ภาพร้าน “โชห่วยไทย” ของทุกคนเป็นแบบไหน? ถ้าเป็นแอดมินคงนึกถึงร้านค้าเล็กๆ ตามชุมชน ที่มีของขายตั้งแต่สากกะเบือยันเรือรบ ซึ่งของบางชิ้นร้านค้าก็อาจกินกำไรมากไปหน่อย แต่ถ้าเทียบกับที่ไม่ต้องขับรถเข้าเมืองเพื่อไปหาซื้อก็ยอมจ่ายได้
เท่าที่เห็นร้านค้าโชห่วยในปัจจุบัน จะมีทั้งร้านเก่าแก่ที่อยู่มานาน ส่งต่อรุ่นต่อรุ่น มีร้านโชห่วยรูปแบบใหม่เกิดขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันก็มีร้านที่ต้องปิดตัวลงไป โดยเฉพาะในยุคโควิด-19 คงเคยได้ยินประโยคที่ว่า “ไปต่อไม่ไหว”, “สู้ร้านสะดวกซื้อไม่ได้” หรือ “ถูกแย่งลูกค้า” แน่นอนว่ามีหลายปัจจัยเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งข่าวสดออนไลน์ขออาสาพาไปดูไอเดีย “ร้านโชห่วย” ที่ยังอยู่รอดและยอดขายปัง โดยบางร้านขายได้ถึงหลักล้านบาทต่อเดือนเลยทีเดียว
“ร้านโชห่วย” ที่รวมมาให้ดูทั้งหมด คือร้านโชห่วยที่กล้าเปลี่ยนร้านเดิมเป็นร้านค้าปลีกยุคใหม่ “ถูกดี มีมาตรฐาน” หนึ่งในภารกิจพลิกฟื้นคืนชีพโชห่วยไทยให้อยู่รอดได้ของ บริษัท ทีดี ตะวันแดง จำกัด เริ่มกันที่ร้านแรก “ร้านคัทวีมาร์ท” ซึ่งตั้งอยู่ที่อําเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด ร้านนี้เป็นร้านมินิมาร์ทขายของชำมานานกว่า 14 ปี โดยแต่ละวันจะขายได้ประมาณ 10,000 กว่าบาท แต่พอเปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี ขายได้วันละ 33,000-35,000 บาท หรือเฉลี่ย 900,000 บาทต่อเดือน และเคยขายได้สูงสุด 1.27 ล้านบาทต่อเดือน
นางศิริธร คัทวี เจ้าของร้านคัทวีมาร์ท บอกกับข่าวสดออนไลน์ว่า คัทวีมาร์ทเป็นร้านขายของชำร้านแรกของอําเภอศรีสมเด็จ เปิดเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม ปี 2548 มีสินค้าขายทุกอย่างตั้งแต่สากกะเบือยันเรือรบ ขายคนเดียว วิ่งซื้อของคนเดียว เวลาไปซื้อของก็ต้องปิดร้าน 1 วัน เพื่อเข้าไปซื้อของในตัวเมืองซึ่งห่างจากร้าน 23 กิโลเมตร ซึ่งที่ผ่านมาขายแบบไม่รู้ผลกำไรสักเท่าไร เพราะบ่อยครั้งมักจะดึงทุนออกมาจ่ายชำระหนี้ของตัวเอง โดยเฉพาะในปี 2558 เหมือนงูกินหาง ขายได้ก็นำไปโปะหนี้จนหมด จนบางครั้งนึกท้ออยากมีคนร่วมลงทุนเพราะคู่แข่งเริ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ขณะที่เงินทุนของตัวเองกลับเริ่มหดลง
“คนไม่มีทุน ทำอะไรก็ลำบาก พอทุนน้อย สินค้าก็ไม่ตอบสนองลูกค้า เปิดร้านมา 14 ปีเต็ม รู้สึกเริ่มไม่ไหวเพราะเราสู้กับร้านในพื้นที่ไม่ได้ ทุนก็เหลือน้อยลง โชคดีที่ช่วงเดือนธันวาคมปี 2562 ร้านถูกดีขึ้นมาให้เห็นในหน้าฟีดเฟซบุ๊ก เป็นจังหวะที่อยากได้ผู้ร่วมลงทุนพอดี จึงพยายามติดต่อและสมัครร่วมเป็นร้านถูกดี เราชอบที่ร้านถูกดีกล้าที่จะลงทุนให้ ไม่ว่าจะเป็น สินค้า ชั้นวางสินค้า ระบบบริหารร้านค้าปลีก พร้อมเครื่องยิงบาร์โค้ด ทุกอย่างถูกจัดเป็นฟอร์มของร้านถูกดี ซึ่งตอนนั้นที่เข้าร่วมมีเพียง 30 ร้านทั่วประเทศ”
