นครราชสีมา เกษตรกรชาวนาบัวใหญ่ เปลี่ยนผืนนาเป็นร้านคาเฟ่ กินอาหารพื้นบ้านสุดแซ่บ แกล้มกับบรรยากาศท้องไร่ท้องนา ชิลล์สุดแสน ร้านคาเฟ่ ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศทุ่งนา เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่เป็นกระแสมาแรงของปีนี้ เรียกได้ว่าผุดขึ้นทุกทิศทั่วไทย โดยเฉพาะตามแหล่งท่องเที่ยว แต่ละร้านจะชูเมนูอาหารและเครื่องดื่มแตกต่างกันไปตามสไตล์แล้วแต่พื้นที่ โดยใช้บรรยากาศของทุ่งนาข้าวที่เขียวขจีเป็นเอกลักษณ์ดึงดูดลูกค้า จึงพาทุกคนไปนั่งทานอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางธรรมชาติท้องไร่ท้องนาที่เขียวขจี ร้านอาหารมองต์-นา คาเฟ่ (Mont’na cafe) ตำบลด่านช้าง อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา เจ้าของนาซึ่งเป็นเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ทำการปรับพื้นที่นา แต่เดิมปลูกข้าวหอมมะลิ แปลงผัก สวนผลไม้ และบ่อเลี้ยงปลา เสริมสร้างสะพานไม้เดินเข้าไปท่ามกลางนาข้าวที่กำลังจะปักดำ พร้อมกับสร้างกระท่อมรับรองแขกที่มาพักรับประทานอาหาร ท่ามกลางลมพัดเอื่อยๆ อากาศปลอดโปร่ง ทำให้ได้รับอากาศที่บริสุทธิ์ขณะนั่งทานอาหาร นอกจากที่นั่งที่หลากหลายแล้ว ยังมีจุดถ่ายภาพที่ใกล้ชิดธรรมชาติอีกหลายจุดรอบบริเวณร้าน คุณสุกัญญา ศรียางนอก เจ้าของร้าน เล่าว่า ชอบเดินทางท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่างๆ จึงพบว่า มีคนทำร้านอาหารในทุ่งนา รู้สึกว่า สวยงามมาก บรรยากาศดี ด้วยความที่ตนเองมีอาชีพทำไร่ทำนาอยู่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จึงได้นำร้านอาหารในลักษณะดังกล่าวเป็นโมเดลต้นแบบก่อนปรับให้เข้ากับที่นาของตัวเอง ผสมผสานทำเป็นร้านในแหล่งปลูกข้าว กระทั่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้า เข้ามาเยี่ยมชมถ่ายภาพ นั่งทานอาหารจำนวนมาก ส่วนอาหารมีทั้งพื้นบ้านอีสาน และฟิวชั่นฟู้ดประยุกต์ รวมถึงเครื่องดื่มกาแฟสดอีกหลายหลายเมนูอร่อย ร้านอาหารมองต์-นา คาเฟ่ เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับการพาครอบครัวมาผ่อนคลาย ทำกิจกรรมร่วมกันในวันหยุดอย่างมาก แม้จะเปิดได้เพียงไม่กี่เดือน แต่มีลูกค้ามารับบริการแน่นร้าน ใครสนใจชิมฝีมืออาหารพื้นบ้านเมนูแซ่บๆ แวะมากิน ที่ ร้านมองต์-นา คาเฟ่ ตั้งอยู่เลยเรือนจำบัวใหญ่ประมาณ 200 เมตร ก่อนถึงองค์การบริหารส่วนตำบลด่านช้าง อ.บัวใหญ่ นครราชสีมา หรือสอบถามเบอร์ 091 879 2620

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน