วันสุดท้าย! โย่ง เชิญยิ้ม ชวนเดินตลาดนัดอาหารไทย ณ ศูนย์วัฒนธรรม – “ซาบีดา” หนุน “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” ปลุกตำนาน 77 เมนูรสชาติที่หายไป เปิดงานมหกรรม THAI TASTE THAI FEST 2026
เสียงตอบรับดีจากประชาชนแน่นขนัด! นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานเปิดงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (THAI TASTE THAI FEST 2026) พร้อมด้วย นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายปารเมศ โพธารากุล ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม
นางสาวสรัสนันท์ อรรณนพพร เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม นายประสพ เรียงเงิน ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม นางโชติกา อัครกิจโสภากุล อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม พร้อมด้วยผู้บริหารกระทรวงวัฒนธรรม ผู้บริหารกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน แขกผู้มีเกียรติ ร่วมด้วยปราชญ์แห่งแผ่นดิน ศิลปินแห่งชาติ “โย่ง เชิญยิ้ม” และคนบันเทิงเข้าร่วมงาน ณ หอประชุมเล็ก ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย
นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ กล่าวว่า “อาหารพื้นถิ่นเป็นมรดกภูมิปัญญา และเป็นปัจจัย 4 ที่สำคัญในวิถีวัฒนธรรมของคนเราที่เราได้รับประทาน สัมผัสมาตั้งแต่อดีตจนกระทั่งปัจจุบัน ซึ่งมีความแตกต่างหลากหลายจากบริบทวัตถุดิบทรัพยากรแหล่งผลิต ภูมิประเทศ ความเชื่อ ศาสนา และรสนิยม รวมทั้งสามารถพัฒนาต่อยอด สร้างสรรค์ให้มีเอกลักษณ์ คุณค่า และมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มมากขึ้นได้
รายการ 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติที่หายไป The Lost Taste ของทั้ง 77 จังหวัดทั่วประเทศไทย ในปีนี้ ถือเป็นการเปิดตัวเมนูอาหารพื้นถิ่น จากเดิมเรามีรายการแล้ว 231 เมนู เพิ่มปีนี้ ปีที่ 4 อีก 77 เมนูรวมทั้งสิ้น 308 เมนู ซึ่งจะได้ยกระดับไปสู่การพัฒนาเป็นแบรนด์ Thailand Best Local Food ในระดับประเทศ และยกระดับสู่นานาประเทศต่อไป”
โย่ง เชิญยิ้ม ศิลปินแห่งชาติ กล่าวว่า “รู้สึกถูกใจและชื่นชอบบรรยากาศงานไทยฟุ้ง ปรุงไทย อยู่แล้วครับ นับเป็นงานที่ส่งเสริมในเรื่องของอาหารไทยแต่ละจังหวัดที่ถูกคัดเลือกมาอย่างดี ช่วงที่นั่งดูการมอบรางวัลถูกใจอยู่หลายเมนู บางเมนูตั้งแต่เกิดมาเรายังรับประทานไม่ครบเลย แถมยังมีเมนูแปลกๆ ที่เห็นแล้วก็อยากทาน ถือเป็นโอกาสที่ดีที่ได้มารู้ มาสัมผัสว่ามีอาหารไทยที่น่าสนใจอยู่เยอะมาก อยากจะขอเชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสเสน่ห์อาหารไทย ร่วมชม ชิม ช้อป อาหาร 77 เมนูไปด้วยกัน รับรองประทับใจแน่นอนครับ”
สำหรับงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (THAI TASTE THAI FEST 2026) เปิดประสบการณ์ความอร่อยและสัมผัสเสน่ห์วัฒนธรรมไทย ตื่นตาตื่นใจไปกับกิจกรรมตลอดงาน ระหว่าง วันที่ 1 – 4 ตุลาคม 2569 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย ชวนคุณมาสัมผัสเสน่ห์ไท ไทย ชม ชิม ช้อป อาหาร 77 เมนู ที่คุณอาจไม่เคยลิ้มลอง ตามหา “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น
