ใครชอบทานเป็ดตุ๋นมะนาวดอง ร้านนี้ก็มีเด้อออ!
หลังจากที่ผมนั่งคิดอยู่นานว่าจะสั่งอะไรอย่างอื่นนอกจากหมูทอด หันไปถามพนักงานเสิร์ฟร้าน แพสุวรรณรัตน์ ร้านติดริมน้ำ ใกล้โซนหน้าโรงเรียนในตลาดน้ำดอนหวาย (อ.สามพราน จังหวัดนครปฐม) พนักงานเสิร์ฟก็แนะนำเพิ่มมาอีกสองเมนูครับ
ผมเป็นคนว่าง่าย ก็สั่งตามที่เขาแนะนำมาเลย ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพิเศษ(ราคา 50 บาท) มาประเดิมก่อนเป็นอย่างแรก ลืมบอกว่าสั่งเป็นเส้นเล็กมานะครับ.. ตัวน้ำซุปรสออกหวานนำนิดๆ ไม่ได้เข้มข้นมากแต่ก็หอมดีครับ เลือดให้มาชิ้นใหญ่มากแต่ก็รสชาติธรรมดา ยังเฉยๆครับ ถ้าอยากได้รสจัดจ้านถูกปากก็ต้องปรุงเอาเองตามอัธยาศัย ถ้าทานแบบรสดั้งเดิมเลยก็จะเฉยๆอยู่ครับ
เมนูถัดมาครับ อันนี้ตอนสั่งก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมากเท่าไหร่ เพราะรู้สึกอกหักเบาๆจากก๋วยเตี๋ยวเป็ดจานเมื่อกี้ (ฮือออ) เป็ดตุ๋นมะนาวดอง (ราคา 50 บาท) ครับ เสียดายผมทำรูปหายไป เอาเป็นว่าหน้าตาเบื้องต้นของเมนูนี้ก็คือ น้ำซุปที่มีเนื้อเป็ดและปีกเป็ดชิ้นใหญ่ครับ ถือว่าได้เยอะเหมือนกัน เอาล่ะ มาลองดูรสชาติกันบ้างว่าจะเป็นยังไง
เอิ่ม… บอกเลยว่าผมแอบชอบถ้วยนี้นะครับ เพราะรสชาติน้ำซุปมะนาวเปรี้ยวๆตัดเลี่ยนขาหมูทอดกับก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่เพิ่งทานไปมากๆ แบบว่าทานแล้วลิ้นสดชื่น(ฮา) เนื้อเป็ดในถ้วยก็นุ่มๆเคี้ยวง่าย ซดไปแทะไปสักพักก็หมดถ้วยแล้วครับ! แต่ขอเตือนนิดว่ายิ่งซดลงไปถึงก้นถ้วยน้ำซุปก็จะเปรี้ยวกว่าเดิมนิดหนึ่งแม้ว่าจะคนแล้วก็ตามที จริงๆแค่น้ำซุปถ้วยนี้ทานกับข้าวเปล่าก็ใช้ได้อยู่เหมือนกันครับ(ฮา)
โดยสรุป ร้านแพสุวรรณรัตน์สำหรับผม ถือว่าเป็นร้านที่มีเมนูให้เลือกเยอะแล้วก็หลากหลายทีเดียวครับ ส่วนตัวผมชอบขาหมูทอดกับเป็ดตุ๋นมะนาวดองมากครับ แต่ก๋วยเตี๋ยวเป็ดผมว่ายังธรรมดาไปนิด แต่ปริมาณที่ให้ก็จานใหญ่อิ่มท้องมาก ยังไงใครไปถึงตลาดน้ำดอนหวาย ก็ลองแวะทานดูแล้วกันนะครับ
แพสุวรรณรัตน์
ราคา : 50 บาท (ก๋วยเตี๋ยวเป็ด/เป็ดตุ๋นมะนาวดอง)
สถานที่ : ริมน้ำ ใกล้โซนหน้าโรงเรียน ตลาดน้ำดอนหวาย อ.สามพราน จ.นครปฐม
เบอร์ : 034-393809
เวลา : 08.00 – 17.00 น.
WiFi : ไม่มี WiFi
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถของตลาดน้ำ
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่
