ดัชมิลล์ เปิดเกมรุก “นมทางเลือก” ดัน ไฮโปรตีน ชิงตลาดสายสุขภาพ

ดัชมิลล์ เดินหน้าขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพ ทางเลือกใหม่ รับเทรนด์ผู้บริโภครักสุขภาพ ดูแลโภชนาการ ชู 4 P เรือธงนมไฮโปรตีน ดันยอดขาย ยึดแชมป์นมพร้อมดื่ม 7 หมื่นล้าน

วันที่ 25 สิงหาคม 2569 นายจิตรภณ ไตรรัตน์วรวุฒิ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด กลุ่มบริษัทดัชมิลล์ เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มที่มีมูลค่า 70,000 ล้านบาท คาดว่าปีนี้จะยังทรงตัวต่อเนื่องจากปีที่แล้ว เป็นผลมาจากผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น ไม่ได้เกิดจากการบริโภคลดลง หรือ จำนวนประชากรการเกิดลดลง แต่ด้วยมีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มมากขึ้นในตลาด ซึ่งมองว่าตลาดยังเติบโตในระดับทรงตัว ไม่ได้เติบโตลดลงแต่อย่างใด

สำหรับดัชมิลล์ ยังเป็นอันดับ 1 ในตลาดนมพร้อมดื่มกลุ่มเดรี่ (Dairy) ด้วยส่วนแบ่งตลาดที่ 25% และยอดขายยังเติบโตต่อเนื่อง โดยปีนี้ตั้งเป้าหมายเติบโตเป็นตัวเลข 1 หลักในระดับสูงหรือ High Single-digit ถึง เติบโต 2 หลัก หรือ Double-digit เพื่อรักษาการเติบโตให้สูงกว่าตลาดโดยรวม ซึ่งจะมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ 4 P เป็นสินค้าผลักดันยอดขาย

นายจิตรภณ กล่าวต่อว่า กลุ่มผลิตภัณฑ์ 4 P เป็นสินค้าทางเลือกสุขภาพประกอบด้วย Protein (โปรตีน) โพรไบโอติก (Probiotic) แพลนท์ (Plant) และ เพียวริฟาย (Purifying) ซึ่งมาจากเทรนด์การดูแลสุขภาพ และกระแสคนไทยให้ความสำคัญกับเรื่องโภชนาการ กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างมาก

โดยเฉพาะเครื่องดื่มไฮโปรตีน ปัจจุบันมูลค่ากว่า 3,000 ล้านบาท และคาดว่าปีนี้จะเพิ่มเป็น 5,000 ล้านบาทในปีนี้แน่นอน และมีแนวโน้มจะเติบโตต่อเนื่องไปถึงปีหน้า ดัชมิลล์ ตั้งเป้าหมายเป็นอันดับ 2 ในระยะอันใกล้ จากปัจจุบันเป็นอันดับ 3 ในขณะที่เบอร์ 1 มีส่วนแบ่งตลาดที่ 40% เบอร์ 2 มีอยู่ 25%

นายจิตรภณ กล่าวว่า นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์สุขภาพมากขึ้น บริษัทยังต้องการสื่อสารผ่านตราทางเลือกสุขภาพ ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือสำคัญระหว่างสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และกรมควบคุมโรค ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ตราทางเลือกสุขภาพ ประมาณ 10-15% ของสินค้าที่มีอยู่ 500 รายการ ตั้งเป้าได้มากกว่า 50% ของพอร์ตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน 3-5 ปี

น.ส.วรรัตน์ ฉายสว่างวงศ์ ผู้จัดการนวัตกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์และวิจัย กล่าวว่า ดัชมิลล์จึงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ผ่านเกณฑ์ดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง สำหรับปีนี้มีแผนจะออกสินค้าใหม่รวม 20 รายการ

ส่วนในเรื่องต้นทุนสินค้านั้น ขณะนี้สถานการณ์ดีขึ้นเล็กน้อย จากก่อนหน้านี้ต้นทุนเคยขึ้นมา 20% จากต้นทุนในส่วนของพลาสติกสำหรับผลิตบรรจุภัณฑ์ และราคาค่าขนส่งที่ปรับขึ้น แต่ขณะนี้ลดลงมา 10% แต่ดัชมิลล์ยังไม่ได้ปรับราคาสินค้าขึ้น เพราะยังสามารถบริหารจัดการได้ และไม่ต้องการผลักภาระให้กับผู้บริโภค

ปัจจุบันดัชมิลล์มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 5 กลุ่ม ประกอบด้วย นมเปรี้ยว เป็นอันดับ 1 ในกลุ่มนมพร้อมดื่ม คัพโยเกิร์ต อันดับ 1 ในตลาด แพลนท์ (แบรนด์ดีน่า) เป็น อันดับ 2 ในตลาด รวมทั้งชา และกาแฟพร้อมดื่ม สุดท้ายเป็นเครื่องดื่ม มอลต์