ร้าน Kyo Roll En เสิร์ฟเก๋ ขนมลอยน้ำกลางสวนสวย
น่าจะโดนสายหวานหัวใจรักษ์โลกสำหรับร้านนี้
Kyo Roll En สาขาใหม่ ชั้น 5 โซน Nextopia ห้างสยามพารากอน ที่มีความเก๋ในการเสิร์ฟขั้นสุด
นั่นคือ ขนมและเครื่องดื่มทุกเมนูจะเสิร์ฟบนน้ำ เปิดประสบการณ์ความชิลในแบบที่ไม่ธรรมดา
เป็นสาขาเดียวของเกียวโรลเอ็นที่เนรมิตร้านเป็นสวนเซน มีโต๊ะบาร์ตั้งกลางแล้วปล่อยให้น้ำไหลผ่านโต๊ะวนรอบบาร์ นั่งแล้วรู้สึกชิกๆ รีแล็กซ์ ถ่ายรูปทำคอนเทนต์เพลินมาก
ตอบโจทย์ Nextopia โซนใหม่ของห้างสยามพารากอน ที่ชูแนวคิด “เมืองแห่งอนาคต” เน้นความยั่งยืนและเทคโนโลยีล้ำสมัย โดยเฉพาะนวัตกรรมพลังงานสะอาด
ขนาดจาน ชาม ช้อน แก้ว ของร้านยังใช้วัสดุรีไซเคิล รับเทรนด์รักษ์โลกอย่างน่าชื่นชม
ขณะที่เมนูที่นี่ก็พิเศษอีก ปกติขนมและเครื่องดื่มของร้านก็ยืนหนึ่งเรื่องมัตฉะแท้เกรดพรีเมียมส่งตรงจากไร่ชา “อูจิ” เมืองเกียวโต ที่ได้ชื่อแหล่งผลิตคุณภาพเยี่ยมที่สุดของญี่ปุ่นอยู่แล้ว
แต่สำหรับสาขา Nextopia ได้เพิ่มความสเปเชี่ยลของเมนูให้ว้าวขึ้นอีก เอาให้สุด ให้สมกับการเสิร์ฟบนน้ำที่จงใจรังสรรค์
อย่างว่าชื่อเจ้าของร้าน “เดช คิ้วคชา” ทายาทซาฟารีเวิลด์ เชฟตัวท็อปด้านขนม กวาดรางวัลระดับโลกมานับไม่ถ้วน แถมรู้จริงเรื่องญี่ปุ่น ไปๆ มาๆ ราวกับบ้านหลังที่สอง
ฉะนั้นอย่าได้แปลกใจในความครีเอตบรรจงสร้างเยี่ยงนี้
โดยความเอ็กซ์คลูซีฟของเมนูก็คือ ทั้งเครื่องดื่มและขนมจัดเต็มบวกๆ ไม่ว่าวัตถุดิบ รสชาติ ความสวย และความรักษ์โลก เรียกว่าทำถึงมากๆ
เริ่มจาก Raindrop Lotus หรือโมจิหยดน้ำ ตกแต่งเป็นดอกซากุระงาม ราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ เสิร์ฟบนใบบัวแท้ๆ
Ishigashi เค้กมัตฉะทรงก้อนหิน ไส้ในเยิ้มๆ แผ่นช็อกโกแลตกรอบกรุบกริบ อร่อยเข้ากันกับ “มัตฉะลาเต้”
เมนูไม่อ้วนก็มี… Matcha Terrine หรือเค้กมัตฉะไร้แป้งเนื้อนุ่มฉ่ำ จับคู่ “เพียวมัตฉะ” คือฟินเรียกพลัง
เรื่องเซอร์วิสเขาก็เป็นเลิศ น้องๆ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส แอบกระซิบหลายคน นึกว่าโอปป้าหลุดออกมาจากซีรีส์!
ชี้เป้าซะขนาดนี้ คงต้องไปแล้วล่ะ
มาดามคูซีน
