สุดยอดเกษตรกร ตายาย พลิกผืนดินเป็นเงิน ปลูกพืชหมุนเวียนขายทั้งปี

สุรินทร์ 2 ตายาย สุดยอดเกษตรกร พลิกผืนดินเป็นเงิน ปลูกพืชผักหมุนเวียนขายตลอดทั้งปี สร้างรายได้ต่อวัน 700-1,500 บาท อาศัยความอดทนใจรักเกษตรจริงถึงทำได้ นอน 3 ทุ่ม ตื่นตี 1 เก็บผัก รดน้ำผัก ขนใส่ท้ายมอเตอร์ไซค์เร่ขายตามหมู่บ้าน

วันที่ 17 มี.ค. 65 พบ 2 ตา-ยาย สุดยอดเกษตรกรที่พลิกผืนดินเป็นเงิน ด้วยการเช่าที่ดิน 2 ไร่เศษ ทุ่งนา หลังหมู่บ้านเอื้ออาทร ต.สลักได เมือง จ.สุรินทร์ ทราบชื่อ ตาฮวม พิมพ์งาม อายุ 65 ปี และยายภาพ พิมพ์ อายุ 63 ปี สามีภรรยา ชาวบ้านตะวัน ม.8 ต.สลักได

ปลูกพืชผักสวนครัวอายุสั้น ทั้ง ถั่วฝักยาว ผักกาด คะน้า แตงกวา พริก ข้าวโพด เผือก มะเขือพวง และผักอีกหลากหลายชนิด สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนตามฤดูกาล อาศัยอิงธรรมชาติด้วยการปลูกดอกดาวเรืองไว้ล่อแมลง ไม่ให้ไปกิน พืชผักที่ปลูกไว้ ทำให้ พืชผักที่ปลูกไว้ สามารถขายตลอดทั้งปี มีรายได้วันละ 700-1,500 บาท

ทุกคืนช่วงเวลาตีหนึ่ง ทั้ง ตา-ยาย จะตื่นขึ้นมาช่วยกันรดน้ำผัก และเก็บผักทำเป็นถุงและเป็นมัด เพื่อเตรียมนำไปขายในช่วงเช้าและช่วงเย็น

ตาฮวม จะเป็นผู้นำผักใส่ตะกร้าขึ้นท้ายรถจักรยานยนต์ ออกเร่ขายตามหมู่บ้าน และตามบริษัทห้างร้านต่างๆ ให้กับพนักงาน ขายราคา 10-20 บาท ส่วนมากจะเป็นลูกค้าประจำที่เคยซื้อ เนื่องจากราคาผักขายไม่แพงมากนัก จึงทำให้ผักที่นำมาขายขายหมดทุกวัน

นอกจากการปลูกผักภายในสวนแล้ว ตาฮวมยังได้เลี้ยง เป็ด ไก่ และเลี้ยงวัว ไว้ขายอีกด้วย ส่วนมูลของสัตว์ นำไปทำปุ๋ยคอก ใส่พืชผักที่ปลูกไว้ นี้คือกิจวัตรประจำวันของทั้ง 2 คน ที่นอนไม่เกิน 3 ทุ่ม ตื่นตั้งแต่ตี 1 วันๆ มีเวลานอนเพียงแค่ 4 ชั่วโมงเท่านั้น

ตาฮวม พิมพ์งาม บอกว่า ตนเช่าที่นาและสวน ตรงนี้ปีละ 1 หมื่นบาท บริเวณที่ใช้ปลูกผักประมาณ 2 ไร่ ผักที่ปลูกมีหลายอย่าง ปลูกสับเปลี่ยนหมุนเวียนตามฤดูกาล มีขายตลอดทั้งปี ทั้งแตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ผักกาดแก้ว คะน้า กวางตุ้ง ข้าวโพด เผือก มะเขือพวง เป็นต้น

วันไหนผักเยอะ ออกไปขาย 2 รอบ รอบเช้าด้วย ถ้าผักน้อยก็ขายเฉพาะช่วงเย็นรอบเดียว วันหนึ่งขายได้ประมาณ 700-1,500 บาท ทุกวันตนกับยายจะต้องตื่นตั้งแต่ ตี 1 เพื่อมารดน้ำผัก ยายจะเป็นคนเก็บและปลูกผัก ตนจะเป็นคนรดน้ำผัก รดเสร็จประมาณ 9 โมงเช้า

หากมีผักเยอะก็นำผักไปขายรอบเช้าช่วง 10 โมง รอบเย็น 4 โมงเย็นถึง 1ทุ่มก็หมด ตนทำอาชีพปลูกผักขายมานานหลายสิบปีแล้ว ตอนนี้ก็ได้รับผลกระทบเรื่องน้ำมันแพงอยู่บ้าง เพราะตนต้องใช้รถไถนาในการสูบน้ำขึ้นมาจากสระเพื่อรดผักทุกคืน ก็เป็นค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นมาพอสมควร เพราะผักที่นำไปขายๆ เพียงมัดละ 10 บาท 20 บาท ขายถูกๆ สงสารคนซื้อเหมือนกัน

นอกจากปลูกผักแล้วก็มีเลี้ยงเป็ดเทศ เลี้ยงไก่ และวัวอีก 4 ตัว เป็ด ไก่ พอโตก็นำไปขายด้วย ส่วนพวกมูลสัตว์ก็นำมาทำปุ๋ยหมักใส่พืชผักในสวน สำหรับคนที่คิดจะทำอาชีพนี้จะต้องมีใจรัก ขยัน และต้องมีความอดทนเป็นที่ตั้ง ถึงจะทำได้ ทุกวันพวกตนนอนกันแค่ 3-4 ชั่วโมงต่อวันเท่านั้น แต่ก็มีความสุขตามประสาคนชนบท ตาฮวมบอก