เผ็ดแพง-พริกเม็ดเกือบบาท

พาณิชย์แจงปมราคาพุ่ง
ท่วมใต้-โควิด-ปิดด่าน
ผลผลิตน้อย-ขาดตลาด

กินเผ็ดจ๊าก พริกเม็ดเกือบบาท แม่ค้ารับของขาดตลาด ส่งหลายทอดกว่าจะถึง ราคาพุ่งจนต้องนับเม็ดขาย 5 บาท ได้ 6 เม็ด ขณะตลาดอื่นเผยพริกขึ้นราคาตั้งแต่เดือนธ.ค. ชี้พริกแดงแพงสุด ด้านเกษตรกรยังส่งหน้าสวนราคาเดิม พาณิชย์แจงเหตุพริกแพง เพราะหนาวพริกออกน้อย นำเข้าจากพม่าไม่ได้ ทำขาดตลาด ชี้แพงช่วงสั้นๆ ราคาจะปรับลดลงใน 2 สัปดาห์

จากกรณีมีประชาชนในพื้นที่จ.นครราชสีมา ระบุว่า พริกขี้หนูในตลาดสดมีราคาสูงขึ้น เนื่องจากภาคใต้ถูกน้ำท่วมหนัก เกษตรกรปลูกพริกส่งขายไม่ได้ จึงกระทบราคาพริกขี้หนูในหลายพื้นที่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยเฉพาะราคาการจำหน่ายพริกขี้หนูในพื้นที่อ.พิมายมีราคาสูงขึ้น โดยพ่อค้า-แม่ค้า ตลาดสดพิมายเมืองใหม่ขายพริกขี้หนูในราคาเม็ดละ 1 บาท

เมื่อวันที่ 26 ม.ค. นางศิวพร คงสัตย์ อายุ 73 ปี แม่ค้าชาวอ.พิมาย เปิดเผยว่า ราคาพริกที่แพงขึ้นจะเป็นพริกแดง ไม่ใช่พริกขี้หนู ซึ่งเริ่มแพงขึ้นตั้งแต่ช่วงเดือนธ.ค. 2563 ซึ่งที่ร้านจะซื้อพริกมาหลายชนิดจากตลาดสดในพื้นที่ ทั้งพริกขี้หนู พริกแดง พริกเขียว และพริกใหญ่ ตามที่ชาวบ้านเรียกกัน โดยพริกแดงราคาขายจะดูที่ขนาด ถ้าเม็ดสั้นขนาด 2-3 ซ.ม.จะขาย 24 เม็ด ในราคา 10 บาท แต่ถ้ายาวขึ้นมาอีก จะขาย 8 เม็ด ราคา 5 บาท และถ้ายาวเพิ่มขึ้นอีก 5-6 เม็ด จะขายอยู่ที่ 5 บาท หรือเฉลี่ยราคาเกือบเม็ดละ 1 บาทเลยทีเดียว

นางศิวพรกล่าวต่อว่า ส่วนพริกเขียว หรือพริกแดงที่ยังดิบ 18-19 เม็ด จะขายราคา 5 บาท สาเหตุที่ราคาพริกแดงแพง น่าจะมาจากภาคใต้ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพริกแดงแหล่งใหญ่ประสบภัยน้ำท่วม ทำให้ผลผลิตเสียหาย เพาะปลูกไม่ได้ พริกแดงจึงขาดตลาด พ่อค้าแม่ค้าคนกลางและในตลาด จึงฉวยโอกาส มาแบ่งพริกส่งขายเป็นทอดๆ เพื่อเอากำไร ทำให้ลูกค้าเมื่อซื้อในราคาเดิม แต่จะได้พริกในปริมาณที่ลดลง

