนี้ ตัดสินใจลองเปิดร้านจริงจังและจัดโปรโมชันยำฟรีในราคาประหยัดเพื่อให้ประชาชนทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงได้
” ปรากฏว่าเปิดขายมาได้เพียง 10 กว่าวันก็ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจนต้องแจกบัตรคิว โดยร้านจะเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.30–19.00 น. หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ทั้งนี้ หากวันใดติดธุระต้องหยุดขายจะแจ้งให้ลูกค้าทราบล่วงหน้าผ่านเพจเฟซบุ๊ก “ยำผลไม้ Byบาสเดย์ ศาลากลางชัยนาท” หรือสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 062-7985299 “
นอกจากนี้ นพเกล้า ยังได้เปิดเผยเรื่องราวชีวิตเพื่อเป็นอุทาหรณ์และแรงบันดาลใจด้วยว่า กว่าจะมีวันนี้ได้ เคยก้าวพลาดต้องโทษจำคุกในคดียาเสพติดนานถึง 8 ปี และเพิ่งพ้นโทษออกมาได้เพียง 10 เดือน ช่วงแรกยอมรับว่ามีความกังวลว่าสังคมจะไม่ให้การยอมรับ พยายามปรับปรุงและพัฒนาตัวเองอย่างเต็มที่
” จนได้รับความเมตตาจากนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยนาท ให้โอกาสรับเข้าทำงานประจำที่สวนนกชัยนาท ทำให้มีอาชีพที่มั่นคง และได้ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานมาค้าขายหารายได้เสริมจนประสบความสำเร็จ พร้อมให้คำมั่นสัญญาว่าจะตั้งใจทำมาหากินสุจริตและจะไม่หวนกลับไปเดินในเส้นทางเดิมอีกต่อไป ”