หลังจากเปลี่ยนโฉมร้านคัทวีมาร์ทให้เป็นไปตามคอนเซ็ปต์ของร้านถูกดี มีมาตรฐาน แล้ว นางศิริธร ยังบอกอีกว่า ลูกค้าเยอะขึ้น และชอบที่ราคาถูกกว่าร้านอื่น เนื่องจากมีโปรโมชั่น มีป้ายเหลืองลดราคา สับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกสัปดาห์ จึงทำให้ลูกค้าติดใจ ทั้งเรื่องราคาและการบริการ ซึ่งในมุมของเจ้าของร้านมองว่าเป็นอาชีพที่อยู่ได้
“ถ้าคนที่รับจากถูกดีมาแล้วสานต่อเป็น จะอยู่ได้ อย่างของร้านคัทวีมาร์ท ขณะนี้สามารถส่งงวดบ้าน งวดรถ ได้สบายๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องเงินทุน อยากจะปรับตรงไหน เพิ่มเติมสินค้าอะไรเราก็ขอได้ เรามีสิทธิ์สั่งของเพิ่มเติมได้โดยที่ไม่ต้องซื้อเอง สามารถทำผ่านระบบได้ทั้งหมด อยากบอกว่าร้านถูกดีกล้าที่จะลงทุนให้ ไม่ได้เอารัดเอาเปรียบ ซึ่งไม่มีที่ไหนที่จะให้เรายืมของขายได้แบบนี้”
การันตียอดขาย
มาต่อกันที่ร้านที่สอง “ร้านสงวนทรัพย์” ซึ่งตั้งอยู่ที่ อ.นิคมพัฒนา จ.ระยอง ร้านนี้หลังจากเปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี มีมาตรฐาน ก็การันตีเรื่องของรายได้ โดยทุกๆ เดือนมียอดขายยืนพื้นที่ 700,000 – 800,000 บาทต่อเดือน
นางปรัชญา สดมุ้ย เจ้าของร้านสงวนทรัพย์ เล่าว่า ก่อนหน้านี้สงวนทรัพย์เป็นร้านโชห่วยธรรมดาที่อยู่แบบตามมีตามเกิด มีร้านคู่แข่งอยู่รายรอบ ทีแรกไม่เชื่อเลยว่าร้านโชห่วยแบบเราใครจะมาลงทุนให้ แต่ “ทีดี ตะวันแดง” ทำให้จริง เปลี่ยนชีวิตเหมือนพลิกฝ่ามือ เพราะตอนนี้ทุกเดือนๆ มีรายได้ที่แน่นอน สามารถทำยอดขายได้ตามความพอใจของพาร์ทเนอร์แต่ละคน ที่สำคัญไม่ใช่แค่ธุรกิจของสงวนทรัพย์โต ถูกดียังกระจายรายได้ไปสู่คนในพื้นที่ด้วย “เราเติบโต เรามีหน้าร้าน ก็มีคนขอมาขายข้าว ขายกาแฟหน้าร้าน ชุมชนก็เข้มแข็งขึ้น รักกันมากขึ้น”
นางปรัชญา เล่าต่อว่า เดิมทีมีฐานลูกค้าอยู่แล้วก็เพิ่มเป็น 2-3 เท่า ถือเป็นการช่วยเหลือโชห่วยไทยที่กำลังจะตาย “อยู่รอด” ได้จริงๆ เชื่อและกล้าพูดได้เลยว่า ไม่มีใครสักคนที่บอกว่าทำแล้วคิดผิด เท่าที่คุยกับพาร์ทเนอร์หลายคนบอกว่ารอดตายแล้ว ชีวิตดีมาก บางร้านเป็นร้านขายส่งยังเปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี ยังบอกว่า ชีวิตเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น “ไม่ต้องไปหรอก มาถูกดีดีกว่า” “ถูกว่ะ ถูกจริงๆ ขายได้ยังไง” “ไม่มีตัวไหนแพงเลย ถูกจริงๆ” นี่คือคำพูดของลูกค้าที่พูดกับเราตอนเห็นราคา ซึ่งเราแทบไม่รู้เลยว่าราคาข้างนอกตอนนี้ขายกันเท่าไร เพราะร้านเรามีทุกอย่างและขายถูกด้วย