ที่ตลาดย่าโม ตลาดสดเอกชนที่ใหญ่ที่สุดในเขตเมือง นครราชสีมา ‘เจ๊เปิ้ล’ ผักสด อายุ 40 ปี เปิดเผยว่า ทางร้านขายพริกขี้หนูสวนราคากิโลกรัมละ 240 บาท พริกแดงก.ก.ละ 180 บาท ยังไม่พบราคาพริกเม็ดละ 1 บาท แต่ราคาพริกแพงในขณะนี้เป็นเรื่องปกติ โดยมีการปรับราคามาตั้งแต่ช่วงปลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากประสบปัญหาอุทกภัยรวมทั้งสถานการณ์โรคติดต่อ โควิด-19 ส่งผลกระทบต่อการขนส่งทำให้ต้นทุนสูงขึ้น ขอให้เข้าใจสถานการณ์เศรษฐกิจ พริกหรือผักผลไม้ต่างๆ มีต้นทุนในการผลิตเช่นเดียวกับเหล้าหรือบุหรี่แต่ทำไมเมื่อมีพริกขึ้นราคาเหมือนๆ กันทำไมต้องโยนผิดบาปให้พ่อค้าคนกลางตลอด ขอยืนยันไม่เคยขายเกินราคาที่หน่วยงานกำหนดอย่างแน่นอน

นางนวรัตน์ เจ้าของร้านลูกย่าโม อายุ 42 ปี เผยว่า ทราบข่าวว่ามีการขายพริกในราคาเม็ดละ 1 บาท แต่ตลาดย่าโมแห่งนี้ยังไม่มีราคาแพงตามที่เป็นข่าว ร้านของตนแบ่งขายถุงละ 20 บาท โดยในถุงมีจำนวนเกิน 20 เม็ด ไม่ได้ขายเม็ดละ 1 บาท อย่างแน่นอน ส่วนสาเหตุเกิดจากต้นทุนของเกษตรกรและค่าขนส่งสำหรับคนที่เป็นพ่อค้าคนกลางมีความเข้าใจเป็นอย่างดี ขณะนี้ราคานี้อยู่ในสถานการณ์ปกติ

นางวงเพชร สังข์ฆพงษ์ อายุ 43 ปี แม่ค้าขายผักสด ร้านเอ๋ ผักสด ภายในตลาดแม่ กิมเฮง เขตเทศบาลนครนครราชสีมา เปิดเผยว่า ตั้งแต่ปลายปีเป็นต้นมา ราคาพริกแพงมากเกือบเท่าตัว เดิมซื้อมา 10 ก.ก. แค่ 30-40 บาท แต่ตอนนี้สินค้าไม่มี รับซื้อมาถุงละ 1,500-1,600 บาท มาแบ่งขายหน้าร้านปรับราคานิดหน่อย เพราะเห็นใจลูกค้า ส่วนพริกเขียวราคาจะถูกกว่ามากแค่ก.ก.ละ 70 บาท เป็นพริกชนิดเดียวกันต่างกันที่สี และพริกแดงเวลานำไปประกอบอาหารสีจะสวยไม่ดำ และไม่เหม็นเขียว ลูกค้าจึงนิยมมากกว่า ส่วนสาเหตุที่ราคาแพงเนื่องจากก่อนหน้านี้โคราชประสบภัยแล้ง ต้นพริกแห้งตายเป็นจำนวนมาก ผลผลิตจึงน้อย กระทบยาวมาจนถึงปัจจุบัน จึงอยากให้ภาครัฐเข้ามาดูแลช่วยเหลือ และควบคุมราคาขาย เพราะคนเงินน้อย เศรษฐกิจไม่ดี ขายของก็ยากอยู่แล้ว ต้องช่วยกัน

