วันที่ 19 ธ.ค. พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผบก.ปคบ.สั่งการให้พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผกก.4 บก.ปคบ.นำกำลังเข้าตรวจค้นโรงงานลูกชิ้นเถื่อนย่านต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ตามมาตรการเชิงรุกเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่มีความเสี่ยงต่อผู้บริโภค โดยโรงงานลูกชิ้นดังกล่าวผลิตลูกชิ้นหมูจำนวนมากส่งขายตามตลาดนัดในกรุงเทพฯ และปริมณฑล พบน.ส.ธันย์ดารินทร์ (สงวนนามสกุล) แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ จึงแสดงหมายค้นขอเข้าตรวจสอบ
เบื้องต้นพบสถานที่ผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ มีการดัดแปลงบ้านพักมาเป็นโรงงาน คนงานที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ไม่มีใครสวมหมวกคลุมศีรษะและถุงมือเพื่อรักษาความสะอาด สุขลักษณะไม่ผ่านเกณฑ์ตามที่กฎหมายกำหนด ส่วนผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาว่าเป็นเนื้อหมูแท้นั้น แต่พบว่าลักลอบนำเนื้อไก่มาผสมกับเศษของเนื้อหมูเพื่อลดต้นทุนอีกด้วย เจ้าหน้าที่จึงตรวจยึดลูกชิ้นบรรจุถุง กว่า 170 ถุง บรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ลูกชิ้น จำนวน 700 ใบ และอุปกรณ์การผลิตต่างๆไว้เป็นของกลาง
สอบสวน น.ส.ธันย์ดารินทร์ รับสารภาพว่า โรงงานของตนผลิตลูกชิ้น โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก อย.และสสจ.ปทุมธานี ซึ่งเศษเนื้อหมูและเนื้อไก่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบซื้อมาจากตลาดแห่งหนึ่ง โดยมีการผสมสารฟอกขาว และ วัตถุกันเสีย แล้วนำมาผลิตเป็นลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตรฐานส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดกว่า 10 แห่ง เช่น ห้วยขวาง, ลาดปลาเค้า, สายไหม, ตลิ่งชัน, กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว โดยผลิตลูกชิ้นได้วันละประมาณ 200 กิโลกรัม เฉลี่ยเดือนละ 3,000 กิโลกรัม จึงแข้งข้อหา “จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง” ระวางโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจวิเคราะห์ หาสารบอแรกซ์ ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคยังกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารต้องห้ามในอาหาร ก็จะดำเนินคดีตาม พ.ร.บ.อาหาร ฐาน “ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์” เพิ่มเติมต่อไป
