หนุ่มลดน้ำหนักจาก 163 กก. เพียงปีเดียว ลดได้ 59 กก. เผยคล็ดลับง่ายๆ แค่กินสลัด เป็นมื้อกลางวันทุกวัน
เว็บไซต์ต่างประเทศ แชร์เรื่องราวการลดน้ำหนักของชายชาวโรดไอแลนด์คนหนึ่งที่ลดน้ำหนักได้มากถึง 59 กก. ภายในระยะเวลา 1 ปีเศษๆ ด้วยการทาน เมนู Spicy Southwest Salad ของร้านฟาสฟู้ดส์ชื่อดังในมื้อกลางวันทุกวัน
ทอม แคโรล โปรดิวเซอร์รายการวิทยุท้องถิ่นในบอสตันวัย 34 ปี ได้แชร์เรื่องราวการลดน้ำหนัก “Chick-fil-A Saved My Life” ( Chick-fil-A ช่วยชีวิตเขาไว้ ) โดยเขาเล่าว่า ย้อนกลับไปตอนเขาแต่งงานกับภรรยาตอนนั้นน้ำหนักเขาอยู่ที่ 163 กก.
ภาพประกอบ
ซึ่งก่อนหน้านี้ เขาบอกว่า ครั้งสุดท้ายที่เขาชั่งน้ำหนัก คือ ตอนที่อยู่ที่ห้องตรวจของแพทย์ ซึ่งพยาบาลก็บอกเป็นนัยๆ ว่าเขามีปัญหาสุขภาพ เขาไม่คิดว่าน้ำหนักเขาจะขึ้นมาเยอะขนาดนี้ มันทำให้เขาไม่อยากไปพบแพทย์อีก
กระทั่ง เมื่อปี 2023 วันนั้นเขากำลังกินเลี้ยงในงานปาร์ตี้สังสรรค์ จู่ๆ เขารู้สึกคล้ายอาการหัวใจวาย “ฉันไม่เคยรู้สึกแบบนี้มาก่อน และฉันหวังว่าจะไม่รู้สึกแบบนี้อีก นี่เป็นความรู้สึกที่ใกล้ความตายที่สุดในชีวิตของฉัน”
อีกทั้ง การใช้ชีวิตในแต่ละวันก็เป็นปัญหา อย่าง การขึ้นลงบันได การนั่งบนเครื่องบินและต้องรัดเข็มขัดนิรภัยเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก การหาเสื้อผ้าที่พอดีตัวและรู้สึกดีเมื่อแต่งตัว มันไม่ใช่เรื่องสนุกเลย มันเป็นอะไรที่แย่มาก
จากนั้น เขาตัดสินใจหันมาดูแลสุขภาพและลดน้ำหนักด้วยการเปลี่ยนแปลงการทานอาหาร โดยเขาเลือกทานเมนู Spicy Southwest Salad ของร้านฟาสฟู้ดส์ชื่อดัง
ภาพประกอบ
ที่ประกอบด้วยผักสลัด มะเขือเทศ ข้าวโพดคั่ว ถั่วดำ พริก พริกหยวกแดง ชีส ไก่ย่าง เมล็ดฟักทอง และน้ำสลัดซัลซ่าครีม ในมื้อกลางวันของทุกวัน ซึ่งมื้ออาหารนี้มีปริมาณ 680 แคลอรี่
โดยเขาจะสั่งสลัดหลายชนิดเมื่อร้านอาหารปิดในวันอาทิตย์ “นี่คืออาหารมื้อหลักสำหรับฉันทุกๆ วัน และเป็นสิ่งที่ทำให้ฉันประสบความสำเร็จเป็นส่วนใหญ่” ขณะที่มื้ออื่นๆ ของเขา อย่างมื้อเช้าเขาจะเลือกทานโยเกิร์ตและผลไม้
นอกเหนือจากการปรับเรื่องการเลือกทานอาหารแล้ว เขายังเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่นๆ เช่น เข้ายิมบ่อยขึ้น และเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะนอกจากแคลอรี่จะเยอะแล้ว ยังทำให้เขาอยากทานอาหารขยะ (Junk food) มากขึ้นด้วย โดยเป็นระยะกว่า 1 ปีเศษ แคโรลสามารถลดน้ำหนักจาก 13 กก. เหลือเพียง 103 กก.
