ก๋วยเตี๋ยวเรือเข้าท่า – นายสุรชัย ศรชัย ผู้สื่อข่าว น.ส.พ.ข่าวสด จ.พะเยา แวะเวียนไปที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเข้าท่า บริเวณถนนสายบ้านต๊ำ 227 หมู่ 5 ต.บ้านต๊ำ อ.เมือง จ.พะเยา
พบ คุณสุภาพร ใจทน ช่วยกันกับลูกมือ ปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือหลากหลายเมนู เพื่อบริการให้กับลูกค้าอย่างขะมักเขม้น
มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ หมู ก๋วยเตี๋ยวเรือขาหมู และก๋วยเตี๋ยวเรือไก่ตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ และหมู มีเครื่องหลากหลายให้เลือก เนื้อเปื่อย หมูเปื่อย หมูสด ตับ
คุณสุภาพรกล่าวว่า เป็นคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่แล้วและได้ตระเวนกินจากหลายๆ ร้านในหลายจังหวัด
ต่อมาได้เรียนรู้การทำก๋วยเตี๋ยวเรือโดยได้สูตรมาจาก จ.พระนครศรีอยุธยา ช่วงแรกทำกินเองและมีการปรับปรุงสูตรมาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ถูกลิ้นคนในพื้นที่ เนื่องจากก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเดิมจะมีรสชาติหวาน จึงลดความหวานลงน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมขึ้น กลายมาเป็นสูตรของตนเอง
จากนั้นได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเข้าท่า มาเป็นเวลา 1 ปีเศษแล้ว ได้รับการตอบรับอย่างดี
โดยนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ มาบริการให้กับลูกค้าชนิดวันต่อวัน
ที่สำคัญขายเพียงชามละ 10 บาท แต่แน่นด้วยเครื่องหลากหลายใส่ให้ลูกค้าได้กินกันแบบจุใจ จึงทำให้ลูกค้ามาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง
ร้านเปิดขายตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น.
