อุตรดิตถ์ สนง.เกษตรจังหวัด จัดงานวันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ และงานวันสับปะรดหวานของดีห้วยมุ่น ราชินีแห่งขุนเขาน้ำปาด ฮือฮา สับปะรดห้วยมุ่น 1 ต้น 9 หัว 9 แปลก” เชื่อเสริมมงคล
20 มิ.ย. 65 – เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดห้วยมุ่น ต.ห้วยมุ่น อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์ นายสหวิช อภิชัยวิศรุตกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ และ นายพัฒนศักดิ์ พ่วงสมบัติ เกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ พร้อมคณะ
เดินขึ้นไร่สับปะรดห้วยมุ่น ราชินีแห่งขุนเขาน้ำปาด เพื่อตัดสับปะรดห้วยมุ่นพรีเมี่ยม หรือ น้ำหนึ่ง ซึ่งมีความหวานฉ่ำ พร้อมปลอกและชิม ด้วยความสุดฟิน และคำกล่าวที่ว่า “ตัดสดๆ เปลือกบาง ตาตื้น หวานฉ่ำ ไม่กัดลิ้น ชื่นใจที่สุด หายเหนื่อย เหมือนได้กลูโคสเข้าสู่ร่างกาย” ก่อนจะเพื่อเปิดงานวันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ และงานวันสับปะรดหวานและของดีตำบลห้วยมุ่น
แต่ที่ฮือฮา เมื่อ รองผู้ว่าฯ จ.อุตรดิตถ์ สะดุดตาเข้ากับ สับปะรดห้วยมุ่น รูปทรงประหลาด คือ 1 หัว มี 20 แขนง จึงตัดโชว์ และ ยิ่ง ฮือฮา สุดแปลกยิ่งกว่า เมื่อพบว่า ภายในงาน วันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ และงานวันสับปะรดหวานและของดีตำบลห้วยมุ่น ที่ สนง.เกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ จัดขึ้น
นอกจากเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสับปะรด ยกระดับแปลงใหญ่ เชื่อมโยงแก้ไขปัญหาการตลาด ด้วยคุณสมบัติ 4 ดี คือ เปลือกบางตาตื้น หวานฉ่ำ ไม่กัดลิ้น และยังเป็นสับปะรดจีไอแล้ว ยังจัดประกวด “สุดแปลกสับปะรดห้วยมุ่น” ได้รับความสนใจจากประชาชน ผู้เข้าร่วมงาน เป็นอย่างยิ่ง
เนื่องจาก ชาวสวนได้ตัดสับปะรดห้วยมุ่นรูปทรงแปลกประหลาด มาส่งเข้าประกวด จึงกลายเป็นศูนย์รวมสารพัดความแปลกประหลาด ที่อดไม่ได้ ต้องนำโทรศัพท์มือถือมาเก็บภาพ ดูให้เห็นชัดๆว่า มีสิ่งไหนนำไปเสี่ยงโชคได้บ้าง
โดยเฉพาะ สับปะรดห้วยมุ่นรูปทรงแปลกประหลาด ของนายชาย อุทัยมา ได้รับรางวัลชนะเลิศ และ ต้องยกให้เป็น “ที่สุดของความประหลาด” เนื่องจาก 1 ก่อ หรือ 1 ต้น มีสับปะรด 9 หัว 9 ความประหลาด
เรียกได้ว่า หายากที่สุด คือมี สับปะรด 1 หัว มีแขนงจำนวนมาก จำนวน 2 หัว สับปะรดรูปผัดจีน รูปหัวใจ มัน มือเสือ สับปะรดพญานาค ออกผลคดเคี้ยวลวดลายสวยงาม สับปะรดแฝด และมีสับปะรดที่สมบูรณ์ 2 หัว รวม เป็น 9 หัว ใน 1 ก่อ ลักษณะการติดผล คล้ายการจัดช่ออดอกไม้ โดยมีใบแซมสวยงาม
ทั้งนี้สับปะรดก่อดังกล่าวปลูกได้ 1 ปี จึงได้รับรางวัลชนะเลิศ “ที่สุดสับปะรดประหลาด” ไม่นิยมนำมารับประทาน เชื่อว่า เป็นเจ้าแห่งสับปะรด บ่งชี้ถือความเป็นสิริมงคล การค้าขายดี นำไปไหว้ศาล ไหว้เจ้า เป็นของฝาก และของแปลกนำไปโชว์มากกว่า รับประทานเนื้อ สำหรับสับปะรดที่ชนะเลิศนั้น โดยเจ้าของสวนขอเก็บไว้ไม่ขาย
นอกจากนี้ภายในงาน ยังสนุกสนานด้วยการแข่งขันปลอกสับปะรดห้วยมุ่นตัวแทนจากทุกหมู่บ้าน ต.ห้วยมุ่น คนละ 2 หัว ใช้เวลา 2 นาที เพื่อยืนยันว่า สับปะรดห้วยมุ่นนั้น เปลือกบาง ตาตื้น ปลอกง่าย เนื้อสีเหลืองทอง หวานฉ่ำ ใส่จานพร้อมเสริฟ
นายสหวิช กล่าวว่า ต.ห้วยมุ่น อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์ มีพื้นที่ปลูกสับปะรดห้วยมุ่น 20,726 ไร่ ผลผลิตรวม 60,616 มูลค่าประมาณ 424 ล้านบาท เป็นพันธุ์ท้องถิ่น ด้วยสภาพภูมิประเทศเป็นหุบเขา อากาศที่หนาวเย็น ประกอบกับดินมีธาตุโพแทสเซียม และกำมะถันที่สับปะรดต้องการระดับสูง
ส่งผลให้สับปะรดมีลักษณะผิวบาง ตาตื้น เนื้อหนา สีเหมือนน้ำผึ้ง รสชาติหอมหวานแบบธรรมชาติ ฉ่ำน้ำ ไม่ระคายลิ้น ผลแก่เต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้ม เรียกได้ว่าเป็น “ราชินีแห่งขุนเขาน้ำปาด”
ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา ถือได้ว่าเป็นพืชที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุตรดิตถ์ โดยผลผลิตจะออกมากช่วง มิถุนายน– กรกฎาคม ของทุกปี ทั้งยังเป็นที่ต้องการตลาดในประเทศ ขณะนี้จังหวัดดำเนินงานเรื่องการส่งออก เพื่อขยายฐานการตลาด
