ผอมไวแต่ร่างพัง! หญิงจีนวัย 25 ปี ลดน้ำหนัก 7.5 กก. ใน 1 เดือน หลังอดอาหาร 6 วัน กินหนักวันเดียว ก่อนเกิดอาการปวดท้อง สุดท้ายป่วยตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่า การอดอาหารหรือการจำกัดแคลอรีอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพในบางรูปแบบ หากทำอย่างเหมาะสม แต่ในบางกรณีที่ใช้วิธีสุดโต่งเกินไป อาจกลับกลายเป็นอันตรายและส่งผลกระทบรุนแรงต่อร่างกายได้
กรณีล่าสุดเกิดขึ้นกับหญิงสาวจากเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน หลังมีรายงานว่าเธอป่วยด้วยภาวะ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน จากการลดน้ำหนักแบบสุดขั้ว โดยอดอาหารอย่างหนักเป็นเวลา 6 วันต่อสัปดาห์ และรับประทานอาหารไขมันสูงรวมถึงของหวานจำนวนมากในวันที่ 7

ภาพประกอบ
หญิงสาวรายนี้ชื่อว่า ชิงชิง (นามสมมติ) อายุ 25 ปี เดิมมีน้ำหนัก 55 กิโลกรัม และส่วนสูง 155 เซนติเมตร เธอตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยตัวเอง พร้อมวางแผนควบคุมอาหารแบบเข้มงวดเพื่อให้เห็นผลเร็วที่สุด
แผนของเธอคือการจำกัดอาหารในวันธรรมดา โดยรับประทานเพียงเล็กน้อยและควบคุมพลังงานไว้ราว 800 แคลอรีต่อวัน เช่น ผักต้ม อกไก่ และผลไม้ ก่อนจะใช้วันอาทิตย์เป็น “ชีทเดย์” กินอาหารที่อยากกินได้เต็มที่ ทั้งหม้อไฟ ไก่ทอด บะหมี่รสไก่เผ็ด และชานม
วิธีดังกล่าวทำให้น้ำหนักของชิงชิงลดลงอย่างรวดเร็ว โดยมีรายงานว่าเธอสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7.5 กิโลกรัมภายในเวลาเพียง 1 เดือน แต่หลังจากนั้นไม่นาน ร่างกายเริ่มส่งสัญญาณผิดปกติ
ในวันชีทเดย์ครั้งหนึ่ง ชิงชิงรับประทานไก่ทอดปริมาณมากในช่วงเที่ยง และกินบะหมี่รสไก่เผ็ดอีก 2 ห่อในช่วงเย็น หลังจากนั้นเธอเริ่มมีอาการไม่สบายบริเวณท้อง เอว และหลัง ก่อนอาการจะรุนแรงขึ้นจนต้องถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล

ภาพประกอบ
แพทย์จากโรงพยาบาลแห่งแรกในสังกัดคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเจ้อเจียง วินิจฉัยว่าเธอมีภาวะ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน โดยระบุว่า การอดอาหารเป็นเวลานานและกลับมากินอาหารหนักทันที อาจทำให้ตับอ่อนต้องทำงานหนักผิดปกติ จนนำไปสู่ปัญหาสุขภาพร้ายแรง
แพทย์เตือนว่า แม้การควบคุมอาหารและลดแคลอรีจะมีประโยชน์เมื่อทำอย่างเหมาะสม แต่การลดน้ำหนักแบบสุดโต่ง เช่น อดอาหารนานหลายวันแล้วรับประทานอาหารจำนวนมากในครั้งเดียว อาจสร้างความเครียดให้ระบบย่อยอาหาร และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ได้ กรณีของชิงชิงจึงเป็นอีกหนึ่งบทเรียนว่า การลดน้ำหนักที่เห็นผลเร็ว อาจไม่ได้หมายถึงวิธีที่ปลอดภัยเสมอไป
ที่มา: odditycentral
อ่านข่าวเพิ่มเติม: หญิงจีนปวดแขน มีก้อนขนาดเท่าไข่นกกระทา ผ่าตัดพบพยาธิสปาร์กานัม ยาวกว่า 10 ซม. 2 ตัว แพทย์เตือนพฤติกรรมในครัวเสี่ยงติดเชื้อ
เรียบเรียงโดยทีมงานข่าวสดออนไลน์