ตรุษจีนปีไก่กับความหมายของไหว้ให้ชีวิตเฮงเฮง แนะนำโดย จิตรา ก่อนันทเกียรติ

วันตรุษจีนคือวันที่๑เดือน๑ของจีน ซึ่งในปี๒๕๖๐นี้ ตรงกับวันเสาร์ที่๒๘มค. โดยวันไหว้สิ้นปีตรงกับวันศุกร์ที่๒๗มค. ซึ่งคนจีนจะไหว้เจ้าในวันสิ้นปีก่อนย่างเข้าตรุษจีน เพื่อแก้พลังลบให้เป็นพลังบวก ไหว้พลังหยินให้เป็นพลังหยาง

คุณจิตรา ก่อนันทเกียรติ นักสะสมความรู้เรื่องจีนมายาวนานกว่า 30 ปี ได้ให้เกร็ดความรู้และคำแนะนำเกี่ยวกับการไหว้เจ้าว่า

“ข้อดีของการไหว้เจ้าคือ เงินทองไปอยู่ที่อาหารไหว้ ไหว้ของไหว้ดีๆเพื่อให้ได้กินของดีที่มีประโยชน์ และได้อวยพรชีวิตให้เฮงๆ”

“การไหว้ตรุษจีนวันสิ้นปีคือ การไหว้ขอบคุณเจ้าที่และบรรพบุรุษ คนจีนไหว้เจ้าเพื่อแก้พลังลบให้เป็นพลังบวก ซึ่งที่ผ่านมาคนไหว้น้อยลงเพราะติดปัญหาวันไหว้เป็นวันทำงาน แต่ปี ๒๕๖๐นี้ วันไหว้สิ้นปีตรงกับวันศุกร์ที่๒๗มค. จึงสามารถไหว้ในช่วงเย็นหลังกลับจากทำงานได้ แต่ต้องไหว้ให้เสร็จก่อน๕ทุ่ม เพราะการเริ่มวันใหม่ของจีนจะเริ่มตั้งแต่ ๒๓.๐๐น.ซึ่งเป็นช่วงเวลาของการไหว้ไช้ซิ้งเอี๊ยหรือเทพเจ้าแห่งโชคลาภพอดี และทิศที่ต้องไหว้ในปีนี้คือ ทิศตะวันออกเฉียงใต้

กูรูชื่อดัง ให้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความหมายของของไหว้ และจัดโต๊ะไหว้ ยังไงให้ชีวิตเฮงเฮงและโชคดี ตลอดปีสำหรับตรุษจีนปีไก่ ดังนี้

อาหารคาว

นิยมไหว้ไก่ เป็ด หมู ตับ ปลา เพราะการไหว้ไก่ เป็ด ปลา ไหว้ทั้งตัวที่เป็นชิ้นใหญ่ เพื่ออวยพรให้ได้โชคใหญ่ที่ครบคือ มีความก้าวหน้าในงาน ร่ำรวย เหลือกินเหลือใช้ ไหว้หมูชิ้นใหญ่เพื่อให้สมบูรณ์พูนสุข ไหว้ตับหมูทั้งก้อนอวยพรให้ก้าวหน้าในงาน หรือจะปรับเป็นไหว้กุ้งลวกสีแดงให้เฮงๆ สำหรับบ้านที่งบน้อย จะไหว้ไก่๑ตัว กับข้าวไหว้สัก๒-๓อย่างก็ได้ แต่ต้องมีน้ำแกงที่ซดคล่องคอ อวยพรให้ชีวิตราบรื่น ปัญหาแก้ได้ง่ายๆ

ผลไม้ไหว้

ส้มสีทองเป็นผลไม้ไหว้ประจำตรุษจีน เพราะเป็นช่วงที่ส้มหวาน ส้มลูกใหญ่มีคำจีนเรียกว่า ไต้กิก แปลว่ามหาสิริมงคลหรือโชคดี ไหว้กล้วยเขียวทั้งหวี เพื่อให้มีโชคลาภอยู่กับเรานานๆ องุ่น คำจีนเรียกว่าพู่ท้อ แปลว่าโชคดี องุ่นเป็นผลไม้ลูกเล็กแต่มาเป็นพวง เหมือนโชคที่มีให้เรื่อยๆ แอปเปิ้ล ผองเสียงกับเผ่งอังแปลว่าปลอดภัย แต่สมัยก่อนแอปเปิ้ลเป็นของแพง ไหว้แล้วอวยพรให้ร่ำรวยมีเงินซื้อของแพงๆได้

