บราซิลจับแก๊งขาย – วันที่ 19 พ.ย. ซีเอ็นเอ็น รายงานว่า ตำรวจบราซิลจับกุม กลุ่มมิจฉาชีพที่ขโมยม้าเพื่อฆ่าเอาเนื้อไปขายร้านอาหารต่างๆ โดยหลอกว่าเป็นเนื้อวัว ในรัฐรีอูกรันดีดูซูล ทางใต้ของประเทศ.
REUTERS
กระทรวงสาธารณะท้องถิ่นรัฐรีอูกรันดีดูซูลระบุเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 18 พ.ย. ว่า กลุ่มดังกล่าวกระจายเนื้อม้าปลอมมากกว่า 800 กิโลกรัม ต่อ 1 สัปดาห์ ไปตามร้านอาหารต่างๆ ในเทศบาลเมืองคาเซียสโดซุล.
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขท้องถิ่นระบุว่า ร้านอาหารมากถึง 60% ในพื้นที่ดังกล่าวที่มีเมนูเนื้อวัว ล้วนซื้อเนื้อม้าที่กลุ่มหลอกว่าเป็นเนื้อวัวในสเต็กและแฮมเบอร์เกอร์.
ผู้ตรวจสอบยังพบเนื้อสัตว์เน่าเสียชนิดอื่นๆ ซึ่งรวมถึงหมูเน่า ไก่งวง และอาหารเหลือจากสถานให้อาหารสุกร ปะปนในแฮมเบอร์เกอร์ด้วย.
เจ้าหน้าที่กล่าวว่า เปิดการสอบสวนเมื่อสองเดือนก่อน หลังกองตรวจเพื่อป้องกันเกษตรกรรมท้องถิ่นแจ้งเตือนเหตุดังกล่าว. อัยการระบุว่า ผลการตรวจสอบทางนิติเวชที่ดำเนินการในร้านอาหารต่างๆ ที่ขายแฮมเบอร์เกอร์ในเมืองคาเซียสโดซุล ยืนยันว่า ในอาหารมีสารพันธุกรรม (ดีเอ็นเอ) ของม้า.
REUTERS
กลุ่มผู้ก่อเหตุ 6 ที่ถูกตับยังถูกตั้งข้อกล่าวหาเปิดโรงฆ่าสัตว์อย่างผิดกฎหมายด้วยสุขอนามัยที่ไม่ดี, สภาพไม่ถูกสุขอนามัย และไม่ได้รับอนุญาตในการแปรรูปหรือขายเนื้อสัตว์ใดๆ.
ผู้พิพากษามีคำสั่งคุมขัง 6 ผู้ก่อเหตุ ระหว่างการรอการพิจารณาคดี เนื่องจากเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของประชาชน.
ข่าวที่เกี่ยวข้อง: โปรโตไทป์ “สเต็กคน” เพาะปลูกเนื้อ “กระพุ้งแก้ม” และ “ซีรั่ม” เลือดบริจาคหมดอายุ
เหตุการณ์ดังกล่าวเหมือนกับเหตุการณ์เมื่อปี 2556 ในทวีปยุโรป เมื่อทางการหลายประเทศพบการใช้เนื้อม้าเป็นวงกว้างในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ระบุฉลากว่าเป็นเนื้อวัว.
นอกจากนี้ ในปีเดียวกัน มีการค้นพบดีเอ็นเอของเนื้อหมูในผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัว ซึ่งเป็นเรื่องละเอียดอ่อนต่อชาวยิวและชาวมุสลิมเป็นพิเศษ เนื่องด้วยกฎหมายห้ามรับประทานเนื้อหมู.
