วันนี้ผ่านมาแถวย่านลาซาล เกิดอยากจะกินของหวานขึ้นมา สรรหาร้านสิครับรออะไรอยู่แว่วๆมาว่าแถวนี้มีร้านดังอยู่แถวนี้ซะด้วย นั่นก็คือ Cafe@เชียงใหม่ แต่ไม่ได้อยู่เชียงใหม่นะ อยู่แยกลาซาลนี่เอง ร้านตั้งอยู่ในโครงการ The Collection & House เข้ามาก็เห็นเลย ร้านเด่นชัดมาก ตกแต่งสไตล์เหนือๆ เห็นร้านแล้วแทบจะอู้คำเมืองกันเลย พอเข้ามาในร้านแล้ว ตอนแรกกะว่าจะเข้ามาจิบกาแฟสักแก้วแล้วพักให้หายเหนื่อย แต่พอเห็นเมนูแล้วมันอดใจที่ไม่ไหว มาถึงที่แล้วจะไม่สั่งก้กลัวเสียใจทีหลัง เลยจัดเมนูของหวานเซ็ทใหญ่เลย ปังภูเขาไฟโอวัลติน ก็อากาศมันร้อนนี่หน่าต้องเอาของหวานดับร้อนสิถึงจะถูก ฮิฮิ
ปังภูเขาไฟโอวัลติน เสิร์ฟมาในถ้วยปิ่นโต กิ๊บเก๋มาก พูนมาเชียวหละ ความพิเศษของเมนูนี้ก็คือ นอกจากน้ำแข็งใสแล้วยังมีขนมรากไม้ด้วย กรอบ หวาน ไม่เหนียวด้วย มีข้าวแต๋นด้วย ใส่เฉาก๋วยด้วยอีกต่างหาก รสชาติเข้ากันสุดๆ หวานจับใจทีเดียวเชียวหละ อ้อ ยังมีขนมปังหลังมอหั่นเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงไปด้วย อยากรู้หละสิว่าปังหลังมอคืออะไร
บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมากสำหรับปังหลังมอ ถึงน่าตาจะดูธรรมดาแต่ว่าบอกเลยโคตรอร่อย กัดเข้าคำแรกนี่ถึงกับฟิน กรอบนอกนุ่มในซะจริงเชียว จะว่าหวานเหมือนขนมปังปิ้งก็ไม่เชิง มันหอมมากๆเลย แต่ที่สัมผัสได้อย่างนึงจากปังหลังมอก็คือ มันทำให้เรากินไม่หยุดเลยหละเจ้าเมนูนี้เนี่ย ถามสูตรกับที่ร้านว่าจะเอามาทำกินเองเขาก็ไม่ยอมบอก ฮ่าๆ
มั่วแต่กินของหวานจนเกือบลืมเมนูหลักที่เราจะมากินแล้วเชียว จริงๆแล้วก็กะว่าจะมากินแค่กาแฟสดธรรมดา แต่เจ้าของร้านแนะนำเมนูเด็ดให้เราได้ มันคือกาแฟเบียร์ อย่าตกใจไป จริงๆแล้วมันไม่ได้มีส่วนผสมของเบียร์เลยแม้แต่นิดเดียว แค่กรรมวิธีการทำเหมือนเบียร์สดนั่นเอง คือการเอากาแฟไปแช่เย็น 24 ชั่วโมง จากนั้นทำใส่ถังเบียร์สด พร้อมเสิร์ฟ เขาเรียกกาแฟชนิดนนี้ว่า กาแฟโคลบูลตอนกดกาแฟนี่บอกเลยฟองเพียบ แถมเนียนสวยงามอีกต่างหาก เป็นกาแฟเพียวที่ไม่ได้มีส่วนผสมอื่นแต่อย่างใด บอกเลยว่าคอกาแฟต้องติดใจแน่นอน เข้มข้นมาก แถมยังเป็นกาแฟคุณภาพรสเข้มสไตล์ไทยอีกด้วย
รูป4
บอกเลยว่าเราประถับใจร้านนี้เอามากๆบรรยากาศเหมือนเชียงใหม่เลยหละ แถมเมนูของหวานก็ถูกใจเอามาก โดยเฉพาะเจ้าขนมปังหลังมอเนี่ยถูกใจสุดๆ ยิ่งได้ ได้ทานคู่กับกาแฟโคลบูลนี่เป็นอะไรที่ฟินมาก ๆ ลองมาสักครั้งแล้วคุณจะได้สัมผัสบรรยากาศแบบเชียงใหม่ในเมืองกรุง
ราคา : ปังหลังมอ ชิ้นละ 35 Baht
: ปังภูเขาไฟโอวัลติน 100 Baht
: กาแฟโคลบูล 80 – 100 Baht
ที่อยู่ : ซอย สุขุมวิท 105 ลาซาล ฝั่ง รพ.ศิครินทร์ สมุทรปราการ (โครงการคอลเลคชั่นแอนด์เฮาส์
ตรงข้าม 7-11 ติดทางเข้าคอนโดปาร์คแลนด์ ก่อนถึง รพ.ศิครินทร์
ติดต่อ : 02-758-8915 , 086-324-0462
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ (จอดรถในโครงการคอลเลคชั่นแอนด์เฮาส์