ขนมไหว้

ขนมเข่งอวยพรให้มีเป็นเข่งๆ ขนมเทียนให้มีปัญญา ขนมจันอับคือขนมแห้ง๕อย่างคือ ฟักเชื่อม ถั่วเคลือบ ถั่วตัด งาตัด ข้าวพอง เป็นธัญพืชที่งอกง่าย เพื่อให้ก้าวหน้าง่ายๆ ชีวิตหวานๆ แต่ที่ขาดไม่ได้ คือ ขนมน้ำเพื่ออวยพรให้ราบรื่น ขนมน้ำที่นิยมไหว้ คือขนมอี๊ ลูกกลมๆเคี้ยวง่าย อวยพรให้แก้ปัญหาได้ง่ายๆ และพิเศษสำหรับปีไก่นี้ แนะนำ แบรนด์รังนกแท้ สามารถนำมาเทใส่ชามคู่กับขนมอี๊ สีชมพู เพื่อทำเป็นขนมไหว้ มีความหมายมงคลให้ชีวิตหวาน ราบรื่นและมีโชคลาภเรื่อยๆ จากเนื้อรังนกแท้ที่มีมากมายเกาะเกี่ยวกันต่อเนื่อง นอกจากนี้ การใหว้ด้วยแบรนด์รังนกแท้ ยังเป็นการอวยพรให้ได้แต่ของแท้ของดี และขนมที่ไม่เคยไหว้มาก่อน มักทำให้โชคดีพิเศษ

อีกเคล็ดลับหนึ่งที่ซ่อนอยู่ในการจัดของไหว้คือ ชามไหว้เจ้าต้องมีสีสันไม่ใช่ขาวล้วน โดยเฉพาะชามที่มีความหมายมงคล อย่างเช่น ชามลายไก่โบตั๋น (ที่เป็นของพรีเมี่ยมในชุดกิ๊ฟเซ็ทแบรนด์รังนกแท้ตรุษจีนปีนี้) เป็นวลีมงคลอวยพร คำจีนเรียกว่า โก่ยๆปู้กุ่ย โก่ยๆ เป็นคำพ้องเสียง โกย คือไก่ พ้องเสียงโก่ยๆ แปลว่า ง่ายๆ

ปู้กุ่ย เป็นอีกชื่อที่คนจีนใช้เรียกดอกโบตั๋น ปู้กุ่ย แปลว่าร่ำรวย

โก่ยๆปู้กุ่ย แปลว่า ร่ำรวยง่ายๆ นั่นเอง นี่คือโชคลาภที่แถมเพิ่มไม่คาดคิด

ข้อควรรู้ในการไหว้

• ข้อห้ามในของไหว้คือ ห้ามของเผ็ด ของขม ของมีหนาม ของแกะกินยาก
• ข้อห้ามสำหรับคนปีชงคือ ห้ามใส่จี้นักษัตรในปีที่ชง ปีนี้ปีไก่ห้ามใส่จี้นักษัตรไก่ เพราะจะทำให้ยิ่งชงเพิ่มเป็น๒เท่า
• วันตรุษจีนคือวันที่๑เดือน๑ของจีน ปีนี้ตรงกับวันเสาร์ที่๒๘มค. วันไหว้สิ้นปีตรงกับวันศุกร์ที่๒๗ธค. คนทำงานสามารถไหว้ช่วงค่ำหลังกลับจากทำงานได้ เพราะการไหว้ในวันสิ้นปีคือการไหว้ขอบคุณ
• ปี๒๕๖๐ เป็นปีไก่ ธาตุไฟ พลังหยิน การไหว้ด้วยแบรนด์รังนกแท้ จะช่วยปรับพลังหยิน (-) ให้เป็นพลังหยาง (+)

และถ้านำแบรนด์รังนกแท้ทั้งชุดไปไหว้ “ไป๊เจีย” คือไหว้อวยพรตรุษจีนผู้ใหญ่ ไม่เพียงดูดีแต่ผู้รับจะดูออกในมิตรภาพ ความรักและความกตัญญู อวยพรให้ชีวิตมีผู้อุปถัมภ์มากมาย

บ้านไหน ไหว้เจ้าแบบจัดหนักจัดเต็ม ได้แบบนี้ ต้องเฮงๆ กินดีอยู่ดี โชคดีสมใจ แน่นอน