เหตุผลที่ลูกค้าติดใจร้านถูกดี มองว่า 1. คือเรื่องราคา เราขายในราคาที่ไม่ต้องไปถึงห้างใหญ่ 2.ความเป็นมาตรฐาน ซึ่งถูกดีจะส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบ-ดูแล-ให้คำแนะนำร้าน เดือนละ 2-3 ครั้ง ซัพพอร์ตทุกเรื่อง รับฟังปัญหาทุกเรื่อง เพราะถูกดีมีทีมคอยช่วยเหลือ เช่น สินค้าขาด มีปัญหาการขาย ขายผิด สินค้าหมดอายุ รับสินค้าเกิน เราคุยบอกได้ทั้งหมด
3 .ความสะอาดของร้าน และ 4. สินค้ามีให้เลือกหลากหลาย
“ถ้าทุนหนาของก็ต้องแน่น ด้วยความที่ร้านตั้งอยู่ในชุมชนโรงงานอุตสาหกรรม ในเส้นซอยที่เปิดจึงมีคู่แข่งหลายร้าน ทำอย่างไรให้คนเข้ามาหาเราให้ได้ หนึ่งเลยก็ต้องลงทุน เราซื้อตู้น้ำหยอดเหรียญ เครื่องซักผ้าหยอดเหรียญ ตู้น้ำมัน สารพัด กว่าจะดึงลูกค้าเข้ามาหาเราได้แต่ละคน ลำบากมาก และต้องหาเงินเพื่อที่จะมาซื้อของด้วย แต่พอเปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี ความเป็นมาตรฐานคือเรื่องของรายได้ ยอดขายเราแทบไม่ตก 20,000 บาทต่อวัน บางเดือนเคยได้ถึง 1 ล้านบาท ที่คนเลือกมาร้านเราเพราะเป็นร้านถูกดี มีความแตกต่างจากร้านโชห่วยทั่วไปตรงป้ายราคาและเป็นสินค้าใหม่ และที่สำคัญเรามีการทำโปรโมชั่นกันทุกวัน”
ถูกดีจัดให้ ไม่ต้องควักเงินทุน
ไปดูกันต่อที่ร้านที่สาม “ร้านสายทองพาณิชย์” ตั้งอยู่ที่ อ.โนนสูง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นร้านถูกดี มีมาตรฐาน ขนาด L เข้าร่วมเป็นร้านถูกดีในยุคแรกๆ เช่นเดียวกัน โดย นางสาวสายทอง มีโพธิ์ เจ้าของร้านสายทองพาณิชย์ ได้เล่าว่า ก่อนที่จะตัดสินใจร่วมเป็นร้านถูกดี เคยเป็นหนี้เพราะไม่มีเงินทุนซื้อของมาขายให้ลูกค้า ทำให้ที่ร้านมีสินค้าไม่หลากหลายและไม่ตรงกับความต้องการของตลาด แต่ละวันจึงขายได้แค่ 6,000 – 7,000 บาท ถ้าเทียบกับตอนเป็นถูกดีแล้วต่างกันมาก
“เวลาของหมด ต้องปิดร้านหรือให้ญาติเฝ้าร้าน ใช้เวลาเป็นวันเพราะต้องไปซื้อของหลายที่ บางวันเจอฝนก็เป็นอุปสรรคในการทำร้าน พอเปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี ถูกดีส่งสินค้าให้เลยถึงที่ เราแค่รับสินค้าแล้วจัดเรียงขึ้นชั้น ข้อดีคือ เราไม่ต้องลงทุน ถูกดีลงสินค้าให้เราเลย อุปกรณ์ เครื่องอ่านบาร์โค้ด ตอนเป็นโชห่วยเดิม เราไม่สามารถทำได้ การควบคุมสินค้าหาย การขายราคาผิด การทอนเงินผิด มีเทคโนโลยีมาช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ การบริหารสต๊อกสินค้าก็ทำให้ได้หมด ถูกดีพร้อมที่จะลงทุนให้ เราต้องการสินค้าตัวไหนก็สามารถบอกได้ แค่แจ้งถูกดีก็จัดส่งมาให้เราถึงหน้าร้าน ซึ่งถ้าทำเอง อาจจะต้องใช้เงินทุนจำนวนมาก หรือถ้ายังเป็นโชห่วยแบบเดิมอาจไปไม่รอด”
