ต๋อย ไตรภพ ชัดเจน มารายการครัวคุณต๋อย ไม่ต้องจ่ายเงิน เน้นของอร่อย
ออกอากาศมายาวนานถึง 9 ปีแล้ว สำหรับรายการ ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้มีโอกาสคุยกับ 3 พิธีกร ต๋อย ไตรภพ ลิมปพัทธ์, เอ๊าะ กีรติ เทพธัญญ์ และ โก๊ะตี๋ เจริญพร อ่อนละม้าย ถึงรูปแบบของรายการจะมีอะไรใหม่ๆ มาให้ผู้ชมได้เซอร์ไพรส์กันอีกบ้าง
โดย ต๋อย ไตรภพ เผยว่า “เรามีพิเศษอยู่ตลอดเวลา เราไม่เคยหยุดนิ่งเลย ต่อไปเราจะมีเรื่องของตำนาน เรื่องราวของวัตถุดิบที่มันชัดเจน เรียกว่าวิธีการทำเครื่องปรุงว่าเขาทำยัง ต่อไปครัวคุณต๋อยจะเป็น อร่อยลึกล้ำ คอยดูเถอะครับ”
โก๊ะตี๋ เสริม “แล้วอาหารในรายการ แต่ละคนเหมือนก้าวข้ามขีดจำกัดของตัวเอง อาหารฟิวชันสมัยนี้อร่อยมาก เอาง่ายๆ เมื่อก่อน นานๆ จะได้ 10 คะแนนเต็ม แต่ตอนนี้มันอร่อยมากจริงๆ มีคนบอกว่าผมให้ 10 คะแนนเต็มทุกอันเลย มันอร่อยจริงๆ อยากจะบอกว่า 10 คะแนนเต็ม มันเพราะจริตของหนู ไม่มีฮั้วกันแน่นอน ต้องอธิบายตรงนี้ก่อนว่าร้านที่ไม่ได้ 10 คะแนนเต็มไม่อร่อยนะ แต่ไม่ถูกจริตหนูเท่านั้นเอง”
ด้วยรายการที่ได้รับการยอมรับแบบนี้ มีร้านอาหารติดต่อขอมาออกรายการเยอะไหม?
ต๋อย ตอบว่า “มี ร้านที่เข้าคิวรอประมาณ 2-3 ปี ถึงจะได้ไปถ่าย ไม่เชื่อลองดูวีทีอาร์ ตอนแรกสาวๆ ผมสั้น พอมาออกรายการผมยาว ตัวก็ใหญ่ขึ้น เพราะว่ารอกันเป็นปี
ถ้าท่านเจ้าของร้านอาหารที่ฟังอยู่ ถ้าท่านมั่นใจว่าอาหารท่านอร่อยจริง ส่งมาให้เราชิม แล้วไม่ต้องมาบอกเราว่าต้องออกวันนั้น วันนี้ ไม่ได้แน่นอน เพราะว่าเขามีคิวอยู่ และอย่าไปฟังใครว่ามารายการเราต้องจ่ายเงิน มารายการเราไม่เสียเงิน จะมายัดเงินไม่มี”
โก๊ะตี๋ เสริม “ต้องบอกว่าบางครั้งรายการเรามันก็เป็นสตอรี่กันมา หมายความว่าบางคน อยากมารายการครัวคุณต๋อย เขาก็ให้ส่งอาหารมา เราชิมแล้วมันก็อร่อย แต่ไม่ว้าว อาต๋อยจะบอกว่าเอากลับไปทำใหม่นะ ลองทำอย่างนี้นะ
ผ่านไป 3 เดือนเขาก็เอากลับมาให้ชิมใหม่ มันก็อร่อยขึ้น แต่อาต๋อยบอกว่ามันได้อีกนิดลองไปปรับอย่างนี้นะ คนบางคนรอเป็นปี พอเขาได้มาออกรายการ มันเหมือนทุกอย่างถูกสร้างมา”
ต๋อย พูดเสริมว่า “ถ้ารายการ จะได้ยินผมพูดว่านี้เด็กสร้างผม เราต้องสร้างคนนะ มันทำให้เราเป็นกลุ่มก้อนที่รักกัน”
ล่าสุดเห็นแถลงข่าวเตรียมจัดมหกรรมอาหาร “ครัวคุณต๋อย EXPO 999 อร่อย ลึก ล้ำ”?
ต๋อย เผยว่า “โดยปกติเราจัดงานคุณต๋อยเอ็กซ์โปรจะเป็นครั้งที่ 3 -5 แต่บังเอิญปีนี้เป็นปีที่ 9 ของรายการครัวคุณต๋อย เราเลยคิดว่าคงต้องลุกขึ้นมาทำอะไรพิเศษ เราก็เลยคิดขึ้นว่าทำเป็น คอนเซ็ปต์ครัวคุณต๋อยเอ็กซ์โปร 999
เก้าแรกก็คือ 9ปีที่เราจัดงานมา เก้าที่สองก็คือเราจัดงานทั้งหมด 9วัน เก้าที่สามก็คือการก้าวล้ำไปสู่อนาคต แล้วครัวคุณต๋อย เราไม่ขายบูธนะครับ จัดงานครั้งนี้เราเอาเฉพาะที่เป็นครัวคุณต๋อยเท่านั้น คนที่มาออกรายการเราเท่านั้น วันที่แถลงข่าวรายการเราจัดมาครบ 9 ปี 9 เดือนและออกอากาศ 2022 ตอน”
จัดทุกปี ปีนี้จะพิเศษเพิ่มขึ้นอย่างไร? ต๋อย ตอบว่า “แน่นอนคืออร่อย สองคือมันมากขึ้นมีคนเคยพูดว่าครัวคุณต๋อยจะจัดได้สักกี่ปีเดี๋ยวก็ตัน ขอโทษนะครับ ตอนนี้มาถึง 2022 เมนูมันจะตันตรงไหน ไม่มีตัน มีแต่เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น อยากให้ทุกคนมาเถอะครับ
ผมการันตีได้ว่างานนี้เป็นมหกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดไม่มีใครยิ่งใหญ่กว่าผม และความอร่อยแบบนี้ที่สำคัญเป็นร้านที่มาจากครัวคุณต๋อยเท่านั้น แล้วอาหารทุกร้านมาทำกันสดๆ เลย”
เอ๊าะ เสริมว่า “แล้วเราจะเน้นเรื่องครอบครัว เน้นเรื่องคนสูงอายุ พื้นที่ของบูธครัวคุณต๋อย สามารถนำรถเข็นมาได้ ให้ลูกๆ พาพ่อแม่มางานนี้ได้ งานนี้สำหรับทุกคนในครอบครัว แล้วมาเจอพวกเราทุกวันแน่นอน ตั้งแต่วันที่ 22-30 ต.ค.ที่ บีซีซีฮอล์ ชั้น 5 เซ็นทรัลลาดพร้าว มาเลยครับ เจอพวกเราแน่นอน”
