ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น เดินหน้าหนุนผู้ประกอบการขนาดกลางและเล็ก หรือที่รู้จักกันในนามธุรกิจเอสเอ็มอี โดยเฉพาะสินค้าการเกษตรและเกษตรแปรรูป กระจายสินค้าไปถึงมือผู้บริโภคผ่านร้านเซเว่น อีเลฟเว่นทั่วประเทศ พร้อมช่วยพัฒนาสินค้าดีมีคุณภาพ ยกระดับคู่ค้าเติบโตอย่างยั่งยืน วางแผนเพิ่มสัดส่วนเอสเอ็มอีอย่างต่อเนื่องทุกปี
นายธานินทร์ บูรณมานิต กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น ร้านอิ่มสะดวกของคนไทย กล่าวว่า บริษัทมีนโยบายส่งเสริมและสนับสนุนสินค้าจากผู้ประกอบการขนาดกลางและเล็กหรือเอสเอ็มอี ที่ผลิตสินค้ามีคุณภาพมาตรฐานและเป็นที่นิยมจากประชาชนมาโดยตลอด โดยบริษัทจะเป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าให้กับผู้ประกอบการเหล่านี้ เพื่อส่งสินค้าตรงถึงมือผู้บริโภคทั่วประเทศผ่านสาขาร้านเซเว่นฯ ทั่วประเทศ และบริษัท ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง จำกัด ที่มีช่องทางการจำหน่ายผ่านนิตยสารทเวนตี้โฟร์แคตตาล็อก ร้านสาขา ศูนย์บริการลูกค้าสัมพันธ์ และอีคอมเมิร์ซ ซึ่งสามารถรองรับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ ช้อปปิ้งสะดวกตลอด 24 ชั่วโมง “สินค้าเอสเอ็มอีที่จำหน่ายในร้านเซเว่น อีเลฟเว่นและทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้งมีหลากหลายประเภทโดยมีสินค้าที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร, ผลไม้แปรรูป,เครื่องดื่ม,เบเกอรี่,เครื่องนอน,เครื่องใช้ครัวเรือน และผลิตภัณฑ์เสริมความงาม” นายธานินทร์ กล่าว
ด้าน น.ส.มะลิวรรณ อำพล กรรมการผู้จัดการ บริษัท มหาทรัพย์ โปรดักส์ชั่น จำกัด เจ้าของเครื่องดื่ม แบรนด์ “ริมสวน” หนึ่งในผู้ผลิตสินค้าเอสเอ็มอีที่จำหน่ายผ่านร้านเซเว่น อีเลฟเว่น เล่าถึงความเป็นมาในการทำธุรกิจว่า เดิมเป็นมนุษย์เงินเดือนเหมือนคนอื่นๆ แต่ต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเอง และด้วยความที่มีองค์ความรู้ในเรื่องของเครื่องดื่มและอาหารเพราะจบด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร พอมีจังหวะในช่วงปี 2547 จึงลงทุนซื้อต่อกิจการเครื่องดื่ม “ริมสวน” ต่อจากเจ้าของเดิม โดยใช้เงินลงทุนเพียง 20,000 บาท เป็นค่าวัตถุดิบ และค่าแรง แล้วเริ่มทดลองตลาด ปรากฏว่าได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า จึงมองหาช่องทางการตลาดใหม่ๆ ร้านเซเว่น อีเลฟเว่นเป็นช่องทางการจัดจำหน่ายที่น่าสนใจมากเพราะเป็นช่องทางที่มีประสิทธิภาพสามารถกระจายสินค้าไปถึงผู้บริโภคได้ทั่วประเทศ จึงติดต่อส่งสินค้าเข้ามาจำหน่ายที่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น
“เริ่มแรกในปี 2548 ได้นำน้ำเฉาก๊วยไปวางจำหน่ายในร้านเซเว่นฯ เขตภาคตะวันออก ได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมาก ต่อมาจึงส่งเครื่องดื่มน้ำใบเตยลูกชิด น้ำตาลสดผสมวุ้นมะพร้าว และเฉาก๊วยนมสด วางจำหน่ายในร้านเซเว่นฯทั่วประเทศ และเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมาได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ “น้ำตาลสดผสมลูกตาล” รองรับความต้องการของลูกค้าเพิ่มขึ้น ปัจจุบันเครื่องดื่มริมสวนมีกำลังการผลิตอยู่ที่กว่า 30,000 ขวดต่อวัน โดยในอนาคตวางแผนพัฒนาสินค้าให้มีอายุการเก็บรักษา(shelf life)ให้ยาวนานขึ้น เพื่อให้สามารถจัดส่งเครื่องดื่มไปจำหน่ายในพื้นที่ไกลๆ ได้ โดยวางแผนขยายตลาดส่งสินค้าออกไปในกลุ่มประเทศเออีซีด้วยในอนาคตอันใกล้” เจ้าของแบรนด์ “ริมสวน” เล่าเส้นทางการเติบโตของสินค้าภายหลังเข้ามาในห่วงโซการส่งเสริมเอสเอ็มอีของเซเว่น อีเลฟเว่น