นางสาวสายทอง บอกอีกว่า เห็นรายได้ที่ชัดเจน จากที่เมื่อก่อนขายได้ก็ต้องนำเงินที่ขายได้ไปซื้อของ ทุนหมดก็ต้องไปกู้มาซื้อของ แต่ตอนนี้เห็นเงินเป็นก้อน ของหมดเราสั่งได้ ไม่ต้องควักเงินในกระเป๋าแล้ว เพราะถูกดีลงทุนให้ ทำให้สามารถแข่งกับร้านค้าปลีกทั่วไปได้ จัดโปรโมชั่นได้ ยอดขายต่อเดือนตอนนี้เฉลี่ยอยู่ที่ 700,000 – 800,000 บาท และเคยได้มากสุด 920,000 บาท
“ถูกดีลงทุนให้เป็นล้าน การตลาดก็ดูแลให้หมด ถ้าสินค้าเราพร้อมยังไงลูกค้าก็เข้ามาหาเรา และสิ่งที่ลูกค้าชอบในความเป็นถูกดีคือ 1.ร้านจัดสินค้าเป็นระเบียบ 2.สินค้าหลากหลาย และ 3.มีโปรโมชั่นที่ราคาถูก ถ้าทำเองต้องมีเงิน แต่ถูกดีลงทุนให้ ทำให้เราไม่ต้องควักเงินในกระเป๋า เราแค่บริหารร้านให้ดูดี ลูกค้าก็เข้ามาหาเราแล้ว”
ชีวิตดีขึ้น มีรายได้แน่นอน
“ร้านอาภาพร เถื่อนเป้า” เป็นอีกหนึ่งร้านที่เข้าร่วมเป็นร้านถูกดี มีมาตรฐาน ตั้งอยู่ที่ อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย โดย “พี่อ๊อด-อาภาพร” เจ้าของร้าน เล่าชีวิตเหมือนกับพาร์ทเนอร์ 3 คนก่อนว่า ตั้งแต่เปลี่ยนมาเป็นร้านถูกดี เปลี่ยนไปหลายอย่าง ทั้งยอดขาย เดิมขายได้แค่วันละ 1,000 – 2,000 บาท เพิ่มขึ้นเป็น 20,000 – 30,000 บาทต่อวัน ถึงจะดูเหนื่อยขึ้น แต่เมื่อเห็นยอดขายแล้วหายเหนื่อย มีความสุขขึ้น ลูกค้าเยอะขึ้น ไม่ต้องปิดร้านไปซื้อของมาขาย เพราะมีของมาส่งถึงที่ร้าน ของมีครบ และที่สำคัญคือ “ของใหม่”
“ถูกดีทำให้ชีวิตดีขึ้น มีระบบการเงินที่ดีขึ้น พอทำแล้วได้อะไรใหม่ๆ ตอนนี้ขายได้ขั้นต่ำอยู่ที่ 500,000 – 600,000 บาทต่อเดือน สูงสุด 800,000 บาทต่อเดือน ถูกดีให้ทุกอย่าง มีปัญหาก็สอบถามได้ ได้คำตอบรวดเร็ว แก้ไขปัญหาได้ทันใจ กล้าลงทุนให้ด้วย ไม่มีใครมาลงทุนให้เยอะขนาดนี้ ที่สำคัญมีสินค้าหลากหลาย ขายถูกได้ และจัดโปรโมชั่นลดราคาได้ทุกวัน การลงทุนครั้งนี้คุ้มเกินคาด ถ้าเปิดลงทุนเองคงทำไม่ได้ ผลตอบแทนดีมากๆ เพราะมีรายได้ที่แน่นอน”
ทำให้ร้านโชห่วยธรรมดาๆ ที่เปิดมาได้ 10 กว่าปี ไปต่อได้ในยุคนี้
ทั้งนี้ จะเห็นได้ว่าจุดเด่นในการเป็นพาร์ทเนอร์กับร้านถูกดี มีมาตรฐาน คือ 1.ลงทุนสินค้า/อุปกรณ์ให้ และส่งของให้ถึงหน้าร้าน 2.ทุกร้านมียอดขายเพิ่มขึ้นและดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้มากขึ้นเพราะขายได้ถูกกว่าเจ้าอื่น แถมยังมีโปรโมชั่นที่เข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค และ3.มีทีมงานที่ดีคอยช่วยเหลือและแก้ไขปัญหาให้ได้อย่างรวดเร็วทันใจ
สนใจเปลี่ยนร้านโชห่วยเดิมเป็นร้านถูกดี มีมาตรฐาน สามารถติดต่อได้ที่
โทร: 02-023-8888 กด 1
เว็บไซต์ : https://bit.ly/3FeWkDr
ทักแชท : https://bit.ly/2WAIKIW
แอดไลน์ : https://bit.ly/3l7BcXH
#เปลี่ยนร้านเดิมเป็นร้านถูกดี #ร้านถูกดีมีมาตรฐาน #ร้านของชุมชน
