พ่อค้ากาแฟเย็นสุราษฎร์ไอเดียเก๋ ชงขายเป็นกิโล แถมใส่โอ่งก็มี ลูกค้าติดใจแห่ซื้อเพียบ

วันที่ 22 พ.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่ามีร้านน้ำชาและกาแฟเย็นไอเดียเก๋ใช้วิธีชั่งกิโลขายที่ถนนตลาดล่าง ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี จึงลงพื้นที่ตรวจสอบพบร้านน้ำชาบุญโข ชาโบราณตั้งอยู่เลขที่ 85 ถนนตลาดล่าง ต.ตลาด อ.เมือง โดยมีนายธีระพงศ์ แก้วแดง อายุ 36 ปี เจ้าของร้านกำลังขมักเขม้นชงน้ำชา กาแฟและน้ำชนิดอื่นให้กับลูกค้า

นายธีระพงศ์ เล่าว่า ก่อนที่จะมาเปิดร้านขายน้ำชากาแฟ เคยที่งานเป็นพนักงานบริษัทมาก่อน โดยเริ่มขายมานานกว่า 12 ปี โดยเฉพาะสูตรชาที่นำมาขายก็เป็นสูตรของทางร้านที่ค้นหาจนได้สูตรที่ลงตัว และชงด้วยรสชาติที่เข้มข้นไม่เหมือนใคร แต่มาในช่วง 5 ปีหลัง จึงได้เริ่มคิดว่าจะหาวิธีไหนที่จะทำให้เพิ่มยอดขายได้มากขึ้น จะเอาใส่เป็นถุงกระดาษก็จะเหมือนกับคนอื่น จึงเริ่มที่ใช้วิธีขายเป็นกิโลกรัม ไม่ว่าจะเป็นน้ำชาเย็น กาแฟเย็น หรือน้ำชนิดอื่นๆ ก็จะขายเป็นกิโลกรัม

“โดยขนาดถุงละ 1 กิโลกรัม ขายราคา 35 บาท ถุงละ 1.5 กิโลกรัม ราคา 40 บาท และขนาด 2 กิโลกรัม ราคา 45 บาท หรือถ้าลูกค้าจะซื้อแบบเป็นโอ่งลายมังกรก็มีให้ 2 ขนาด โอ่งเล็กราคา 89 บาท โอ่งใหญ่ 139 บาท และสามารถนำโอ่งมาซื้อใหม่ จะอยู่ที่ 39 บาท แต่ถ้าลูกค้าจะกินเป็นแก้วธรรดาก็มีขายให้เหมือนกัน หลังลองขายแบบเป็นกิโลกรัมก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ในแต่ละวันก็จะมีลูกค้าขาประจำและขาจรมาซื้อดื่มกัน ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มนักเรียน มากันหลายคน ซื้อถุงเดียวก็ได้ดื่มกันทุกคนทำให้มีความสุขในการดื่มกันอย่างอร่อยโดยร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 10.00 น.ของทุกวัน” นายธีระพงศ์ กล่าว