นางบัวลอย สายคล่อง อายุ 49 ปี เกษตรกรผู้ปลูกพริกขี้หนูรายหนึ่งในต.หนองพลวง อ.จักราช จ.นครราชสีมา กล่าวว่า ปลูกพริกขี้หนูมานานกว่า 20 ปีแล้ว ในปีนี้ยังคงจำหน่ายพริกสดในราคา กิโลกรัมละ 37 บาท ส่วนพริกแห้งหรือพริกแดง จำหน่ายกิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งเป็นราคาขายตามปกติมาหลายปีแล้ว โดยนางบัวลอยบอกว่าสาเหตุที่พริกมีราคาสูงขึ้นน่าจะเกิดจากพ่อค้า-แม่ค้าคนกลาง นำไปปรับราคาสูงขึ้นเอง เพราะมีการซื้อขายพริกกันหลายต่อ และอีกปัจจัยเกิดจากทางภาคใต้ของประเทศไทยถูกน้ำท่วม ทำให้ไม่สามารถปลูกพริกส่งขึ้นมาขายในพื้นที่ทางภาคอีสานได้ จึงเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่อาจทำให้พริกขี้หนู มีราคาสูงขึ้นนั่นเอง

ด้านนายศารุมภ์ โหม่งสูงเนิน พาณิชย์จังหวัดนครราชสีมา ลงพื้นที่ตลาดสุรนารี เขตเทศบาลนครราชสีมา เพื่อตรวจสอบราคาพริก โดยนายศารุมภ์กล่าวว่า จากการตรวจสอบราคาพบว่าสาเหตุที่เป็นกระแสข่าวออกไปนั้น เนื่องจากการระบาดของโควิดทำให้การขนส่งค่อนข้างยาก ประกอบกับช่วงปลายเดือนธ.ค. 2563 อากาศเย็นทำให้ผลผลิตออกน้อยและสุกช้า ราคาในช่วงปลายเดือน ธ.ค. ต่อเนื่องถึงต้น ม.ค. จึงสูงขึ้นถึงก.ก.ละ 240 บาท ซึ่งถือเป็นเหตุสุดวิสัย แต่ปัจจุบันอากาศเริ่มร้อนขึ้น ผลผลิตพริกได้ตามปกติและรัฐบาลผ่อนคลายมาตรการการขนส่งทำให้ราคากลับสู่ภาวะปกติ จำหน่ายส่งในตลาด ราคา ก.ก.ละ 140-150 บาท จำหน่ายปลีก ก.ก.ละ 160-170 บาท

นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กล่าวว่า สาเหตุที่พริกขี้หนูพื้นที่จ.นครราชสีมา มีราคาสูงขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นและหนาวนาน ทำให้พริกออกดอกน้อย ผลผลิตจึงลดลงกว่าปกติ และอีกสาเหตุคือกระทบจากการปิดด่านพม่า จากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ทำให้ไทยไม่สามารถนำเข้าพริกได้ ปริมาณพริกในประเทศจึงไม่เพียงพอ ราคาจึงปรับตัวสูงขึ้น โดยราคาของปี 2563-2564 จะสูงกว่าปี 2562

ด้านน.ส.จิราภา จอมไธสง ผู้เชี่ยวชาญด้านส่งเสริมและจัดการการผลิตพืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับและพืชสมุนไพร กรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ช่วงนี้กษตรกรผู้ปลูกพริกจะขายพริกได้ราคาดี เพราะเป็นช่วงแล้ง และเป็นรอยต่อของผลผลิตในแต่ละพื้นที่ โดยผลผลิตช่วงปลายม.ค.ถึงต้นก.พ.ของแต่ละปี พริกจะมีราคาแพง เพราะพริกในพื้นที่จ.ชัยภูมิ นครราชสีมา จะหมดหรือเป็นช่วงปลายฤดูที่พริกจะไม่เหลือผลผลิตให้เก็บแล้ว แต่จะเป็นช่วงสั้นๆ ประมาณสัปดาห์ถึง 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะมีพริกในจ.อุบลราชานี และศรีสะเกษออกมา และราคาพริกจะลดลง

พริกแพง – แม่ค้าตลาดย่าโม จ.นครราชสีมา เผยถึงสถานการณ์พริกมีราคาแพง เช่นเดียวกับตลาดหลายแห่ง โดยเฉพาะอ.พิมาย ขายเกือบ เม็ดละ 1 บาท เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน อีกทั้งภาคใต้เกิดน้ำท่วมไม่สามารถส่งพริกมาขายในอีสานได้ เมื่อวันที่ 26 ม.ค.