เทน้ำมันงาใส่กาแฟ! เทรนด์สุดแปลกจากประเทศญี่ปุ่น แชร์เมนูสุดครีเอต เชื่อว่าช่วยเพิ่มความหอม-กลมกล่อมขึ้น ลองแล้วจะติดใจหรือร้องอี๋?
หลายคนอาจชอบเติมครีมหรือน้ำตาลในกาแฟ แต่ล่าสุดบริษัทญี่ปุ่น Kadoya Seiyu (ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตน้ำมันงา) สร้างกระแสฮือฮาด้วยคำแนะนำสุดแปลกที่ว่า “ควรเทน้ำมันงาลงในกาแฟ!” ซึ่งก็เป็นน้ำมันงาแบบธรรมดา ๆ ที่ใช้ทำอาหารในครัวเรือน แต่ดันถูกแนะนำให้เติมลงไปในกาแฟเพื่อให้ “หอมและเข้มข้นขึ้น”
โพสต์นี้ทำเอาชาวเน็ตญี่ปุ่นงงหนัก! คอมเมนต์แซวกันสนั่นตั้งแต่ “นี่วัน April Fool’s หรือเปล่า?” ถึง “ไม่อยากจะจินตนาการถึงรสชาตินี่เลย” แต่ก็มีผู้คนจำนวนมากพากันสงสัยว่า “แล้วมันจะมีรสชาติยังไง ถ้าลองผสมกันจริงๆ?”
นักเขียนชาวญี่ปุ่น ทาสุกุ เอกาวะ ตัดสินใจทดลองด้วยตัวเอง! ซึ่งเขาเริ่มต้นด้วย “เทผสมน้ำมันงากับกาแฟนมพร้อมดื่ม” โดยเขาเล่าว่า “กลิ่นนั้นลอยมาแบบเข้มข้นสุด ๆ จนแทบเหมือนห้องครัวมากกว่าคาเฟ่เสียอีก” ส่วนรสชาติก็ “มัน ๆ” เต็มปากเต็มคำ รู้สึกมีน้ำมันเคลือบลิ้นจนปากมันวาว ราวกับได้ทาลิปบาล์มกลิ่นงาก็ว่าได้
พีกยิ่งกว่า! โดย ทาสุกุ ได้ทดลองตัดนมออก มาเป็น “กาแฟดำผสมน้ำมันงา” ผลคือ รสชาติและเนื้อสัมผัสกลับแย่ลงหนักกว่าเดิม ซึ่งตัวน้ำกับน้ำมันแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ทำเอาเขาเข้าใจว่า “นม” นี่แหละคือกุญแจสำคัญที่ช่วยให้กาแฟและน้ำมันงาเข้ากันได้
จากนั้นเขาลองด้วยกาแฟลาเต้ที่มีนมน้อยกว่า แต่ผลก็ยังไม่เวิร์ก! เพราะนมยังน้อยเกินไป จนไม่ช่วยให้รสและเนื้อสัมผัสกลมกล่อมขึ้นเลย ต่อด้วยลาเต้อีกแก้วที่มีนมเยอะขึ้นมาหน่อย ปรากฏว่าเขาเริ่มรู้สึกว่า ‘กาแฟ นม และน้ำมันงา’ เริ่มกลมกลืน แต่ยังไม่ถึงขั้นเรียกว่าอร่อย
แม้จะยังหาอัตราส่วนของนม, น้ำมันงา และกาแฟที่ลงตัวไม่ได้ แต่ผู้ท้าพิสูจน์รายนี้ก็เชื่อว่า “สูตร ๆ นี้ จะเวิร์กได้ ต้องมีสามอย่างนี้ร่วมกัน” และเรื่องส่วนสัดส่วนเท่าไหร่นั้น? คงต้องขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
แม้หลายคนจะยังงงและแสดงความสงสัยกับโพสต์ดังกล่าวของ Kadoya Seiyu แต่ก็มีคนลองแล้วบอกว่า “อร่อยนะ!” และสำหรับใครที่อยากลองสูตรแหวกแนวนี้ เตรียมใจไว้เลยว่า “ต้องลองหลายรอบกว่าจะเจอแก้วน้ำมันงาที่ใช่สำหรับคุณ!”
コーヒーの日の朝はコレで決まり！
ミルクコーヒーに純正ごま油☕
ちょい足しで香ばしくコクのあるコーヒーに変身✨ pic.twitter.com/UCzGyvevhA— かどや製油🦭 (@kadoya_seiyu) October 1, 2025
ขอบคุณที่มา: soranews24