น.ส.มะลิวรรณ บอกถึงการให้การสนับสนุนเอสเอ็มอีของเซเว่นฯว่า มีส่วนสำคัญมากในความสำเร็จของธุรกิจเครื่องดื่มริมสวน เพราะเซเว่นฯจะช่วยตั้งแต่เริ่มแรก ช่วยสนับสนุนและให้คำปรึกษาเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ช่วยดูแลในเรื่องบรรจุภัณฑ์ อบรมให้คำแนะเรื่องการพัฒนาคุณภาพให้ผ่านการรับรอง GMP และ HACCP ทั้งหมดนี้ก็ต้องขอขอบคุณเซเว่นฯที่มองเอสเอ็มอีเป็นคู่ค้า ซึ่งจริงๆ แล้วสามารถมองบริษัทใหญ่ๆที่มีความพร้อมในการผลิตสินค้าก็ได้ แต่เซเว่นฯก็มีนโยบายในการร่วมส่งเสริมและพัฒนาเอสเอ็มอีอย่างจริงจังและจริงใจ ทำให้สินค้าแบรนด์ริมสวนมีมาตรฐานมากขึ้น จนสามารถแข่งขันในระดับตลาดระดับเออีซีได้ ช่วยสร้างงาน สร้างอาชีพให้กับเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนครปฐมในการผลิตวัถตุดิบ เพื่อมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจำหน่ายผ่านร้านเซเว่นฯต่อไป
ด้านนายมานะ บุญสร้าง หัวหน้าฝ่ายการตลาด สหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด เล่าถึงกล้วยหอมทองสินค้าที่กำลังเป็นที่นิยมของคนรักสุขภาพที่มีการจำหน่ายผ่านร้านเซเว่นฯให้ฟังว่า กล้วยหอมทองเป็นผลผลิตของเกษตรกรประจำท้องถิ่น อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี การได้รับโอกาสนำกล้วยหอมทองจำหน่ายผ่านช่องทางของเซเว่นฯ จึงนับเป็นการสร้างอาชีพ ส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตร ทำให้เกษตรกรในท้องถิ่น มีรายได้ที่มั่นคง
โดยนายมานะ เล่าว่า ในปี 2556 ได้สังเกตุเห็นว่าพฤติกรรมผู้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไปเน้นซื้อสินค้าคุณภาพ สะดวก รวดเร็วและพร้อมรับประทานได้ทันที การขายกล้วยเป็นหวี ทำให้ผู้บริโภคหลายคนรับประทานไม่ทัน จึงได้ลองเสนอขายกล้วยหอมทองในร้านเซเว่นฯ แบบบรรจุใส่ถุงเป็นลูกเดี่ยว ซึ่งกล้วยหอมทองที่ส่งนี้จะอยู่หน้าร้านได้ประมาณ 2–3 วัน ปรากฏว่าขายดี จึงได้ส่งขายต่อเนื่องและขยายกำลังการผลิตเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
“ปัจจัยที่ทำให้ยอดจำหน่ายผ่านร้านเซเว่นฯ เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะทางเซเว่นฯ มีทีมงานให้คำแนะนำมีการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ต่อเนื่อง เริ่มแรกที่ส่งขายเซเว่นฯ เป็นถุงธรรมดา เจาะรู ติดสติกเกอร์ให้เห็นโลโก้ และเซเว่นฯยังให้คำแนะนำการพัฒนาแพ็กเกจให้ดูทันสมัย เก็บผลผลิตได้ยาวนาน ตอนนี้ปรับเป็นถุงที่เจาะรูเข็ม และกำลังจะพัฒนาถุงให้สามารถเก็บรักษา ยืดอายุผลิตภัณฑ์ได้นานยิ่งขึ้น เพื่อรักษาคุณภาพกล้วยหอมทองจากสวนให้มีสดใหม่ก่อนถึงมือลูกค้า “นายมานะ เล่าถึงสิ่งดีๆ ที่ได้จากการได้เป็นคู่ค้ากับเซเว่นฯ ที่ทำให้มีความมั่นใจในการประกอบอาชีพที่จะสร้างความมั่นคงและสร้างรายได้ที่แน่นอนให้กับกลุ่มเกษตรกรในชุนชน ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่นได้ส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยกว่า 1,000 ราย ในการเป็นช่องทางจัดจำหน่าย และมีสินค้าเอสเอ็มอีที่จำหน่ายผ่านร้านเซเว่น อีเลฟเว่น และทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง กว่า 20,000 รายการ
